[VIP第1年] 指数:3
紫薯山药糕紫薯和山药搭配在一起，除了颜色鲜明亮丽外，口感上也是层次丰富。用料紫薯300克、铁棍山药300克、糖少许、橄榄油少许做法1.紫薯洗净去皮切小块，山药去皮切小段。上锅蒸熟。2.紫薯和山药蒸熟之后乘热压成泥，加入适量糖和少量橄榄油，然后搓成小块，放进月饼模压成花型糕点。3.双色糕点就是分两块同时放进月饼模压制，也可以分层压进不同的泥。紫薯牛奶冬天来一杯暖暖的紫薯牛奶，就着午后的阳光感受浪漫味道。用料紫薯、牛奶、蜂蜜做法1..紫薯切段儿，蒸熟。2.牛奶微波加热，和紫薯一起倒进搅拌机搅拌均匀，南京紫薯雪花片专业生产厂家，南京紫薯雪花片专业生产厂家。3.用热牛奶调和到喜欢的浓稠度，南京紫薯雪花片专业生产厂家，加蜂蜜调味即可。紫薯粉主要和面粉掺在一起做各种美食。南京紫薯雪花片专业生产厂家
紫薯芝麻饼怎么做：紫薯2个(180克)，低筋面粉30克，白芝麻20克。1.准备食材和数量。2.紫薯清洗干净，放入电饭锅中煮熟，紫薯去皮。3.紫薯用勺子压成紫薯泥，尽量压成泥。4.紫薯泥中加入面粉或糯米粉。5.将紫薯泥和面粉混合，直到没有干面粉。面团干了就加一点水，面团湿了就多加一点面粉。紫薯本身有甜味，偏口味的朋友可以适量加一点糖。6.紫薯面团每个约17g，分成12块，略圆。如果没有电子秤，可以分。7.把紫薯面团放在心里，压平。两面蘸取适量白芝麻放入烤盘，间隔一定位置。8.将紫薯芝麻饼放入烤箱中下层，160度烘烤15分钟。如果没有烤箱，可以放在不粘锅里煎至两面发黄。小贴士：如果你想节省时间，可以把紫薯去皮切成小块，用水蒸熟。徐州脱水紫薯粉销售紫薯丁可以做紫泥或者紫薯丁也额可以直接磨成紫薯粉。
如何不用紫薯粉制作紫薯丸1？紫薯洗净去皮，切成薄片。请尽量把它切得均匀而薄。将紫薯片平铺放在铺有油纸的烤盘上，烤箱预热至80，将紫薯片烤2小时左右。2.烤至紫薯片完全干透，感觉又硬又脆。3.也可以晒晒。当然较好有专门的烘干机。紫薯片的干燥时间取决于紫薯片的厚度。越薄，用的时间越短。4.将烘干后的紫薯片放入破壁机的干磨杯中，利用干磨功能制作紫薯粉。虽然配方只需要20克紫薯粉，但建议一次多做(粉太少不能打)，剩下的紫薯粉可以下次重复使用，或者作为杂粮粉做成杂粮面包。
紫薯是我们生活中常见的美食，口感软糯香甜，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。现在给大家分享一道紫薯的全新吃法，尤其是家里有孩子的不要错过！紫薯加上一碗核桃，制作成美味可口的小蛋糕，颜值高味道好，吃过的都说好！紫薯核桃麦芬蛋糕所需配料有:杂粮低筋面粉150克、紫薯300克、淡奶油80克、炼乳30克、鸡蛋2个、蜂蜜20克、玉米油80克、核桃仁100克、泡打粉6克紫薯丁还有做紫薯派和紫薯包子、紫薯月饼的馅料等。
紫薯糕要色彩迷人需要注意这些点，紫薯糕香甜软糯太好吃了，非常适合当零食早餐。如何才能让紫薯做出来的美食好看。因为紫薯中含有丰富的植物花青素，花青素在酸性水质中呈现紫红色，中性水质中呈现紫色，在碱性水质中会呈现蓝色。所以在了解了紫薯做美食的颜色变化后，就会发现用紫薯做美食，要出现漂亮的紫红色，需要放少许柠檬汁或者白醋。在用紫薯做面食时，不要用泡打粉，因为泡打粉属于碱性，紫薯和泡打粉做出来的美食会呈现蓝黑色。不论是中式的糕点、银耳羹，还是西式的戚风蛋糕、芝士球，都因为紫薯变得不一般起来。宿迁脱水紫薯粉销售批发厂家
紫薯可以作为家中常备的好食材。南京紫薯雪花片专业生产厂家
有的人发现，紫薯煮熟后会变成蓝色，甚至发出蓝光。那么，这是因为紫薯里面添加了化学成分吗？实际上，紫薯煮熟后变蓝，并不是紫薯里有非法添加物或变质，而是因为紫薯中富含花青素。花青素遇到酸性水后呈现红色，遇到碱性水会呈蓝色，遇到中性水则呈紫色。因为自来水偏弱碱性，所以紫薯煮熟后会出现变蓝情况。其他富含花青素的食物，比如紫甘蓝、紫米、黑枸杞等也会出现类似情况。因此，紫薯煮熟变蓝并不是因为含有非法添加化学成分。南京紫薯雪花片专业生产厂家
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