[VIP第1年] 指数:3
南瓜浓汤原料：南瓜500g，嫩姜10g，鲜奶、水各500ml，香菜叶3片，扬州脱水南瓜粉价格，橄榄油10ml，酸奶5ml调味料盐、糖适量。做法：1.南瓜去皮及籽，洗净，取400g切大丁；嫩姜洗净，去皮，切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁，加水煮熟。2.取一个汤锅，放入橄榄油，炒香姜片，扬州脱水南瓜粉价格，加入南瓜及水煮至熟烂，再加入鲜奶，倒入果汁机搅打成汁，倒回汤锅内。3.加入煮熟的南瓜丁续煮至滚，再加入盐、糖拌匀，盛入碗内。加入酸奶、放上香菜叶。脆炒南瓜丝原料：带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，扬州脱水南瓜粉价格，精盐、葱花各少许。做法：1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。南瓜是富含锌的为数不多的蔬菜之一，具有防衰老，护肝养胃等功能，食疗价值极其丰富，适合大多数人食用。扬州脱水南瓜粉价格
南瓜金针菇汤原料：南瓜400克，荷兰豆100克，金针菇250克，鸡高汤800克，清水600克，盐2克。做法：1.南瓜去瓤切块备用，嫩的南瓜就不需要打皮了。2.金针菇洗干净、荷兰豆切段儿备用。3.南瓜加入鸡汤、清水，入汤煲煮沸，转文火煲30分钟。4.加入金针菇，转旺火。5.10分钟后加入荷兰豆，沸腾后加盐调味即可。芦笋炒南瓜原料：芦笋，南瓜，彩椒，油、葱花、盐做法：1.芦笋、南瓜洗净后，分别切成细长段，彩椒切成细条。2.锅热倒油，先下少许葱花爆香，再下南瓜段翻炒，加少许水焖2、3分钟。3.倒入芦笋段，炒匀再焖1、2分钟。4.然后倒彩椒段，调入盐炒匀即可出锅。山东南瓜粉厂南瓜馅蒸锅贴也特别适合老年人及三高人群食用。
南瓜不止营养棒棒，做法也很丰富。可以蒸，可以炖，可以炒，可以做馅儿，可以做面点，可以熬粥……南瓜饼主料：熟南瓜393g、糯米粉200g辅料：细砂糖50g、食用油适量做法：1.南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸腾后下锅蒸，大概蒸12分钟；2.取393克熟南瓜；3.称量200克糯米粉；4.将南瓜，糯米粉，细砂糖混合，揉成面团。如果觉得面团粘手，可以适量添加糯米粉；5.分成一个个小面团，压扁（也可以不压，煎的时候用锅铲压）；6.热锅，下油，然后加入南瓜饼坯，慢火煎透即可。
盐蛋黄炒南瓜丁原料：南瓜1块，咸蛋黄3～5个，色拉油适量。做法：1.南瓜切片待用，尽量切薄一点哦，不容易熟的。咸鸭蛋黄捣碎，越碎越好，有的时候会放点料酒帮助它碎；2.热锅加油，油稍微多一点，到5、6成热时加蛋黄炒一炒，炒到蛋黄冒泡；3.加南瓜片炒，加盐翻炒。炒一会停一会炒一会停一会，要炒挺久的，因为南瓜不容易熟；4.后面可以稍微放一点点水，免得炒焦了。炒的过程当中可以自己试试看熟了没有；5.加味精，翻炒均匀就可以出锅了。可能也可以在炒之前把南瓜先过一下滚水，比较容易熟一点。南瓜和薯类一样，蛋白含量低，但是富含膳食纤维，饱腹感强，完全替代主食，会影响其他食物摄入。
脆皮南瓜饼【食材配料】：南瓜（或者南瓜粉）、清水、糯米粉、白糖、食用油、豆沙（建议去超市购买现成的）、面包糠。【温馨提示】：1、糯米粉和豆沙馅都可以从超市中获得，家中有条件，或者有时间的人可以选择自己加工。2、制作南瓜泥时，优先选择新鲜的南瓜，其次是南瓜粉，两种食材各有优缺点，前者味道新鲜，后者制作起来相当容易一些，可以省下不少时间，但是口感上会略微逊色一些。3、脆皮南瓜饼制作好后，趁热食用比较好，放凉后，吃起来就没有那么的香。南瓜的品种不同，含水量也有很大差异，所以制作时根据实际情况灵活添加牛奶。扬州脱水南瓜粉价格
南瓜摸起来比较软的南瓜成熟度不够，甜度比较小，吃起来水水的，建议不要买。扬州脱水南瓜粉价格
珍珠南瓜原料：鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块、花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。做法：1.鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片。2.烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟。3.调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟。南瓜排骨煲原料：肋排、南瓜、老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、水。做法：1.肋排洗净，加老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀，腌制1小时。2.南瓜洗净去皮切块，热砂锅，倒入油。3.放肋排，用筷子煸炒至变色。4.倒入芡汁（腌制肋排的酱汁），盖锅盖，小火煲20分钟，放入南瓜。5、小火煲15分钟，期间用筷子搅拌一下，以免粘锅底。扬州脱水南瓜粉价格
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