[VIP第1年] 指数:3
椒盐南瓜条用料：南瓜500g、小麦面粉200g、油、酱油、盐、味精、椒盐做法：1.将南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条；2.将面粉放在大碗内，南京脱水南瓜粉购买，加精盐、酱油，南京脱水南瓜粉购买、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊；3.将炒锅置中火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速拨散，翻动，炸至瓜条浮上油面时捞出沥油；4，南京脱水南瓜粉购买.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸，炸至金黄色捞出沥油装盘，撒上花椒盐即可上桌供食。要用水分少的贝贝南瓜这类南瓜，才能得到稠厚的南瓜泥哦。南京脱水南瓜粉购买
小猪南瓜馒头主料：面粉700g、南瓜150g，辅料：白糖适量、黑芝麻适量、盐适量、酵母适量做法：1.南瓜去皮后入锅煮熟晾凉；2.将南瓜和面粉放入干净和面盆，加白糖，酵母、和少许盐拌均匀和成面团；3.和好的面团盖上湿布静放至发酵；4.发酵好的面团揉至排净面团里的空气，切成大小一样剂子；5.揉搓成圆形备用；6.另取一小块面团，揉成细长条，大小如小指般。用刀切成图中的小面团，用来做猪鼻子和耳朵；7.取一小面团，用手轻轻压扁，然后粘在做好的圆面团上；8.把小面团捏一下，捏成猪耳朵形状，然后抹上少许清水粘在合适的位置；9.取筷子一根，用小的那一头粘上少许面粉，给猪鼻子开两鼻孔；10.然后将黑芝麻粘上做猪眼睛；11.依次将所有小猪做好；12.放入蒸笼做然后15分钟醒发；13.锅中加适量清水，将醒发好的小猪放在上面，大火烧开，转中火再蒸25分钟；14.小猪蒸好后别急着开锅，关火静置3-4分钟后揭开盖子取出小猪，放在晾架上晾凉即可。徐州南瓜片销售批发厂家不同品种南瓜蒸熟后出水量不同。
珍珠南瓜原料：鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块、花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。做法：1.鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片。2.烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟。3.调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟。南瓜排骨煲原料：肋排、南瓜、老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、水。做法：1.肋排洗净，加老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀，腌制1小时。2.南瓜洗净去皮切块，热砂锅，倒入油。3.放肋排，用筷子煸炒至变色。4.倒入芡汁（腌制肋排的酱汁），盖锅盖，小火煲20分钟，放入南瓜。5、小火煲15分钟，期间用筷子搅拌一下，以免粘锅底。
南瓜去皮蒸熟做成南瓜糕。南瓜糕颜色金黄，香甜软糯，制作好的发糕表面再撒上椰蓉制作南瓜糕小贴士：1、做南瓜糕时千万不要用面粉，不然吃起来口感偏硬，用淀粉的话口感会更加Q弹。2、南瓜需要买那种比较老的，这样蒸出来的南瓜味道更加浓郁。3、煮南瓜糊时，要小火慢煮，火太大容易烧焦。4、没有模具的朋友可以用小碗代替，冰箱冷冻4个小时以上。5、南瓜本身带甜味，所以制作的时候只需1勺白糖即可。做好的南瓜糕味道微甜，口感松软不粘牙，好吃又不上火。做法也很简单，只需要纯牛奶和豌豆淀粉即可，适合大多数人食用。南瓜本身带甜味，所以制作的时候加少许白糖即可。
椒盐南瓜条：原料：南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克。做法：1.将老南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条。2.将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。3.将炒锅置中火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速拨散，翻动，炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸，炸至金黄色捞出沥油装盘，撒上花椒盐即可上桌供食。如果没有蛋黄酥盖子或小碗这一类的小工具，直接将雪媚娘皮铺平，只不过包的时候稍微需要技巧一些。安徽代餐南瓜粉批发
皮肤干的姐妹吃南瓜也合适，南瓜的胡萝卜素含量多，可以滋润皮肤。南京脱水南瓜粉购买
芝心南瓜球用料：南瓜350g、奶粉20g、无盐黄油25g、糯米粉30g、细砂糖20g、鸡蛋1个、面包糠少许、马苏里拉芝士50g。做法：1.南瓜洗净去皮切块后蒸熟，趁热压成细腻的泥；2.加入奶粉，细砂糖和溶化后的黄油；3.搅拌均匀后加入糯米粉；4.用刮刀翻拌均匀；5.均匀分成29份，每份大约15克；6.压成小圆片后中间放入马苏里拉芝士；7.封口捏住揉成小圆球；8.依次做完全部揉圆备用；9.鸡蛋打散，将做好的球先沾上一层蛋液；10.再均匀地裹上一层面包糠，放入锅中炸至表面金黄即可，出锅要用吸油纸将多余的油脂吸掉。小贴士:1.马苏里拉芝士高温加热溶化会有拉丝的效果，趁热吃口感好；2.南瓜也可换成红薯或是紫薯来做，都很好吃。南京脱水南瓜粉购买
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