南瓜蒸蛋
原料:南瓜,鸡蛋,白糖
做法:
1.小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分熟。
2.鸡蛋打散,加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后,搅匀。
3,盐城南瓜粉哪家好.将搅好的蛋液倒入南瓜盅里。
4.南瓜盅用保鲜膜封口后,和南瓜盖一起入锅蒸,大火8--10分钟即可。
蚝油焖南瓜
原料:老南瓜250克,海天蚝油1大匙,细盐1小撮(1/8小匙),沙拉油1大匙,味精1小撮,大蒜4瓣。
做法:
1.将老南瓜切去表面的厚皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉
2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内,加入蚝油,盐,沙拉油拌匀
3.盖上玻璃碗盖,大火叮5分钟即可。(不盖会水份流失)
南瓜和薯类一样,蛋白含量低,盐城南瓜粉哪家好,但是富含膳食纤维,饱腹感强,盐城南瓜粉哪家好,完全替代主食,会影响其他食物摄入。盐城南瓜粉哪家好
清蒸南瓜:
原料:南瓜一个。
做法:
1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
南瓜饼:
原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
做法:
1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。
2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
盐城代餐南瓜粉购买南瓜要是声音比较沉闷,说明成熟度高,这样的瓜水分少,含糖多,吃起来口感软糯香甜。
1、南瓜饮:
做法:将2匙南瓜粉加入1杯热水中,冲饮。
适合人群:腰腹肥胖者,或者是患有雀斑者。
功效:每天3餐前喝一杯,坚持一个星期即可看到效果。
2、南瓜浆:
做法:将2匙南瓜粉,用一杯豆浆冲饮,再加入少许蜂蜜。
适合人群:不能控制食欲者,遗迹脸色暗无光者。
功效:可代替晚餐饮用,一星期减重3-5斤,如在早餐时饮用,则可在两周内,使脸色红润有光泽。
3、南瓜果汁:
做法:2匙南瓜粉加入水中,再加入半杯柠檬汁。
适合人群:顽固性肥胖者,以及肤色发暗发黄者。
功效:每天饮用3杯左右,10天可减4斤,长期饮用肤色会明显变白。
保存方法:避光、密封保存,不要放置冰箱,以防吸水潮湿结块。
南瓜鸡肉焖饭:
1、以下为三人份的备料:5个鸡腿去骨,鸡腿肉切成约5×5cm的块状,加入2勺料酒、半勺盐、少许白胡椒和1勺淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。
2、一个500g左右的南瓜去皮去籽切块,100g香菇切块,40g洋葱(约1/5个洋葱)切丝备用。
3、炒锅中放入少许油,放洋葱丝大火炒软备用。
4、加入鸡肉块,中火炒至变色后盛出,备用。
5、用锅中剩余的油中火略微翻炒一下南瓜块和香菇块。
6、400g米(大约5小碗)洗净后倒入锅中,加水。
*电饭锅中水比米高出约0.5cm即可,蔬菜焖制中会出水,因此不要放太多水。
7、米中加入2勺生抽和半勺盐搅拌均匀。
8、表面铺上炒过的南瓜块,香菇块、鸡肉块和洋葱丝。
9、按下煮饭键,煮约40分钟。
10、出锅前翻拌一下,南瓜鸡肉焖饭完成,南瓜软嫩,香甜
印度南瓜,也叫西洋南瓜、栗面南瓜,吃起来口感粉糯,跟栗子类似,甚至有些噎人。
椒盐南瓜条
用料:
南瓜500g、小麦面粉200g 、油、酱油 、盐 、味精 、椒盐
做法:
1.将南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽厚的条;
2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊;
3.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入南瓜条迅速拨散,翻动,炸至瓜条浮上油面时捞出沥油;
4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至金黄色捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食。
南瓜中丰富的类胡萝卜素转换成维生素A后,除了对维持正常视力有重要作用外,还是促进骨骼生长的重要元素。盐城南瓜粉哪家好
南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶,及钾、铁、镁等丰富的微量元素。盐城南瓜粉哪家好
南瓜烘蛋
食 材 :
南瓜、鸡蛋、香葱
步 骤 :
把去皮去籽的南瓜(花瓜)用菜刨子刨成丝,香葱切碎,放入碗中;
再打进三颗鸡蛋搅拌均匀,接着加入适量面粉,再次拌匀;
然后开始加调味料,放入盐,胡椒粉,和少量生抽,继续搅拌;
平底锅烧热,倒入适量油,然后倒入食材,开中小火煎制;
注意翻面,煎至两面金黄,香气四溢就可以出锅了。
干烧南瓜
食 材 :
南瓜、香葱
步 骤 :
南瓜去皮洗净,切成块状;
简单的处理后放入油锅内,小火煎至表面微黄;
接着就来调烧汁,往小碗中倒入生抽,白糖,和少量醋,调好后倒入锅中;
不停的翻炒,让南瓜均匀的裹上烧汁。转开大火收汁,出锅前再撒上点葱花,这道干烧南瓜就好了;
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