南瓜椰蓉小方
食材:南瓜泥200克、玉米淀粉35克、牛奶150克,镇江脱水南瓜粉供应商、细砂糖30克、椰蓉20克
1. 南瓜蒸熟。加50克牛奶、糖,用料理棒打浆。2. 100克牛奶,加玉米淀粉拌匀,倒入南瓜浆中。3. 拌匀,将南瓜浆倒入不粘盘中,一直开小火边加热边搅拌。4. 煮至浓稠后关火。5. 保鲜盒刷一层黄油,将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后,盖上盖子,放冰箱冷藏2小时以上。6. 放凉的南瓜浆取出、切块。7,镇江脱水南瓜粉供应商,镇江脱水南瓜粉供应商. 切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。8. 清甜!
小窍门:
因为南瓜的品种不同,含水量也有很大差异,所以请您根据实际情况灵活添加牛奶。
在用手感受南瓜时,尽量不要去破坏南瓜的表面。镇江脱水南瓜粉供应商
香葱炒南瓜
原料:南瓜1只,香葱,蒜末,橄榄油,盐。
做法:
1.将南瓜去皮,切成片。
2.油锅8成热后,将蒜末放入爆香。
3.爆香后,将南瓜片放入,翻炒。
4.在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多。
5.放入盐,炒匀。
6.南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火。
7.撒入香葱,即可出锅。
南瓜土豆丝
原料:南瓜200克,土豆200克,青红辣椒各1只,油,盐,鸡精,白糖各适量。
做法:
1.土豆、南瓜、青红椒分别切丝。
2.热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身。
3.加入土豆丝,翻炒均匀,加入2—3汤匙水,煮2—3分钟。
4.加入盐调味。
5.加入青红椒丝,翻炒均匀,放少许鸡精或白糖提味。
镇江脱水南瓜粉供应商南瓜含有大量的多糖、氨基酸、活性蛋白等营养成份。
那么南瓜不能和哪几种食物一起吃呢?
1、羊肉:二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、痔疮等病症。患传染性的病症和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
2、醋:醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
3、菠菜:南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
5、带鱼:带鱼富含优良蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、保肝脏、增加乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
南瓜红豆包
食材 :南瓜、面粉、红豆沙、酵母粉
步骤 :
1、南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。蒸好后用勺子碾压成泥状,放凉备用;
2、面粉里加入少许酵母粉,适量白糖和盐,还有南瓜泥,将面团揉至表面光滑;
3、盖上盖子或者保鲜膜,放置面团发酵至原来两倍大;
4、然后把面团分成一个个小剂子,再盖上醒10分钟;
5、把小剂子揉成圆形后,按成窝状,包进红豆沙,封口再摁扁;
6、把摁扁的面团放入平底锅中,先开大火再改小火,两面各煎10分钟就可以出锅了。
南瓜可扩张血管,****。
南瓜蒸贴
主料:南瓜,馄饨皮,鸡蛋,木耳,白芝麻
辅料:素蚝油,香油,十三香,盐
做法:
1.南瓜去皮擦成细丝,放入碗中加入1勺盐,腌5分钟,然后挤干水分。
2.把挤干水分的南瓜丝放入大碗中,加入木耳丝、炒熟的鸡蛋碎。
3.调入素蚝油、十三香、白芝麻; 全部食材拌均匀。
4.取一张馄饨皮四边抹上水,放上馅料; 折过来将边缘对齐。
5.两边用叉子压出花型; 其余全部做好。
6.蒸笼屉上刷一层油,把锅贴放上去,开水蒸大约8分钟即可。
7.皮薄馅大的南瓜馅蒸锅贴完成了,早餐来一盘,吃得饱营养好!
南瓜本身带甜味,所以制作的时候加少许白糖即可。镇江脱水南瓜粉供应商
南瓜的表皮的纹路越粗颜色越深,说明这个南瓜受光照时间长,成熟度高,味道很甜儿。镇江脱水南瓜粉供应商
南瓜素蒸饺
主料:绿皮南瓜300g、面粉200g、红椒1个、南瓜泥50g,
辅料:香油适量、盐适量、胡椒粉2g、鸡精适量、糖2g、蒜瓣6个、大葱1根、开水90g
做法:
1.准备好所有的食材;
2.面粉加入南瓜泥,开水搅拌成为棉絮状;
3.然后揉至光滑静置;
4.南瓜擦成丝加少许盐腌制10分钟;
5.把红椒,蒜瓣,大葱分别切碎;
6.腌制过的南瓜挤干水分再加入大葱,蒜末和红椒末;
7.加入糖,鸡精,胡椒粉,香油拌均匀;
8.面团搓条切小剂子擀成圆皮;
9.取一张饺子皮包入南瓜馅;
10.捏成饺子生坯排放蒸笼,大火蒸制10分钟即可食用。
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