[VIP第1年] 指数:3
南瓜发糕
用料：
普通面粉200g、鸡蛋2个、 南瓜200g、白砂糖20g、油20g、水20g、 酵母4g、 红枣20颗。
做法：
1.南瓜洗净削皮后切成小块放入锅中蒸熟，趁热后压成泥状；
2. 红枣洗干净去核要成小块；
3，淮安南瓜雪花片批发厂家. 干净容器内打入鸡蛋，加入白糖，用电动打蛋器打发至花纹不易消失；
4. 酵母放入温水中溶化后倒入南瓜泥中搅拌均匀，倒入打发好的蛋糊中拌匀，加入面粉继续搅拌，然后倒入玉米油，全部拌匀后倒入模具中；
5. 在面糊上排放红枣片后包上保鲜膜放入温暖地进行发酵；
6. 待发酵到两倍大时，把模具放入冷水锅中开蒸；
7. 冷水上锅蒸30分钟关火，停2分钟后打开锅盖倒出模具倒扣晾凉脱模。美美的发糕切开就可能享用了，淮安南瓜雪花片批发厂家。
南瓜富含胡萝卜素和维生素C，健脾，养胃，护肝还能白嫩皮肤，淮安南瓜雪花片批发厂家，口感软糯，适合男女老少。淮安南瓜雪花片批发厂家
南瓜素蒸饺
主料：绿皮南瓜300g、面粉200g、红椒1个、南瓜泥50g，
辅料：香油适量、盐适量、胡椒粉2g、鸡精适量、糖2g、蒜瓣6个、大葱1根、开水90g
做法：
1.准备好所有的食材；
2.面粉加入南瓜泥，开水搅拌成为棉絮状；
3.然后揉至光滑静置；
4.南瓜擦成丝加少许盐腌制10分钟；
5.把红椒，蒜瓣，大葱分别切碎；
6.腌制过的南瓜挤干水分再加入大葱，蒜末和红椒末；
7.加入糖，鸡精，胡椒粉，香油拌均匀；
8.面团搓条切小剂子擀成圆皮；
9.取一张饺子皮包入南瓜馅；
10.捏成饺子生坯排放蒸笼，大火蒸制10分钟即可食用。
淮安南瓜雪花片批发厂家南瓜它的烹饪方式很多样。
小猪南瓜馒头
主料：面粉700g、南瓜150g，
辅料：白糖适量、黑芝麻适量、盐适量、酵母适量
做法：
1.南瓜去皮后入锅煮熟晾凉；
2.将南瓜和面粉放入干净和面盆，加白糖，酵母、和少许盐拌均匀和成面团；
3.和好的面团盖上湿布静放至发酵；
4.发酵好的面团揉至排净面团里的空气，切成大小一样剂子；
5.揉搓成圆形备用；
6.另取一小块面团，揉成细长条，大小如小指般。用刀切成图中的小面团，用来做猪鼻子和耳朵；
7.取一小面团，用手轻轻压扁，然后粘在做好的圆面团上；
8.把小面团捏一下，捏成猪耳朵形状，然后抹上少许清水粘在合适的位置；
9.取筷子一根，用小的那一头粘上少许面粉，给猪鼻子开两鼻孔；
10.然后将黑芝麻粘上做猪眼睛；
11.依次将所有小猪做好；
12.放入蒸笼做然后15分钟醒发；
13.锅中加适量清水，将醒发好的小猪放在上面，大火烧开，转中火再蒸25分钟；
14.小猪蒸好后别急着开锅，关火静置3-4分钟后揭开盖子取出小猪，放在晾架上晾凉即可。
香糯南瓜浓汤
主料：南瓜280g、糯米20g、纯牛奶250ml，
辅料：盐少许、炼乳适量
做法：
1.糯米提前浸泡1个小时左右；
2.准备好食材；
3.南瓜洗净去皮切小块；
4.锅中倒入适量的清水，放入蒸架，把切好的南瓜块上锅大火蒸10分钟左右；
5.蒸熟的南瓜块稍放凉倒入搅拌容器内，泡好的糯米也倒进去；
6.倒入牛奶，搅拌成浆汁；
7.将搅拌好的浆汁倒到锅里小火煮，加少许盐提味，边煮边用勺子搅拌，煮开即可；
8.煮好的浓汤依据个人口味适量调入炼乳即可享用啦。
南瓜含有丰富的膳食纤维、多种维生素及胡萝卜素，经常食用可暖身、防感冒、改善肠胃的健康。
南瓜花式馒头
主料：南瓜150g、面粉500g，
辅料：酵母适量、白糖适量
做法：
1.南瓜煮熟晾凉；
2.将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起；
3.搅拌均匀，揉成面团后盖上湿布静置至发酵；
4.将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂；
5.擀成薄圆片，重叠；
6.卷起成圆筒样；
7.用刀在卷好的面剂中间一分为二；
8.照上面方法全部将馒头做完后，将花式馒头放入蒸笼，二次醒发10分钟；
9.锅中加适量水，将醒发好的花式馒头放入，大火将水烧开后改中火继续蒸15-20分钟，熄火后静置3-4分钟后再揭开锅盖，将馒头取出；
10.蒸好的花式馒头。
在用手感受南瓜时，尽量不要去破坏南瓜的表面。盐城南瓜雪花片批发零售
南瓜已经提前蒸熟了，放入烤箱中再烤一下是为了更香一点，加芝士会更好吃。不加芝士也可以，这样更低脂。淮安南瓜雪花片批发厂家
南瓜蒸贴
主料：南瓜，馄饨皮，鸡蛋，木耳，白芝麻
辅料：素蚝油，香油，十三香，盐
做法：
1.南瓜去皮擦成细丝，放入碗中加入1勺盐，腌5分钟，然后挤干水分。
2.把挤干水分的南瓜丝放入大碗中，加入木耳丝、炒熟的鸡蛋碎。
3.调入素蚝油、十三香、白芝麻； 全部食材拌均匀。
4.取一张馄饨皮四边抹上水，放上馅料； 折过来将边缘对齐。
5.两边用叉子压出花型； 其余全部做好。
6.蒸笼屉上刷一层油，把锅贴放上去，开水蒸大约8分钟即可。
7.皮薄馅大的南瓜馅蒸锅贴完成了，早餐来一盘，吃得饱营养好！
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亿达汇晨食品（江苏）有限公司是一家亿达汇晨食品(江苏)有限公司是淮安本地一家专业从事于紫薯粉、南瓜泥、紫薯泥的研发、生产和销售厂家。主营产品有：紫薯粉、南瓜粉、香芋粉、冷冻紫薯泥、冷冻南瓜泥、冷冻香芋泥、紫薯雪花片、南瓜雪花片、香芋雪花片、紫薯丁等一系列产品的深简加工的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。亿达汇晨食品深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的紫薯粉，南瓜粉，紫薯泥厂家批发，南瓜泥生产企业。亿达汇晨食品致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。亿达汇晨食品创始人刘夏云，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。
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