哈尔滨米粉连锁|哈尔滨米粉加盟|哈尔滨开米粉店做什么准备|街上缘供
哈尔滨街上缘餐饮管理有限公司是一家集加盟与直营店面于一体的餐饮管理公司,总部位于中国黑龙江省哈尔滨市道里区群力第五大道与丽江路交汇处汇智金融大厦B座7楼。同时在北京与沈阳设有分公司。街上缘旗下品牌无名缘米粉享誉全国,在全国的主要城市皆可看到无名缘加盟店。
王伟出生在内蒙古乌兰浩特。身为银行子女,他17岁的时候顺理成章地,成为了一名银行职员。那是1993年的事了。他在银行工作了七年.阳光的背面一定有阴影。银行的工作单调、乏味,时间久了,对于一个20多岁、心怀梦想的年轻人,一颗火热的心,难免蠢蠢欲动。
银行的工作,因为体面、稳定、待遇好,让很多人羡慕。也是很多人梦寐以求的。外面世界那大,王伟真想出去闯闯。家里人是十分反对他离开银行系统的,身边的朋友也不理解他的想法。而满心壮志的王伟,越来越觉得,银行里已经放不下他那颗早已经飞到外面世界的心了。王伟还是在2000年,毅然决然地结束了银行的工作。王伟带着难以平静的兴奋,和对未来挑战的渴望,开始了新的生活。
现在自由了,天高任鸟飞了,干什么去呢?人们都说,卖药、开学校”是相当赚钱的生意,那咱就去医药行业闯一闯吧。王伟离开了家乡乌兰浩特,只身来到沈阳,开始了经营医药的生涯。这样的生活让他觉得无比的新鲜和刺激。事业做得风生水起,捞到了人生的***桶金。同时收获了爱情,娶了贤惠的妻子,夫唱妇随,日子过的有滋有味,很快还有了一个可爱的宝宝。像其他家庭一样,温馨而幸福。
2012年,我国开始对医药加强管理,这个行业也变的越来越艰难,利润变得越来越低。2013年的春节,一家人团聚在一起,除了享受新年的祥和和喜庆外,也聊起了未来。王伟的事业也算小有成就了,现在父母老了,需要他在身边照顾;孩子也大了,到了要上学的年纪。在外漂泊了这么久,也该多陪陪父母了。
王伟再一次站在了事业的十字路口。 接下来怎么办呢?要回到老家乌兰浩特去生活,得找一个可以能够长期经营下去的事业,夫妻俩这样盘算着。“听说无名缘米粉挺好。”爱人无意间的一句话,让王伟陷入了思考。快餐可是传统产业,竞争激烈自不必说,如果项目选不好,可就血本无归了。王伟决定深入考察一下快餐行业。他搜集了很多关于快餐的项目,经常光顾一些快餐店,从顾客的角度看看这个行业还有没有机会。王伟特别关注了爱人提到的“无名缘米粉”。他发现,米粉虽然在南方具有悠久的历史,在北方,还属于刚刚开始,还没有到普及的阶段,当然还有很大的发展空间。
初涉餐饮业,王伟的内心还是有些担忧的。怕自己经营不好,怕自己不懂没有经验不赚钱。虽然***次创业是成功的,这次又是跨行业了,选好加盟总部可是至关重要。
他研究了大量的快餐创业加盟项目的成功案例,总结出快餐加盟要想成功,应该做好这6件事。***,口味要适合年轻人喜欢麻辣的特点。第二,要简单,容易操作、好管理。第三,项目要有独特的亮点。第四,要和重视顾客的总部合作,第五,加盟总部有做长期事业的打算,就会对加盟商负责任。第六,就是自己应该把好品质关。
2013年的春天,王伟的***家米粉店开业了。店址选在了乌兰浩特市的胜利市场新大都美味缘档口。
王伟从源头把关。不管春夏寒暑,不管怎么疲惫,每天,他都坚持自己去市场选购新鲜的食材。每一个香菇,每一捆香菜,就连一根葱他都亲自挑选。买菜的都觉得这个男人好细心,以为是给自己家孩子挑选呢。可是看他买那么大的量,又不像一个家庭能消费的了的。后来得知他是经营无名缘米粉店的加盟商,都不禁竖起大拇指,挑选菜品可以这么精心,那么经营起来一定差不了。
“要想赚,开分店!”
无名缘米粉加盟就有这样的好处:总部已经把项目标准化了,复制多少都可以,还有建店、培训等方面的支持。开起分店来并不困难。
王伟餐饮创业的路算是走通了。2015年,王伟开了第二家米粉加盟店。店址选在了乌兰浩特市欧亚购物中心五楼美食广场。
打江山难,守江山更难。这么多年的走南闯北,王伟也算积累了一些经验。他深知自己的餐饮之路才刚刚开始,要想长期经营下去,有些东西是要坚守的。
关键岗位人员在上岗前,他都是一关一关的考核。考核一关通过了,可以进入到下一关的学习。不通过,要继续练习和学习,直到通过。因为要求严格,流失了几个员工。王伟却认为这么做值得。时间久了员工都被老板对品质的这种坚持所打动。店员们都知道老板坚守的底线是什么,没有人会去触碰。通过把好用人关,把好品质关。
(每天中午饭口的时候都是排队)
**把好品质关,经营好一家米粉店还是不够的。营销宣传,也是至关重要的。营销有一个很好的思路,借势。
只要是商场有活动,他就会参加。一次商场搞了一次美食大赛,比一比到底谁家的产品更受欢迎。王伟觉得这是一个让所有商场的人和顾客了解自家米粉的好机会。
顾客可以**参加他的活动。每天都要消耗200多碗米粉。200多碗,就等于2000多元的营业额。商场担心他坚持不下来,但是王伟笑着说:“没问题,我就要让大家知道,无名缘的米粉有多好吃,如果你尝了,我保证你会常来”。这次活动共做了7天。7天后,所有商场的人都知道,原来美食区藏着一个美味,叫无名缘米粉,以前没吃过米粉的顾客,很多人喜欢上了无名缘米粉。王伟的店,在此次活动中获得了商场赠予的锦旗。
付出就一定会有收获。苦心人天不负,王伟从一个普通的银行职员,跨界到了医药行业,又从医药行业跨界到了快餐行业,他的选址是正确的。更重要的是他对事业的专注和坚持。
现在,王伟是一个年入80万的老板。第三家店的地址也已经选好了,位于乌兰浩特市财富时代广场,正在建设中。继续坚持下去,相信他的收入会是成倍的增长。创业不易,跨界创业更难。而且,每一个行业都是传统行业。创业的成功,选择行业固然重要,只要选准进入时机,传统行业也能换发生机! 无名缘欢迎您的加入!
哈尔滨街上缘餐饮管理有限公司是一家集加盟与直营店面于一体的餐饮管理公司,总部位于中国黑龙江省哈尔滨市道里区群力第五大道与丽江路交汇处汇智金融大厦B座7楼。同时在北京与沈阳设有分公司。街上缘旗下品牌无名缘米粉享誉全国,在全国的主要城市皆可看到无名缘加盟店。
2009年,无名缘米粉总店在哈尔滨曼哈顿正式营业,店面营业面积很小,却吸引八方食客闻香而动。无名缘米粉鲜香麻辣的独特口感,不仅得到广大食客的喜爱,更是让更多人看到商机。为了响应广大顾客加盟需求,哈尔滨街上缘餐饮管理有限公司于2010年在中国哈尔滨正式注册成立。同年10月沈阳分公司成立,2012年,公司北京分公司成立。六年时间,在全国的主要城市更是随处可见无名缘米粉的加盟店面:东北地区加盟店超过1200家,华北地区600家,北京200家。而在哈尔滨、长春、沈阳、北京四个地区建立的仓储物流配送站,实现仓储物流配送一条龙,将来自各地好的原材料、调味品以短的时间配送到各地加盟商手中,也以短的时间将无名缘米粉送到每一位食客面前。无名缘,作为肉沫米粉开创者,每天超过30万年轻人在无名缘吃米粉,加盟店超过3000家。
每天都有新的成员加入无名缘这个大家庭,而我们在始终如一的践行着无名缘的使命——传承一份美味,让生活充满幸福感。
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