预糊化淀粉：?预糊化淀粉是一种加工简单，用途***的变性淀粉，应用时只要用冷水调成糊，免除了加热糊化的麻烦。广泛应用于医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。中文名 预糊化淀粉外文名 Pre-gelatinizedStarch属性 淀粉类型 预糊化别名 变性淀粉预糊化淀粉是一种以天然淀粉为原料，经过改良而成。具有许多重要的性质，包括：溶液增稠性;良好水溶性;悬浮或与胶液稳定性;保护胶体作用;成膜性;保水性;黏合性能;无毒、无味、生物相容性;触变性等。在建筑工业中(保温砂浆、腻子粉、瓷砖粘结、建筑砂浆等)可使施工性能提高，同时生产成本则降低1020左右。1.很好的快速增稠能力;有一定的保水性;2.用量小，很低的添加量即能达到很高的效果;3.提高材料的抗下滑能力;4.改善材料的操作性能，使操作更滑爽;5.延长材料的开放时间
【预糊化淀粉性状】
预糊化淀粉为白色粉末。淀粉粒在适当温度下(各种来源的淀粉所需温度不同，一般60~80℃)在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的作用称为糊化作用。糊化作用的本质是淀粉粒中有序及无序(晶质与非晶质)态的淀粉分子之间的氢键断开，分散在水中成为胶体溶液。糊化作用的过程可分为三个阶段： (1)可逆吸水阶段，水分进入淀粉粒的非晶质部分，体积略有膨胀，此时冷却干燥，颗粒可以复原，双折射现象不变 (2)不可逆吸水阶段，随着温度升高，水分进入淀粉微晶间隙，不可逆地大量吸水，双折射现象逐渐模糊以至消失，亦称结晶“溶解”，淀粉粒胀至原始体积的50~100倍; (3)淀粉粒***解体，淀粉分子全部进入溶液建筑业上的应用： 预糊化淀粉是一种以天然淀粉为原料，经过改良而成。具有许多重要的性质，包括：溶液增稠性;良好水溶性;悬浮或与胶液稳定性;保护胶体作用;成膜性;保水性;黏合性能;无毒、无味、生物相容性;触变性等。在建筑工业中(保温砂浆、腻子粉、瓷砖粘结、建筑砂浆等)可使施工性能提高，同时生产成本则降低10～20%左右。1.很好的快速增稠能力;有一定的保水性;2.用量小，很低的添加量即能达到很高的效果;3.提高材料的抗下滑能力;4.改善材料的操作性能，使操作更滑爽;5.延长材料的开放时间食品中的应用：
溶解速度快和粘接性是预糊化淀粉的主要性质，因此它可用于一些对时间要求比较严格的场合，在食品工业中可用于节省热处理而要求增稠、保型等方面，可改良糕点质量、稳定冷冻食品的内部组织结构等。预糊化淀粉在食品工业中主要用于制作软布丁、肉汁馅、浆、脱水汤料、调料剂以及果汁软糖等。
鱼业养殖中的应用：通常鱼饲料为颗粒状，它由富含维生素等营养，饲料粉、一定比例的粘合剂、油脂等组成，其中的粘合剂必须具有以下特点：①无毒、易消化、有营养;②透明;③直到鱼吃完前，一直维持颗粒的整体形状;④不被水中的溶质溶解;⑤不粘设备。预糊化淀粉是鱼饲料粘合剂，一般添加量为20%。。其它行业上的应用： 预糊化淀粉快速溶于冷水而形成高粘度淀粉糊的特性使其在很多方面起到了成功的应用。如在金属铸造中作砂型粘合剂;在纺织工业中***地用作上浆剂;在建筑业中用作水质涂料等到;此外还可作为进一步变性处理的原料。如在淀接枝共聚物的制备中，淀粉原料先经预糊化后再进行接枝反应，可使接枝支链聚合物的平均分子量***增加，而接枝频率却可**下降。
技术指标：项目指标外观白色粉末糊化性能能在冷水中溶胀成半透明液体粘度≥300mpa.s(2%的水溶液)PH值6-8(2%的水溶液)细度(目)90灰份≤0.6产品基本信息：?1名称羧甲基淀粉2代号CMS3外观白色粉末4含量98%5密度100g/cm36规格25 kg7作用增加泥浆的 粘度和切力降低泥浆失水量8等级一级品?主要用途：1.造纸级羧甲基淀粉2.建筑工业级羧甲级淀粉3.陶瓷工业级羧甲基淀粉4.日化工业级羧甲基淀粉5.石油工业级羧甲基淀粉6.印染工业级羧甲基淀粉7.典型产品增稠剂
【预糊化淀粉包装与贮存】1.本品整包装一般为25KG/袋编织复合包装.2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。3.贮运时，注意防热、防潮，产品长期露置会吸潮结块。堆码层数不得超过20层。保质期2 年。
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