[VIP第1年] 指数:3
在华夏广袤的大地上，每一寸土地都镌刻着独特的自然与人文印记，而荆州，更是以其得天独厚的地理优势，滋养出了闻名遐迩的“江汉大米”。这不仅*是一碗饭的简单，它是荆州历史与现代的交响，是大地与人民的深情对话，是荆州人民世代耕耘的智慧结晶，更是湖北农业版图上的一颗耀眼的明星。在农业品牌化、产业化的浪潮中，荆州需以时不我待的紧迫感，全力打响“江汉大米”品牌，推动农业转型升级，助力乡村振兴，开启一段新的时代征程。历史积淀，滋养江汉大米品牌之魂。自古以来，这片土地便以鱼米之乡著称，“江汉大米”这四个字，仿佛穿越了千年的时光隧道，带我们回到了那个稻香四溢的年代。千百年来，荆州人民在这片希望的田野上辛勤劳作，将古老的农耕智慧与现代科技相结合，打造出了口感独特、营养丰富的江汉大米。它是荆州悠久农耕文明的缩影，这份历史的馈赠，正是“江汉大米”品牌不可复制的灵魂所在。世代相传的农耕智慧，将汗水与希望播撒在这片希望的田野上，滋养出了这***的美味。这不仅*是一种粮食的传承，更是荆州人民对美好生活的向往与追求。荆州大米，在阳光与雨露的滋养下，成就了餐桌上的美味传奇。荆州香甜软糯荆州大米Q弹
荆州人对米的热爱往回数200年，也能很夸张地说一句，无出其右。回头看荆州的特色美食，把米都做出花来了。荆州人一年365天，都跟米结结实实地捆在一起。从主食到小吃，大宴席和小街头，都有荆州人喜欢的米。这道菜，就是用米粉搓成丸子。米圆子口感Q弹，但不会跟吃客的唇舌较劲，咬到就分开，不韧劲，也不松散，恰到好处地包裹住所有汁液和鲜嫩。一般来说，米圆子都会配上晒干的小虾和紫菜，浇上鲜汤，加入醋，淋上香油，加入葱段，香和酸齐聚一碗，吃客还可以根据自己需求加入辣椒油。这道汤，既能饱腹，又能开胃。荆州胖头鱼荆州大米如何获得品味荆州大米，感受荆州人民的勤劳与智慧。
“水润荆楚，江米如珠！”3月13日，湖北省质量大米省域公用品牌“江汉大米”在武汉正式发布，并公布《江汉大米》团体标准。湖北农发集团与省农科院共建的江汉大米产业技术研究院揭牌。“江汉大米”公用品牌正式发布，意味着京山桥米、潜江虾稻、仙桃香米等特色地理标志产品从此拥有一张崭新的名片，标志着湖北质量稻米“省域公用品牌+地方子品牌+企业品牌”矩阵构建迈出关键一步。江汉平原素有“鱼米之乡”美誉，是全国重点商品粮油基地和淡水养殖基地。4.6万余平方公里的江汉平原，由长江、汉江冲积而成，这里大部海拔50米左右，年均日照时数约2000小时。取天地之精华、吸日月之灵气的江汉大米质优味美，绵软香醇，是南方大米的“**作”。
一次荆州之行，才发觉自己对荆州的陌生。这座深深扎根在中国腹地的三四线城市，无论从哪个维度来看，都显得那么不起眼。多数时候，她和中国其他小城一样，默默无闻，沉寂无声。中国历史，浩如烟海，穿越大江南北、内陆沿海，自然不缺千年古都、文化名城。但细细打量，荆州的历史远比想象的要深厚。古书记载，“禹划九州，始有荆州”。五六千年前，祖先们就在这里创造出大溪文化，这是史前玉器文明的摇篮。到了周朝，主流的说法是，楚君熊绎带领部落在荆山丛林披荆斩棘，休养生息；公元前689年，熊氏一族崛起，在纪南城（遗址位于荆州城小北门外五公里处）建立楚王朝，逐渐开始了一段长达四百年称霸长江中游疆域，成就楚国强大**的辉煌历史。荆州也因此成为楚国的代名词，及楚文化的发源地。楚庄王问鼎之轻重，由之而来的湖北人日常生活仍在频繁说的“不服周”（意为不服气、不认输），即典出于此。煮一锅荆州大米，热气腾腾中，满是家的温暖与幸福的味道。
监利大米，湖北省荆州市监利市特产，全国农产品地理标志。 [1]监利南靠长江，北依东荆河，东跨洪湖，属亚热带季风气候特征，四季分明，光照充足。监利大米米粒细长，腹白极小，米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“监利大米”实施国家农产品地理标志登记保护。 [1]2020年监利大米”获得2020（第十四届）中国品牌节年会金谱奖。监利大米属于籼型，米粒细长，长6.75毫米，宽2.10毫米，千粒重21.0克，透明或半透明，腹白极小，油性适中；米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。 [2]品质指标监利大米内在品质指标：监利大米蛋白质≥7.0%，氨基酸≥6.5%，直链淀粉14.0—20.0%，胶稠度≥70毫米。 [2]生产情况：2015年，监利大米**产区耕地总面积13.72万公顷，其中水稻面积10.72万公顷，占耕地总面积的78.13%。 [2]2016年，监利县建成高标准农田达到了112.19万亩，占基本农田的42.2%，年生产销售大米10多亿斤。 荆州大米，在岁月的长河中，沉淀出浓郁的乡土气息。荆州鱼米之乡荆州大米怎么做
荆州大米，颗粒圆润，色泽洁白，是大自然的恩赐。荆州香甜软糯荆州大米Q弹
十几只小型电饭煲一字排开，里面分别是用十余种湖北本地大米煮好的米饭，打开锅盖，饭香扑鼻。“福娃”、“国宝桥米”、“洪湖浪香米”、“德安府香米”、“瓦仓村软香米”、“虾香稻米”、“竹溪贡米”……嘉宾们用一次性碗勺分别品尝不同品种的米饭，细细咀嚼，感受质量稻米的与众不同。8月31日，首届“湖北名优大米**品牌”发布会就在这洋溢着饭香的氛围中开启。会上，湖北省质量稻产业联盟、湖北省粮食行业协会公布了“湖北名优大米**品牌”，这**品牌分别是：福娃集团有限公司的“福娃牌好福米”、湖北国宝桥米有限公司的“编钟＋国宝桥米”、洪湖浪米业有限责任公司的“洪湖浪香米”、湖北禾丰粮油集团有限公司的“德安府香米”、湖北洪森实业(集团)有限公司的“荆香玉米”、湖北瓦仓谷香生态农业有限公司的“瓦仓村软香米”、潜江市龙虾产业发展促进会的“虾香稻米”、襄阳乐峰粮油有限公司的“乐峰香米”、湖北万福祥米业有限公司的“荆奇福泰香米”、竹溪三元米业有限公司的“中峰贡竹溪贡米”。荆州香甜软糯荆州大米Q弹
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