[VIP第1年] 指数:3
江陵道米，好得有道理。江陵是湖北粮食主产县，近年来，江陵县大力实施“质量粮食工程”，其特产江陵道米，每一粒都晶莹剔透，散发出淡淡的香气。江陵，这个拥有丰富的农耕文化和悠久稻米种植历史的地方，以得天独厚的自然环境，呈现了品质***、口感独特的江陵道米。***，我们重点介绍三种相当有代表性的江陵道米：虾稻1号、源稻19和华香优228，每一种都有其独特的风味和特性。荆州天时农业科技有限公司市场营销专员黄腾介绍，江陵道米（源稻19）外观修长且洁白，表面有光泽，闻起来有淡淡的清香，吃起来口感软糯Q弹，吃完嘴里有甜味。还有江陵道米（虾稻1号），外观洁白好看，煮熟后有甜味，吃起来颗粒感非常强，特别适合炒饭，被各大餐饮店作为炒饭的优先。而江陵道米（华香优228）有股清香味，特别的油润，像一颗颗的小白玉，很漂亮。产自荆州的大米，口感软糯，营养丰富，为人们的生活增添了一份健康与美味。荆州农家荆州大米
在古代，人们常常将菰米与高雅、清新的品质相联系，赋予其美好的寓意。因此，在一些重要的场合和节日中，菰米往往成为不可或缺的食材，寓意着吉祥、幸福和美好。尽管菰米在古代曾是人们餐桌上的重要食材，但随着水稻等高产作物的普及和种植技术的改进，菰米的产量逐渐下降。随着时代的变迁，其在饮食文化中的地位也逐渐被边缘化。近年来，随着人们对健康饮食和传统文化的重视，菰米再次焕发出新的生机。其丰富的营养价值逐渐被人们所认识，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，具有健脾养胃、清热等功效。因此，在现代饮食中，菰米被广泛应用于各种健康食品和特色菜肴中，为人们提供丰富的营养和美味的口感。荆州食材荆州大米新鲜煮一锅荆州大米，让香气弥漫整个房间，感受生活的美好。
监利气候属亚热带季风气候特征，四季分明，光照充足，雨水充沛，冷暖悬殊，无霜期长。年均日照时数为1861.7小时左右，日照率为45%。平均气温为16.6℃。全年无霜期259天，年均降水量为1278.0毫米，多集中于春夏两季，年平均相对湿度70—80%，适合水稻喜湿喜温类作物生长。主导风为北风，夏半年盛行南风，冬半年则盛行北风。水稻种植区内无大型工矿企业，无工业“三废”，大气清新无污染，适合监利大米原料生长。 [2]水文情况监利襟江带湖，长江自西南浩荡入境，沿南蜿蜒214.30公里；东荆河由老新口迂回东下，经洪湖市境直注长江；鄂中比较大人工河流——四湖总干渠，自西向东，横贯县境中部。长江、东荆河、四湖总干渠三大水系，来水十分丰富，排灌方便，调蓄自如，是难得的水稻生产条件。 长江监利段水质符合GB3838—88中Ⅱ类水质标准，螺山干渠、四湖总干渠、西干渠，水质较好，均保持在Ⅱ类水质以内。
去年9月，农业农村部办公厅发布农业品牌打造实施方案（2022—2025年），提出将带动一批支撑区域公用品牌建设、促进产业高质量发展的企业品牌，推介一批绿色质量农产品品牌。长江与汉水交汇的广袤沃土之上，孕育了两湖流域古老的农耕文明。位于江汉平原腹地的湖北省监利市，因地势平坦，土壤肥沃，又位于北纬30度附近，成为水稻生长的黄金带。作为稻耕文化的发源地之一，监利是国家重要商品粮基地、中国南方水稻生产***县，水稻种植面积常年稳定在220万亩以上，水稻产量连续多年稳定在120万吨以上，可供全国人民吃2天，“全省每生产15碗米饭，就有1碗产自监利”。荆州大米，是舌尖上的荆州记忆，让人难以忘怀。
江汉平原鱼米之乡，流转土地6000亩左右。这里的土壤肥沃，地势北高南低，非常适合种植有机稻，土质多为河流冲积物和湖泊沉积物，其中油砂土居多，这种土壤具有很好的保水性和保肥性，能够为作物的生长提供充足的养分。此外，这里的气候温度适宜，水源光照充足，这都为种植生产质量有机稻提供了得天独厚的条件。 在荆州地区，有“金松滋，银公安”之称，而在松滋县，又有“金八宝，银大同”之说。作为荆州地区的特大乡之一，纽莱福农业发展一直备受关注。荆州大米，口感细腻，滋味悠长，是美食世界的经典之作。荆州食材荆州大米新鲜
荆州大米，以其优良的品质和独特的口感，赢得了众多消费者的喜爱与赞誉。荆州农家荆州大米
稻米产业作为监利市的重要农业支柱产业，制定一部科学、严谨、可行的地方行业性标准，对于提升大米的品质和竞争力、保障消费者的健康和权益，都具有十分重要的意义。活动现场发布了“监利大米”团体标准－T/JLMY001-2023，该行业性标准对监利大米的品种、加工工艺、质量检测等环节进行了详细规定。“该标准确定的‘监利大米’各项品质指标均高于质量稻谷国家规定标准。”荆州市市场监督管理局（知识产权局）副局长吕涛涛说，该标准的制定既为大米生产企业提供了可依据的操作指南，也提高了“监利大米”品牌的市场竞争力。荆州农家荆州大米
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