[VIP第1年] 指数:3
人员管理方面，对于食品仓库而言，即使自动化程度再高，也需要操作员，才能确保准确、效率高地运转；而对于多数仓库来说，较高的仓库员工流动率又是无法回避的现实。额外的成本不断产生在招聘和培训新员工上，准确率和操作效率通常也深受影响。 为了把劳动力成本维持在较低水平，同时又使准确率和操作效率保持高标准，就需要选择合适的拣选技术以及信息管理系统，以提高供应链效能、降低供应链成本、改善供应链服务质量、加速整个供应链的发展。
人员管理方面，对于食品仓库而言，即使自动化程度再高，也需要操作员，才能确保准确、效率高地运转；而对于多数仓库来说，较高的仓库员工流动率又是无法回避的现实。额外的成本不断产生在招聘和培训新员工上，准确率和操作效率通常也深受影响。 为了把劳动力成本维持在较低水平，同时又使准确率和操作效率保持高标准，就需要选择合适的拣选技术以及信息管理系统，以提高供应链效能、降低供应链成本、改善供应链服务质量、加速整个供应链的发展。
只要是在食品仓储工作过的人都会告诉你。在仓库，食品的安全存储是非常困难。这是具备充分理由的，因为任何食品如果存储不当都会给顾客和员工带来重大的健康和安全顾虑，更不用说当你不得不扔掉所有腐坏的食物时所带来的巨大经济损失。虽然每个仓库都是不同的，但是在食品存储中，每个仓库仍可以避免一些常见问题。例如：温度控制不当 首先，**重要的也是容易错过的一个步骤。食品存储是确保设置正确的温度。冷冻区不能正常工作这可能是由以下几件事引起的，由于门密封不当让太多的暖/冷空气进入温度控制区，或通风口不能合理分布空气。一定要检查特定区域的所有密封和通风口，花些时间确保工业储存不会妨碍空气流通，检查每个产品需要储存的温度，以保证所有产品的安全以及正确维护。
深圳市嘉禾云仓储运有限公司，我们的团队在酒类仓储业务已经拥有13年的经营与管理经验。嘉禾云仓是诞生于互联网时代的新模式，是典型的互联网+仓储。我们依托PC互联网+移动互联网+物联网等多种先进技术的集成应用，打造了酒类行业经验丰富、快速与低费用仓储体系。 嘉禾云仓，如何在同一时间内及时管理数百家货主，上万个品种，15个仓库以及每天成百上千笔运单？ **是IT技术，贯穿全流程 嘉禾云仓斥巨资开发了一套专业酒类的信息系统，将订单、仓储、与物流全程打通。 首先，所有嘉禾云仓客户，都可以**使用APP来对库存进行管理，以及对嘉禾云仓下达相关指令。货主APP功能强大，包括查看库存、安排出货、查看实时监控、统计出货数据等。并且已打通仓储系统，手机掌控一切。 其次，嘉禾云仓内部对所有货物都进行了信息化管理，货主手机下过来的订单即时反应到系统，调度接单开始安排作业。 然后，嘉禾云仓调度中心用信息系统掌握实时数据。对中心仓、服务仓以及所有货物、订单、车辆进行集中调度。 嘉禾云仓在货物的储存与物流安全、货物信息数据的安全方面都非常重视，并有重要措施。 货物储存安全： 嘉禾云仓分别是深圳市酒类行业协会理事单位、深圳市葡萄酒行业协会理事单位，并与两家机构达成战略合作关系。我们积累了近12年葡萄酒储存与物流的经验，并参与起草了《深圳市葡萄酒仓储物流标准》。嘉禾云仓对葡萄酒的温度、湿度、堆叠等执行标准也被纳入《标准》起草元素。 货物财产安全： 嘉禾云仓与平安保险已合作长达5年，对本仓库内所有货物都购买了总价值2亿元的盗抢险、水、火灾等保险。确保货主的财产安全万无一失。 货物数据安全： 嘉禾云仓开发“云仓管理系统”，对所有货物信息进行加密储存与传输，我们的货物信息均由专业第三方机构进行管理与储存，会更有保障，嘉禾云仓货主可以通过手机APP随时进入实时监控查看货物。该系统由专业第三方公司阿里云存储提供。
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