[VIP第1年] 指数:3
红酒仓库要保持适宜的湿度: 常规的做法是把葡萄酒储存在湿度为70%的理想环境中。如果湿度不够，就会让软木塞变得过于干燥，让空气进入瓶中，影响酒质。这种情况确实会发生，不过发生的几率很低，除非你住在沙漠或者北极，上海数字红酒仓库共同合作，或者除非你把葡萄酒保存10年以上。葡萄酒储存环境的湿度只要保持在50%-80%之间就行，如果实在不放心，可以放上一盆水，随时调节环境的湿度。综合需要提醒的是，湿度过高会滋生霉菌，上海数字红酒仓库共同合作，这虽然不会影响密封性很好的葡萄酒，但会损坏葡萄酒的酒标，上海数字红酒仓库共同合作。湿度过高时，用除湿器或者干燥剂就可以解决这个问题。
专业的红酒仓储要示： 1.温度可控(一般在在10℃－18℃之间)； 2.环境洁净环保，干净卫生； 3.隔冷/绝热效果佳，储存完整； 4.摆放规范（一般为四层，并且货架可根据红酒的实际尺寸进行调节）； 5.库存管理完善； 6.安全防护，及消防，确保货物安全； 7.如果做专业红酒仓储的话，还可提供派送服务，及代收款服务等每日定时市内派送。 设备主要是温控设备（空调、抽湿机等）、货架、防爆灯、墙体加保温隔热保护；高级的就来个品酒柜什么的。关于进口的红酒，我们首要要知道，红酒恒温库房要有适宜的湿度、温度，其次还要保证一个杰出的通风环境，避免酒的轰动，而且环境的整齐度也有很高的要求。这也是为什么酒库恒温恒湿空调在酒库中起着无关宏旨的效果的原因。跟着当时环境的不断改变，许多红酒爱好者和收藏家初步选择在自家中缔造私家的酒窖。可是，红酒对温度的改变影响很大，假如在湿度缺少的环境下长时间保存，软木塞就很简略单调萎缩，然后导致酒发作氧化和漏液的现象。
储存葡萄酒的仓库选择要求是很严格的，首先要符合这几项标准： 首先、恒温的环境 刚做出的葡萄酒要醒酒的，需要特定的温度，温度太高或者太低都不利于葡萄酒香气和美味的有效挥发，这样才能保证就的品质。葡萄酒的每一个品种都有它特有的温度范围，一般甜型葡萄酒的储存温度为14~16度左右为宜。 第二、光线的照射 葡萄酒是不能够强光照射的，太阳光中的紫外线会使酒早熟，葡萄酒要放在阴凉、避光、干燥的地方、 第三、没有异味的场所 一个气味清新的环境，对葡萄酒的品质也是很重要的，如果环境中混合其它的异味儿，会通过木塞慢慢的渗透到酒液中，从而影响酒的风味。
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