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花都区现代葡萄酒仓库认真负责 来电咨询 深圳市嘉禾云仓储运供应

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所在地: 广东省
***更新: 2020-02-23 09:25:55
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产品详细说明

储存葡萄酒的仓库选择要求是很严格的,首先要符合这几项标准:   首先,花都区现代葡萄酒仓库认真负责、恒温的环境   刚做出的葡萄酒要醒酒的,需要特定的温度,温度太高或者太低都不利于葡萄酒香气和美味的有效挥发,这样才能保证就的品质。葡萄酒的每一个品种都有它特有的温度范围,一般甜型葡萄酒的储存温度为14~16度左右为宜。   第二、光线的照射   葡萄酒是不能够强光照射的,太阳光中的紫外线会使酒早熟,葡萄酒要放在阴凉、避光、干燥的地方、   第三、没有异味的场所   一个气味清新的环境,对葡萄酒的品质也是很重要的,如果环境中混合其它的异味儿,会通过木塞慢慢的渗透到酒液中,花都区现代葡萄酒仓库认真负责,从而影响酒的风味。   第四、避免葡萄酒瓶体震动   瓶体的震动对酒的损害是化学性的,震动会扰乱酒的分子结构,让酒加速成熟,花都区现代葡萄酒仓库认真负责,变得粗糙无味,一个静止的环境是很重要的。   第五、湿度的控制   我们说的湿度主要是瓶口的木塞,湿度低的环境,木塞就干燥,气味就会挥发,湿度太高了,木塞发霉变质,也会影响酒的品质,使酒氧化过快。

嘉禾云仓在消防系统方面,达到了国家丙二级的标准。在防盗系统安全方面,24小时实时监控,仓库内安装了先进的自动报警及远红外防盗系统、可旋转摄像监控系统,多方位来保障货物的安全。为充分考虑货物的对应性,仓库中设重型高位货架2000个托位,货位承重1.5T,多方位保障货物的多样性。在管理系统上,运用专业的WMS,精细化库存管理,同一时间内有效管理数百家货主,上万个品种,多个仓库。嘉禾云仓在消防系统方面符合高标准恒温红酒仓库、食品仓库的要求。

专业的葡萄酒仓库要示: 1.温度可控(一般在在10℃-18℃之间); 2.环境洁净环保; 3.隔冷/绝热效果佳; 4.摆放规范(一般为四层,并且货架可根据红酒的实际尺寸进行调节); 5.库存管理完善; 6.安全防护,及消防,确保货物安全; 7.如果做专业红酒仓储的话,还可提供派送服务,及代收款服务等每日定时市内派送。 设备主要是温控设备(空调、抽湿机等)、货架、防爆灯、墙体加保温隔热保护;高级的就来个品酒柜什么的。 这个主要是温度,湿度,光线的几个问题了,下面具体详细说说! 在仓库中储存葡萄酒,红酒时,需要注意维持恒定的温度、湿度和光线。温度适宜设置在10-15摄氏度左右,而且要避免温度波动过大,而湿度应保持在70%左右;至于光线,要避免日光和紫外线比较强的照明工具,较好保持仓库比较阴暗。 此外,葡萄酒,红酒对气味十分敏感,为了防止难闻的气味影响葡萄酒,应保证良好的通风。由于储藏过程中葡萄酒时刻都在通过软木塞进行“呼吸”,所以要用流动的新鲜空气驱赶酒窖中的霉味和腐烂的气味。在大型的葡萄酒储存设施中,空气的过滤也是必不可少的措施,这样可以防止有害细菌和气味侵入。

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