[VIP第1年] 指数:3
白兰地怎么喝？好酒通常是用来品的，正如红酒一样，白兰地也可以用来品，让人们享受果的醇香，酒的芬芳。通常建议喝白兰地要净饮。品白兰地要用专门的白兰地酒杯，通常为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。将白兰地倒至杯中的六分之一处（将酒杯横放，酒在杯腹中不溢出为宜），单手握酒杯，缓缓地摇一摇后，仔细观察酒的挂壁，同时通过手温将酒香挥发出来；随后将酒杯慢慢送至嘴边，小抿一口白兰地含在口中，鼻吸一口气，再将酒慢慢咽下；让白兰地的醇香与芬芳在鼻腔与嘴里徐徐回荡，这种感受一定妙不可言。白兰地的喝法分为静饮和冰饮两种方式。中国人则喜欢掺雪碧，可乐，红茶，四川VSOP白兰地种类，绿茶净饮。所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用，也叫纯饮。净饮可以另外配一杯冰水喝，当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水，四川VSOP白兰地种类，以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。虽然净饮一般人很难适应，四川VSOP白兰地种类，但是个人建议对于品质好的陈年白兰地来说还是要采用净饮方式，以享受其原汁原味、香甜浓厚的酒香。白兰地必须在橡木桶中陈酿三年。四川VSOP白兰地种类
白兰地的起源与蒸馏技术的发展有关。酒精饮料在古希腊和古罗马时期就已存在，其起源于古巴比伦时期。现在我们称之为“白兰地”的东西，出现在12世纪，直到14世纪才开始流行。白兰地喝法1.直接饮用法喝白兰地时，可直接净饮。把白兰地倒进矮脚的白兰地杯中，用手心握住杯壁，让手心的温度通过酒杯传递给白兰地，使其香味挥发出来，充满整个酒杯，然后边喝边闻，这样才能真正享受白兰地酒的神奇。2.简单调配白兰地酒精度较高，对于不胜酒力者而言，直接饮用难免不易让人接受。所以，可以在白兰地中加入一些矿泉水，碎冰，果汁等适当混合后饮用。这不仅降低了酒品的酒度，而且使得酒品更可口。3.鸡尾酒另外，它也能调制成各式各样耀眼耀眼的鸡尾酒，让您在赏心悦目的同时尽情享用美味。如“法国关系”，“尼古拉斯”等等，都是很受欢迎的白兰地鸡尾酒。 贵州干邑白兰地价格酿造白兰地的葡萄品种的选择。
白兰地兑什么饮料好喝？
白兰地是通过蒸馏，之后贮存在橡木桶中，使其发生一系列的变化，进而得到的一种酒。白兰地饮用的时候，为了使其口感更好，需要经过勾兑，才能变成真正意义上的白兰地酒。那么白兰地兑什么饮料好喝呢？
1、白兰地兑橙汁
白兰地可以勾兑橙汁，将三份白兰地与一份橙汁混合，制成与桑格利亚相似的饮料。再供应冰块，配以橙片和黑樱桃，这样白兰地兑橙汁，形成橙味利口酒，可以带来十分不错的口感，因此白兰地兑橙汁好喝。
2、白兰地加可乐
白兰地加可乐的调配方法，首先是在酒杯中加入一般的冰块，混合白兰地与可乐。可依据自己的喜好，增减酒和可乐的比例。然后将可乐和白兰地混合搅拌均匀，这样白兰地兑可乐调配出来的饮料口感十分的不错。
3、白兰地兑柠檬汁
柠檬汁有助于淡化许多白兰地品种的含糖甜味，将柠檬切成两半，切成一条长而薄的果皮，用于装饰。四分之一的两半都挤进白兰地，这样白兰地和柠檬汁兑换出来的饮料，其在口感上会有酸甜的口感，进而口感更佳。
白兰地可添加的饮料还有很多，比方说蔓越莓汁、雪碧和青柠汁等，都是比较不错的选择，白兰地兑这些饮料都很好喝。
雅文邑是用优良的白葡萄蒸馏陈酿而成，香气浓郁。饮用温度适宜于正常室温，适合与奶酪、咖啡、雪茄、水果蛋糕或巧克力等搭配。用于开胃酒，餐后酒和餐后酒。3.法国白兰地除了干邑和雅文邑以外的所有法国葡萄蒸馏酒都被称为白兰地。这类白兰地酒在生产、酿藏过程中没有太多的硬性规定，一般酿藏时间不需要太长，就能上市销售，其品牌种类较多，性价比较高，在国际市场上极具竞争力。为区别葡萄酒的等级，法国白兰地经常在其酒标上标有“Napoleon”(拿破仑)和“”(特酿)等字样。4.玛克白兰地(MarcBrandy)在法语里，Marc的意思是渣滓，许多人又把这种白兰地酒称为葡萄渣白兰地。玛克白兰地是指酿造红葡萄酒时，经过发酵过滤掉的含酒精较多的葡萄果肉、果核、果皮残留物，经过再次蒸馏，提炼出含有酒精成分的液体，然后藏在橡木桶里，酿制的蒸馏酒。在法国许多有名的葡萄酒产地都有出产，其中以勃艮第、香槟区、阿尔萨斯等地较为出名。勃艮第是玛克白兰地有名的产区，该地区生产的玛克白兰地在橡木桶中陈酿了十多年，长的可达十多年。另外，阿尔萨斯地区生产的玛克白兰地也要在冰柜中冰镇之后才能饮用。5.苹果白兰地其主要产地在法国北部以及世界上许多苹果的产区。白兰地的营养价值有哪些?
“洋酒中的贵族”白兰地白兰地是世界上极负盛名的一种烈性蒸馏酒，尤其以法国白兰地为大众所知。几百年来，上至豪门贵族，下至贫民百姓，乃至满腹学识的文人都会不吝辞色的赞美和歌颂它。把它称呼为“葡萄酒的灵魂”、“生命之水eau-de-vie”。有句法国谚语：“男孩子喝红酒，男人喝波特（Port），要想当英雄，就喝白兰地”。法国人把白兰地Brandy称呼为英雄的酒。也有法国人称呼白兰地为“大人的牛奶”，隐喻白兰地有益健康。法国人认为没有白兰地的餐宴，就像没有太阳的春天。从中可见白兰地在法国人心目中的地位，它被法国人授予了至高无上荣耀和尊崇，是法国人心目中当之无愧的酒中贵族。国内日常称呼为洋酒的酒品多是特指白兰地和威士忌。白兰地酒体外观澄清透明、色泽金黄晶亮或呈赤金黄色，展现美丽的琥珀色（除了水果白兰地晶莹剔透），散发出迷人的光泽，富有吸引力；香味醇美，具有优雅细致、和谐的葡萄果香和浓郁的陈年酿藏橡木香，醇和的酒香，余香萦绕不散；口感柔和、滋味醇正、甘冽沁润、细腻丰满、回味绵长。饮用后给人以高雅、舒畅的享受。其悠久的历史也给它蒙了一层高贵、优雅的神秘色彩。优雅高贵的白兰地白兰地的历史白兰地的的起源已无从考证。 干邑和白兰地是什么关系？四川VSOP白兰地种类
白兰地保质期一般多久？四川VSOP白兰地种类
人们常说，白兰地是葡萄酒的灵魂。全世界有许多国家生产白兰地，但名气较大的却是法国产的白兰地。但在法国产的白兰地中，尤以干邑和雅文邑产的尤为出名。下面山东玲珑酒业就简单和大家说一下白兰地的分类：根据产地和原料的不同，白兰地可以分为干邑、雅文邑、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地、水果白兰地等等。1.干邑干邑是由法国干邑地区葡萄酿造、蒸馏而成的白兰地。大部分干邑都是由不同年份的基酒调和而成。把不同的基酒混合在一起，是干邑大师独特的艺术，往往决定了干邑的口味和个性。有些干邑延续了几十年甚至上百年的配方，再加上对原料和酿造工艺的严格控制，使得收成年份对于干邑来说没有什么特别的意义，真正起决定作用的是配方、基酒的酒龄以及陈酿的橡木桶的质量，是他们使干邑的口感保持稳定。有时一个白兰地甚至可以混合上百种基酒，而其中较短酒龄的基酒可以决定干邑的年份。市售干邑基酒至少陈年2年以上，超过40、50年甚至上百年。2.雅文邑是法国很古老的白兰地，也是法国优良白兰地之一。回溯雅文邑的文明，其有文字记载的历史可以追溯到1310年，距今已超过700年，比干邑还要早200年。雅文邑被称为世界上古老的“生命之水”。四川VSOP白兰地种类
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