[VIP第1年] 指数:3
洋酒的可调性非常广，单单一种酒就可以调制几十种甚至更多，因为加的材料和使用的手法不一样，味道和口感非常具有丰富性。而白酒的品评和研发生产体系，不支持调配鸡尾酒，导致绝大多数产品本就不适合加入其它物质。我有试过即使是在白酒里加一小片的柠檬片，白酒的味道也会变臭！曲药的香味基本上可以让所有的水果香变臭。随着时代的更新，夜文化也开始崛起，相比饭桌上的规规矩矩年轻人更钟爱嗨皮的氛围。所以，白酒很难进入该类市场，而在大部分国家，才是烈性酒的主要消费场所。文化差异通过其主要成分乙醇对神经先扬后抑的刺激，可以给饮用者带来精神上的独特感受(兴奋，山西定制洋酒代工、麻木、幻觉……)，可以说是以实物方式存在的精神类产品。这样的东西会出现在很多与精神情绪有关的活动当中，并自然而然的同文化逐渐融为一体，无论是口感习惯、饮用方式还是使用场合，山西定制洋酒代工，从而成为独特的文化。白酒的香型分类，就不单是产品差异，山西定制洋酒代工，更是区域文化差异，大部分重度饮用者更习惯饮用当地酒而特别排斥其它香型(无论价格高低)，这就是一种基本的历史传承和文化习惯。作为一种个人消费品，白酒的全球普及度。 给大家简单介绍一下洋酒的小知识。山西定制洋酒代工
经常去KTV的朋友都知道，这些场合的菜品不贵，挣钱的是酒水，一瓶普通的白酒市场价十几元，在KTV就要翻倍卖，洋酒更甚。马爹利、皇家礼炮、人头马这些大品牌市场价自然很高，但不**品牌的洋酒价格居然也不低，这是为什么？进口关税对于价格影响比较大的税。白酒属于国产的，洋酒进入中国市场需要缴纳酒类产品附加税等。羊毛出在羊身上，关税等费用自然要消费者承担，如芝华士12年，虽然它被称为苏格兰质量威士忌的**，但在国外它售价相当于人民币40左右，进入国内比较低也要百元以上。酿造工艺、原料，洋酒和白酒一样酿造工艺复杂，且酿造所需的原料都是挑选好质量的，成本自然高。法国名酒轩尼诗干邑白兰地，酿造所用的都是酿酒**葡萄，产量少，还要从国外大量进口，因而售价高。经销商层层加价这一点与中国白酒一样，洋酒从全国总代理卖到顾客手中，要经过省级代理、市级代理，再到超市渠道代理，每倒一次手就加一次价，这是各个环节赚取利润的必经之路，到我们手里，价格已经被抬高。商家原因，国内白酒喝久了，人们就想弄点新奇的酒水，洋酒便被引进到国内市场。为使利润比较大化，商家便宣传洋酒，赋予它们各种名号、地位，借此抬高价位。湖北洋酒价格为什么大部分洋酒的度数都是40度？
洋酒洋酒历史悠久，品种繁多，主要产酒的国家有法国、英国、德国、意大利、俄罗斯等；外国酒的分类按酒的特点分类烈酒类（蒸馏酒）：威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、特吉拉酒；酿造酒葡萄酒、啤酒、日本清酒等；配制酒：开胃酒、甜食酒、利口酒；按饮用方式分类开胃酒：指在前饮用的多用草药、树皮、树根、茴香、龙胆、白桂、金鸡纳霜等对人体有益的成份，并以葡萄酒和蒸馏酒为基酒，可细分为：味美思、茴香、苦味佐餐酒：白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、强化葡萄酒、和葡萄汽酒（香槟酒）。餐后甜酒：是以蒸馏酒为基酒，加入香料、果仁或药材配制而成；烈酒：酒精度在40°以上，有白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、特吉拉酒；按品种分类白兰地酒（Brandy）是用葡萄蒸馏而成的一种烈酒，蒸好的酒需放在橡木桶里或水果发酵后，经过相当时间的贮藏。
白酒是中国特有的产物，而伏特加是众多洋酒的一种，我们通常所说的洋酒多数指从国外进口酒类的总称。无论是烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒都属于洋酒。为什么会将伏特加当成白酒？因为白酒和伏特加都属于蒸馏酒的一种，且都以无色，清澈透明为主，从视觉上来，伏特加酒与我国白酒极其相似。但是无论是口感，风格，酿造工艺，原料，味道都存在本质区别。白酒是中国的国酒，这是一种由谷物发酵而成的饮料。白酒在中国有几千年的历史，是我国历史文化和传统文化的精华。近年来，由于经济全球化的加深。各国之间的经济文化交流越来越频繁，洋酒也频繁地进入中国。几种主流的洋酒分别是伏特加、威士忌、白兰地等。而伏特加是俄罗斯的国酒，俄罗斯地处北半球寒冷的气候，所以他们喝伏特加来保持寒冷和温暖。 关于洋酒的十个常见问题。
苏格兰威士忌一定带有泥煤味？苏格兰威士忌的生产需要经历发芽、磨碎、发酵、蒸馏、陈酿、调配以及装瓶这7个步骤。在麦类发芽后还要将其烘干或以泥煤（peat）熏干，等待冷却后再储放大约一个月的时间，发芽的过程才算完成。干燥会使麦芽失去谷物的淀粉味，增加香甜味。如果在这个过程中使用泥煤来熏干处理麦芽，就引入了包括沥青、炭灰、篝火、碳酸肥皂和海洋特性的烟熏泥煤味。而用热风烘干的麦子就不会带出味道，酿成的威士忌也就不带有泥煤味。因此，并不是所有的苏格兰威士忌都带有泥煤味。龙舌兰酒就是Tequila？2014年，“Tequila”酒的中文译名正式统一为“特其拉”，用来制作“Tequila”的原料是来自多种龙舌兰品种中品质相当出色的蓝色龙舌兰（BlueAgave），依照法律规定，只有在允许的区域内使用蓝色龙舌兰作为原料的龙舌兰酒，才有资格冠上“Tequila”之名在市场上销售。并不是所有的龙舌兰酒就是“Tequila”，“Tequila”也不是龙舌兰的代名词。白酒上头，洋酒真的比中国白酒强吗？湖北洋酒价格
白酒与洋酒究竟有什么区别。山西定制洋酒代工
除了原桶强度威士忌的高酒精。偶尔我们也能见到酒精度是46%abv的威士忌。这类威士忌通常没有经过冷凝过滤。威士忌富含酯类物质，这些酯类也是构成威士忌的色泽、香气、味觉和口感来源的重要成分。在温度较低且酒精度不是很高的情况下，这些脂质物质会形成沉淀，不影响口感但是不美观，于是出现了冷凝过滤技术将这些酯类过滤。有些酒厂认为过滤酯类会影响威士忌风味和口感，于是选择不过滤，此时将装瓶酒精度提升到46%abv，即便是在低温情况下，瓶中威士忌也不容易出现沉淀。目前非冷凝过滤的威士忌变得越来越流行。对威士忌而言，特定的酒精度，意味着可以带来更多的风味。降低威士忌的酒精度时，也许大量的税金会被节省下来，但是酿出的威士忌品质也大打折扣。之所以威士忌都在40度以上，是法律规定的，也是无数酒厂沉淀下来的经验，更是保留威士忌万千风味的刚需。白兰地也是如此。大部分白兰地装瓶酒精度是40%abv，世界出名的白兰地就是干邑，干邑产区法规规定，干邑的装瓶酒精度在40-45%abv之间。 山西定制洋酒代工
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