[VIP第1年] 指数:3
加拿大威士忌在酿造原料的选择上，选择了黑麦作为原料来进行酿造，因此加拿大威士忌又被称为黑麦威士忌。加拿大威士忌的口感润滑、简单易饮，与其它产区的威士忌作对比，加拿大威士忌在生产过程中可以加入9.09%的其它饮料作为调配。这也是加拿大威士忌的重要特色。五、日本威士忌日本威士忌的酿造历史不像前面四个产区那么悠久，但这并不影响日本威士忌在当下威士忌领域中的大红大紫，日本威士忌在原料选择、制作工艺、陈酿方式上都深受苏格兰威士忌影响，陕西高度威士忌哪里买。日本威士忌的原料——麦芽，陕西高度威士忌哪里买，全部是使用到的苏格兰进口麦芽，陕西高度威士忌哪里买，再用日本稀少的橡木桶来进行发酵。这使得日本威士忌拥有了独特的戈尔斯花的芳香以及令人兴奋的香料香气，这也正是日本威士忌凌驾传统威士忌的法宝之一。威士忌的原材料是什么做的？陕西高度威士忌哪里买
并非所有的泥煤威士忌都需要像艾雷岛的威士忌那样具有压倒性的“消毒水”味，现在的酒厂可以通过控制麦芽的PPM水平来控制泥煤风味的轻重；甚至可以使用陈年过泥煤威士忌的酒桶代替泥煤麦芽的作用，为酒液带来泥煤风味。如果你还习惯不了狂野的重泥煤口味，可以从较为柔和的泥煤风味入手，感受威士忌世界相当有有魅力的风味类型。柔和泥煤酒款推荐：波摩（Bowmore）12年：柠檬、蜂蜜和柔和的泥煤-烟熏-由于大麦芽被泥煤烟雾充分熏过的缘故，几乎所有具有泥煤风味的威士忌也会有如篝火般的烟熏味道。但是威士忌的烟熏风味并不全然来源于泥煤燃料，有的时候经过炙烧的橡木桶的碳化表层也会让威士忌带有些微的烟味，甚至直火加热的蒸馏器内部被烧焦的酒胶也有可能把这种味道带进成品里。云南麦芽威士忌图片麦芽威士忌可分为单一麦芽威士忌和混合麦芽威士忌。
储存威士忌或白兰地等烈酒的首要原则是：无论是否开瓶，都要保持保持立放。这是与储存葡萄酒不同之一。为什么会这样？葡萄酒酒瓶的卧放是为了在瓶塞中注入葡萄酒液体，堵塞有可能让空气渗入的空隙，但是，由于像威士忌和干邑这样的烈酒，其酒精度很高，会腐蚀瓶塞，还会让瓶塞的味道破坏酒味。如果没有打开过瓶盖，威士忌或白兰地在瓶中向上挥发的酒精会使瓶塞变湿，从而达到同样的效果。若瓶塞已经打开，则可在存放期间隔段时间就将瓶身倒置一分钟左右，使瓶塞更好地浸透。另外，要把酒储存在阴暗的地方。尽管你可能没有地下酒窖，但是你可以把它放在一个箱子里，也可以放在卧室的衣柜，厨房橱柜里。一般情况下，7-12摄氏度为宜，但在人体舒适的温度范围内，问题都不大(我们假设你会开空调)。
威士忌酒和白兰地的瓶装酒能保存多久？这是个不确定的问题，因为这取决于瓶里的空气量。这就是说，瓶子里的酒越少，氧化得越快。保守派的观点认为，如果瓶中的葡萄酒只剩下一半到三分之二的容量，保存一年就没有问题了。如只有四分之一，则应在3-4个月内饮用完毕。俗话说，独乐乐不如众乐乐，所以我们有一个很好的建议，那就是在酒瓶里还有三分之一的酒的时候，请你的朋友们一起来分享，这样，在酒变淡之前，你会得到更多的快乐。但是如果你身边正好没有酒友，那么你就可以将剩余的酒倒入一个可密封的黑色瓶子里。这个想法是为了降低瓶子里的空气含量。更为先进的方法是，用能保存葡萄酒的喷瓶向瓶内注入惰性气体，使酒与氧气隔绝，或用泵将瓶内空气抽走。但是每次你喝完酒后都要重复这个步骤。 威士忌贴牌的好处是什么？
如果威士忌使用的是初填橡木桶，那么酒液就能萃取到更多的橡木内酯类物质；将木桶进行长时间的风干或者烘烤，也会促进这个提取过程。椰子风味酒款推荐：Barrell波本威士忌(021批次)：椰子杏仁饼、蜜饯花生、胡椒香料和烤桃子-香草-通过烘烤威士忌的木桶，称为木质素的木质支撑结构会分解，进而释放出许多化合物并形成更高浓度的香草醛，酒桶内的炭层可以让烈酒渗透到木头的顶层，提取出这种美妙的味道。香草风味酒款推荐：杰克丹尼（JackDaniel's）150thAnniversary：香草、肉桂海岛风味当你次喝到产自艾雷岛的威士忌时，它强烈而富有特点的风味应该会让你瞬间想起波涛汹涌的大西洋：原本因为交通不便、燃料选择有限而应用在大麦芽烘烤过程中的泥煤，却赋予了威士忌奇妙的碘酒、灰烬及烟熏的气息，让很多人为之倾倒；地理位置靠近海洋的酒厂所酿造出来的酒液，也被海洋打上了咸味的烙印。威士忌常常是接待酒之一。辽宁麦芽威士忌保质期
威士忌开封后如何保存？陕西高度威士忌哪里买
人人都知道橡木塞的作用，它是威士忌与空气的隔绝媒介，因此，橡木塞的好坏会直接影响威士忌开瓶时的味道，当威士忌开瓶时，空气进入瓶内，酒液与空气中的氧气接触，香味物质被唤醒，如果橡木塞不好，香味物质就会消失，威士忌开瓶后并不好喝。怎样才能判断威士忌橡木塞的好坏呢？好的橡木塞有很好的弹力，如果威士忌开瓶时间较长，你再去打开威士忌酒的橡木塞，它一定和你新开的威士忌酒的橡木塞不同，橡木塞的弹力好坏，都会影响密封效果，只有好的弹力才能更好地密封。橡木塞的湿度，这也可以通过和刚开瓶时的橡木塞比较，威士忌在开瓶时，橡木塞湿度一定不要太高，过高的话会使橡木塞发霉，从而影响威士忌的味道，同时，湿度越高橡木塞越容易断。 陕西高度威士忌哪里买
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