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9月1日,刚刚结束的英国苏富比线上威士忌拍卖会上,一套极为罕见且意义非凡的威士忌吸引了众多威士忌藏家的目光,它也是今年受瞩目的威士忌拍品――帝亚吉欧传世臻品Prima&Ultima系列威士忌。这套在苏富比拍卖会上亮相的威士忌以26840英镑(不含税费手续费约合24万人民币)的净价落槌成交。据透露,拍得这套传世臻品Prima&Ultima系列威士忌的藏家也是经过了一番激烈的竞价之后才终赢得了这套威士忌,那它究竟有什么魔力能够吸引全世界众多威士忌藏家的目光呢?这套由帝亚吉欧公司所推出的传世臻品Prima&Ultima系列威士忌,涵盖了泰斯卡、慕赫、乐加维林和苏格登等八家传奇酒厂的特殊年份威士忌,它们分别见证了苏格兰威士忌近代发展进程中极具特殊意义的时刻,每一款都无比珍贵与稀有，广西经典威士忌怎么保存,并以原酒浓度装瓶。它们仿佛在讲述一段段传承与匠心的故事,展现这些镌刻着“初”与“后”珍贵瞬间窖藏背后的璀璨时刻。威士忌+水：喝一口威士忌，广西经典威士忌怎么保存，就喝一口水来冲刷一下口腔，广西经典威士忌怎么保存，这样味蕾会变得很好，体味到威士忌的风味和香气。广西经典威士忌怎么保存
山东玲珑酒业有限公司下面给大家介绍一下白兰地和威士忌应该怎么保存？我们都知道，开过瓶的葡萄酒酒应该在几天内就要喝光。但烈酒却能使你省心很多。在介绍储存方法之前，我们必须了解储存烈酒的三个主要敌人：光线、温度和空气。光线和大范围的温度变化都会促使酒中不稳定的化合物发生变化，使带香味的酯分解，从而使酒色变淡。另外，紫外线会破坏橡木陈年烈酒中的单宁。而且空气中的氧有很大的活性，它能使金属生锈，也能与酒中的化合物反应，引起酒味的变化。所以贮存酒时，要减少这三方面的影响。储存威士忌或白兰地等烈酒的首要原则是：无论是否开瓶，都要保持保持立放。这是与储存葡萄酒不同之一。为什么会这样？葡萄酒酒瓶的卧放是为了在瓶塞中注入葡萄酒液体，堵塞有可能让空气渗入的空隙，但是，由于像威士忌和干邑这样的烈酒，其酒精度很高，会腐蚀瓶塞，还会让瓶塞的味道破坏酒味。如果没有打开过瓶盖，威士忌或白兰地在瓶中向上挥发的酒精会使瓶塞变湿，从而达到同样的效果。若瓶塞已经打开，则可在存放期间隔段时间就将瓶身倒置一分钟左右，使瓶塞更好地浸透。 湖北纯麦威士忌威士忌可以兑纯净水饮料喝。
威士忌已成为很**的一款烈酒，同时，自涉足中国市场至今，威士忌逐渐收获了大批爱好者，如今他们不仅能在酒馆里喝到威士忌，在很多人家里也能见到威士忌。随之而来的问题就跟着出现了，在家里开启的威士忌，一次没喝完，我们该怎么保存呢？下面山东玲珑酒业有限公司就来聊聊威士忌开瓶后该如何保存，以确保它不会失味。威士忌有保质期吗？我们应该清楚地知道，威士忌没有保质期，这是为什么？由于威士忌酒是经过蒸馏而成的高浓度酒精饮料，所以没有保质期，不仅威士忌酒，其他烈性酒也是没有保质期的，这一点大家一定要记住哟，以后不要再因为这个细节开玩笑哟。虽然没有保质期，但威士忌酒和葡萄酒一样，也有一个适合喝的时间，当然和葡萄酒并不完全一样，威士忌酒的适合喝时间就是威士忌酒开瓶后的时间，这个时间的长短与如何保存威士忌十分重要。
在1494年的苏格兰国家财政档案中，发现了有关生命之水的文字记录。当时的国王命令一位本笃会的修士用麦芽酿制生命之水，它可以说是现代威士忌的维形。1736年，一位英格兰船长在书信中写下“usky”（演变成后来的whisky），与“usky是苏格兰的荣耀”这句谚语不谋而合。这增加了苏格兰是威士忌发源地说法的可信度。苏格兰威士忌是以大麦麦芽经过发酵和数次蒸馏后，必须在橡木桶中熟成3年。美国威士忌则是用玉米、小麦及黑麦酿造而成。威士忌颜色从浅金色到鲜明的栗子色。颜色取决于酒桶的种类和在桶中熟成的时间。以麦芽为原料从几家酒厂蒸馏出来的麦芽威士忌是瓶装的混合麦芽威士忌；
发酵（Fermentation）将冷却后的麦芽汁加入酵母菌进行发酵的过程，由于酵母能将麦芽汁中醣转化成酒精，因此在完成发酵过程后会产生酒精浓度约5﹪～6﹪的液体，此时的液体被称之为“Wash”或“Beer”，由于酵母的种类很多，对于发酵过程的影响又不尽相同，因此各个不同的威士忌品牌都将其使用的酵母的种类及数量都视为其商业机密，而不轻易告诉外人，一般来讲在发酵的过程中，威士忌厂会使用至少两种以上不同品种的酵母，来进行发酵，但比较多也有使用十几种不同品种的酵母混合在一起来进行发酵的作用。各个酒厂的蒸馏工艺造就了各自的威士忌风格，橡木桶却几乎决定着威士忌的风味。上海威士忌哪家好
如纯饮所表现出的是优雅而成熟的威士忌气质，那么一款威士忌鸡尾酒则表现出其变化多端、不羁的个性。广西经典威士忌怎么保存
现存的老威士忌被认为是基拿云利口威士忌。据说这种酒是在1851年至1858年间装瓶的。它产于苏格兰的基拿云蒸馏酒厂，近年来被列入吉尼斯世界纪录。威士忌通常在多孔橡木桶中陈酿，并逐年蒸发。酒精蒸汽会导致橡木桶所在的天花板变黑。威士忌本身是纯净无色的，它的颜色和风味来自用于催熟的橡木桶和焦糖等外来添加剂。大多数便宜的威士忌都含有焦糖，焦糖主要影响威士忌的颜色，而不是它的味道。威士忌的拼写不同。有一个既定的规则：来自加拿大、日本和苏格兰的威士忌叫威士忌，而来自美国、爱尔兰和英格兰的威士忌叫威士忌。根据传说，苏格兰从“威士忌”中去掉了“e”，因为苏格兰人认为长发音会延迟饮酒时间。广西经典威士忌怎么保存
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