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威士忌是以大麦等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中进行酵化而酿成，可分为40-60度等不同酒度的威士忌酒。该酒混合可乐或红酒增强口感的独特性，又保留威士忌橡木的香醇，其产地不同，风味也有所不同。首先看和查证威士忌包装上的年份，表明酒液在橡木桶中醇化的时间，按照威士忌酒的贮存时间。可分为数年到数十年等不同年限的品种，不过苏格兰威士忌的要求是不少于三年；其次看颜色，威士忌的颜色从浅金黄色到深棕黄色之间。三、伏特加伏特加是以谷物或马铃薯为原料酿造、蒸馏、过滤的酒，酒精度数在40度到60度间。其酒液晶莹澄澈，无色且清淡爽口，口味比较浓烈刺鼻，陕西陈酿洋酒保质期，可作为基酒进行调配，可以用来调制鸡尾酒、净饮或直接加冰饮用。注意酒瓶是不是铝制封盖的，多数假酒为塑料封；看酒内有无沉淀，陕西陈酿洋酒保质期，有沉淀的说明是造假的；倒入杯内，闻一下，真酒的清爽感，陕西陈酿洋酒保质期，略带酒精味道，假酒则有刺鼻的味道；可以试喝一下，真伏特加在嘴里是清凉的感觉，不辣嗓，假酒则是呛嗓；滴两滴于手掌心，真伏特加不熏眼睛。 白酒和洋酒到底不同在哪里？陕西陈酿洋酒保质期
国外有哪些酒可以分为白兰地、威士忌和朗姆酒。洋酒与白酒的区别中国白酒是由粮食制成的，如高粱、大米、红薯、小麦等。洋酒是水果做的，葡萄用的比较多，少数是粮食做的，比如伏特加。白酒是蒸馏酒，由水和酒精的不同挥发度蒸馏而成。国外的酒大多是发酵的，是微生物发酵酿造的。中国也有黄酒等发酵酒。怎么判断洋酒真假？正版洋酒商标非常讲究，工整清晰，凹凸感强，印刷鲜艳，精细工整，字迹图案不会出现老、模糊现象。相反，可能是假酒。洋酒的封口包括铝封和铅封。用容器运输的贵重葡萄酒通常在容器外面有铅封。如果打开铅封或无铅封，说明酒有问题，不能购买。一般洋酒瓶颈上都有商标，商标上有各种防伪标识。不同的洋酒有不同的防伪标志。要注意观察和鉴别。如果没有防伪标识或者标识有误，可以认为是假酒。不同的葡萄酒印有不同的数字编码，分别表示葡萄酒的生产日期、生产商和进口时间。如果酒的商标上的序列号和酒的序列号不一样，说明是假酒。每个葡萄酒公司都有自己的密码，这些阿拉伯数字暗示着葡萄酒的生产日期、以及何时进入中国。选择品牌产品可以降低买到假酒的概率。陕西陈酿洋酒保质期洋酒喝多会不会更难受？
比如西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁、德国、南非、希腊等国家也生产一定量不同风格的白兰地。独联体国家生产的白兰地质量也很好。白兰地有广义和狭义两个概念：狭义的白兰地是指将葡萄发酵后蒸馏得到的酒，然后存放在橡木桶中；广义的白兰地是指从所有水果中蒸馏出，而得到的酒。因此，白兰地和葡萄酒有重叠的部分。用葡萄制成的白兰地是一种酒，而用水果制成的白兰地不同于葡萄酒。葡萄经发酵蒸馏，得原白兰地，无色透明，酒精度强。原来的白兰地必须在橡木桶中存放很长一段时间，再进行勾兑，才能成为真正的白兰地。白兰地的特点是色泽金黄透明，香气宜人，口感柔和协调。国外蒸馏酒按原料可分为白兰地、威士忌和朗姆酒。由葡萄和其他水果制成的蒸馏酒前面有水果的名字，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨白兰地。威士忌由麦芽和谷物制成，一般不能出售纯谷物威士忌，只能出售混合威士忌和麦芽威士忌。美国波旁威士忌主要以玉米为原料(玉米占51-75%)。
什么洋酒好喝,什么牌子的洋酒好喝日期：好牌子网首先，给不了解洋酒的朋友们简单的介绍一下洋酒。洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等„„不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。不过，在大多数人的了解范畴里，洋酒是分为：白兰地、伏特加、威士忌、金酒、特其拉酒、朗姆酒，六大类。为什么说洋酒比白酒性价比高一些。
熟悉一些洋酒的人都知道，洋酒一般指外国酿造的酒，根据制造原料的不同，分为白兰地酒、威士忌酒和兰姆酒等。白兰地：用葡萄和其他水果酿制的一种蒸馏酒，一般用除葡萄为原料的其他水果酿造的白兰地，会在白兰地之前冠以水果的名字，如苹果白兰地，樱桃白兰地，梨白兰地等。威士忌：以麦芽和谷物为原料，纯谷物威士忌一般不能市售，只可与麦芽威士忌混合制成混合威士忌才能出售。在美国，波旁威士忌(bourbonwhisky)主要是由玉米制成的(51-75%)。以甘蔗蜜为原料酿制而成的兰姆酒可分为深色和浅色。酒体口感与贮藏年限有直接关系，干邑白兰地分为多个等级，从低到高依次为VS级(4-5年)、VSOP级(4-6年)、XO级(6年以上)、EXTRA级等等，干邑白兰地贮藏时间越长，品质越好，价格也越高。顾客在购买时，虽然不懂外国语言，但是通过酒标上的字母的缩写，就可以知道这款酒是什么级别的。 洋酒的正确品尝方式和方法。陕西陈酿洋酒保质期
世界各地洋酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异。陕西陈酿洋酒保质期
洋酒分类，世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75%）。而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。陕西陈酿洋酒保质期
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