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相信了解威士忌的朋友们都知道其种类中有一种单一麦芽威士忌，它们在口感上一般是比较烈性的，那么有哪些口感和品质兼具的系列单品呢?下面排行榜123网就整理了麦芽威士忌，不知道哪些好的不妨参考下这些单品。一、格兰菲迪单一麦芽威士忌在单一麦芽威士忌中格兰菲迪家的这款的单品是非常不错的，丝绸般滑顺的口感同时激发着如杏仁糖和肉桂的多层次感，香甜的感觉更是持久丰盈。二、麦卡伦12年蓝钻单一麦芽威士忌麦卡伦品牌下威士忌的口感向来都是非常有个性化的，比如这款威士忌选取的都是原材料，口感温润悠长，仔细品尝后还带有点让人迷恋的海水味道，喝了后也不会觉得头疼。三、苏格登12年单一麦芽威士忌苏格登家的这款单一麦芽威士忌单品有着很高的性价比，传承百年的酿造工艺让其在口感上很是独特，不论是单独喝还是调配着喝都会是很让人怀恋的。四、泰斯卡10年单一麦芽苏格兰威士忌泰斯卡旗下的这款单品可以说是个性十足，口感非常强劲，吉林高度威士忌图片，带有丝滑的海水咸香和生蚝的气息，入口后更是伴有着浓郁的麦芽，吉林高度威士忌图片、果干香味感，真的是很能让人回味，吉林高度威士忌图片。五、格兰昆奇12年单一麦芽苏格兰威士忌这款单一麦芽威士忌从色泽上来看属于浅金色，论香气的话有着迷人香草和清新的烘烤气息。威士忌+冰块：先把冰块放到杯子中，再把威士忌倒进去，趁冷喝。吉林高度威士忌图片
一般来讲在发酵的过程中，威士忌厂会使用至少两种以上不同品种的酵母，来进行发酵，但也有使用十几种不同品种的酵母混合在一起来进行发酵的作用。4蒸馏一般而言蒸馏具有浓缩的作用，因此当麦类或谷类经发酵后所形成的低酒精度的“Beer”后，还需要经过蒸馏的步骤才能形成威士忌酒，这时的威士忌酒精浓度约在60﹪～70﹪间被称之为“新酒”，麦类与谷类原料所使用的蒸馏方式有所不同，由麦类制成的麦芽威士忌是采取单一蒸馏法，即以单一蒸馏容器进行二次的蒸馏过程，并在第二次蒸馏后，将冷凝流出的酒去头掐尾，只取中间的“酒心”(Heart)部分成为威士忌新酒。另外，由谷类制成的威士忌酒则是采取连续式的蒸馏方法，使用二个蒸馏容器以串联方式一次连续进行二个阶段的蒸馏过程，基本上各个酒厂在筛选“酒心”的量上，并无一固定统一的比例标准，完全是依各酒厂的酒品要求自行决定，一般各个酒厂取“酒心”的比例多掌握在60﹪～70﹪之间，也有的酒厂为制造高质量的威士忌酒，取其纯度高的部分来使用。如享誉全球的麦卡伦(Macallan)单一麦芽威士忌即是如此，即只取17﹪的“酒心”来作为酿制威士忌酒的新酒使用。5陈年蒸馏过后的新酒必须要经过陈年的过程。 河北经典威士忌哪里买威士忌，如果喝纯酒不加冰块的话，可能会被它的味道吓坏，确实有点难下咽，不过加冰后的口感会更好。
什么是威士忌？威士忌可以由多种谷物蒸馏而来，比如大麦、玉米、黑麦和小麦等等，大都在容器中陈酿几年到十几年不等。月光私酒（Moonshine）和白狗威士忌（WhiteDog）除外。其中这4个国家的威士忌比较出名并且各有特色：爱尔兰威士忌（IrishWhiskey）；苏格兰威士忌（ScotchWhiskey）；美国的波本威士忌（Bourbon）、田纳西威士忌（TennesseeWhiskey）、黑麦威士忌（RyeWhiskey）和调和威士忌（BlendedAmericanWhiskey）；还有加拿大威士忌（CanadianWhiskey）。作为非常常见的烈酒，种类繁多到常客也很难说出个所以然来，我们就来逐一了解威士忌究竟有哪些种类？这是我们列出的主要威士忌种类：爱尔兰威士忌，威士忌的始祖苏格兰威士忌，单一麦芽和调和威士忌的波本威士忌，美国本土烈酒田纳西威士忌，木炭过滤黑麦威士忌，天然香料加拿大威士忌，美国调和威士忌，口感顺滑且易混溶；世界其他威士忌，繁花似锦调味威士忌。爱尔兰可以说是威士忌的发源地，蒸馏术早期是从修道院里流传到民间的。爱尔兰威士忌比苏格兰威士忌更早在英格兰地区流行，但因为该地区的经济衰退与重税政策的打击，大部分的爱尔兰蒸馏厂都必须靠不断的合并维持命脉。
在苏格兰产区，调和威士忌。BlendedWhisky）是指的由苏格兰境内的麦芽威士忌与苏格兰境内的谷物威士忌混合而成。同时调和威士忌（BlendedWhisky），也是更为考验酒厂调酒师的手艺的威士忌。威士忌的年份到底是什么？接下来我们来聊聊威士忌的年份，首先威士忌酒瓶上的年份是指的什么？威士忌在橡木桶中陈酿的时间？不不不，威士忌酒瓶上标注的年份是指的这瓶威士忌酒液中陈酿年头中较短的威士忌。举例：一瓶15年的威士忌，那么它用到的低的酒龄是15年，同时也会有18年，21年甚至更高年份的威士忌，从而得到的威士忌只能标注15年，现在明白威士忌酒瓶上的年份是指的什么了吧。千奇百怪的威士忌橡木桶早期的橡木桶只是用来进行运输的容器，在威士忌的发展下，橡木桶逐渐成为了威士忌的世界中，不可或缺的那一部分。当下，用来运输跟陈酿威士忌的橡木桶可不只一种哟，那么有哪些千奇百怪的橡木桶呢？按照橡木桶的容量来分，可以分为：血桶、四分之一桶、波本桶、猪头桶、干邑桶、庞趣桶、雪莉桶、波特桶、马德拉桶等。那么我们常常听到的单桶、双桶又是指的什么呢？单桶，是指只用一个橡木桶来熟成的威士忌，而双桶，顾名思义就是指的用两个橡木桶经过换桶后熟成的威士忌。 山东玲珑酒业有限公司威士忌好喝吗？
经过橡木桶的陈酿，吸收植物的天然香气，并产生出漂亮的琥珀色，同时亦可逐渐降低其高浓度酒精的强烈刺激感。目前在苏格兰地区有相关的法令来规范陈年的酒龄时间，即每一种酒所标示的酒龄都必须是真实无误的，苏格兰威士忌酒至少要在木酒桶中酝藏三年以上，才能上市销售。有了这样的严格措施规定，一方面可保障消费者的权益，更替苏格兰地区出产的威士忌酒在全世界建立起了高质量的形象。6混配由于麦类及谷类原料的品种众多，因此所制造而成的威士忌酒也存在着各不相同的风味，这时就靠各个酒厂的调酒大师依其经验的不同和本品牌酒质的要求，按照一定的比例搭配各自调配勾兑出自己与众不同口味的威士忌酒，也因此各个品牌的混配过程及其内容都被视为是机密，而混配后的威士忌酒品质的好坏就完全由品酒**及消费者来判定了。需要说明的是这里所说的“混配”包含两种含义即谷类与麦类原酒的混配;不同陈酿年代原酒的勾兑混配。7装瓶在混配的工艺做完之后，剩下来的就是装瓶了，但是在装瓶之前先要将混配好的威士忌再过滤一次，将其杂质去除掉，这时即可由自动化的装瓶机器将威士忌按固定的容量分装至每一个酒瓶当中，然后再贴上各自厂家的商标后即可装箱出售。威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。吉林高度威士忌图片
单一麦芽威士忌从口味轻到口味重的顺序，大致是低地、斯佩赛、高地和艾雷岛。吉林高度威士忌图片
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