[VIP第1年] 指数:3
两者区别上，首先爱尔兰威士忌口感比较柔和、纤细、风味甘醇，苏格兰会有泥煤风味。美国威士忌像以玉米为原料的波本威士忌，波本威士忌采用51%，如采用80%以上的玉米为原料则称之为玉米威士忌。同理，如采用了51%以上的裸麦、大麦麦芽、小麦为原料则为裸麦威士忌、麦芽威士忌、小麦威士忌。波本威士忌名称来自于法国的波旁王朝，因为法国国王路易十六曾站在美国这边，故将肯基塔州一个群岛命名“波本”。说到波本威士忌随便提一下比较特殊的一款，美国的田纳西州威士忌，采用原料和蒸馏方法和波本威士忌相同，不同是因为田纳西州威士忌使用了枫木碳过滤法，也是该厂自创业起就坚持采用的过滤方法。加拿大威士忌是以谷物为原料，利用酵母发酵，在加拿大进行蒸馏并装进700千克以下的橡木桶里至少熟成三年的威士忌。日本威士忌在1923年，三得利创办人岛井信治郎在京都设置山崎蒸馏酒厂，济宁礼盒装威士忌量大从优，从而开启日本威士忌的酿造历史，结合竹鹤政孝在苏格兰学习的蒸馏技术，在1929年推出了首瓶日本威士忌，济宁礼盒装威士忌量大从优，“三得利威士忌”，济宁礼盒装威士忌量大从优。日本威士忌大概可区分三大类：麦芽、谷物、以及调和威士忌。 威士忌+水：喝一口威士忌，就喝一口水来冲刷一下口腔，这样味蕾会变得很好，体味到威士忌的风味和香气。济宁礼盒装威士忌量大从优
外观色泽不同白兰地颜色为金黄色，颜色透明，存放的时间越久，酒味越香，品质也越好；威士忌刚开始的颜色为透明色，储存的过程中，颜色会由透明色慢慢变成浅琥珀色、再到深琥珀色，随着时间的流逝，颜色会逐渐由浅变深。白兰地和威士忌的第三个区别，在于外观色泽不同，前者颜色为金黄色，后者在存放过程中，会逐渐由透明色转变成琥珀色。04口感喝法不同白兰地喝起来带有水果味，喝的时候不能加冰块，而是要先加温。在喝白兰地的时候，通常都会配专门的白兰地酒杯，方便酒杯在手中就能加热酒水；威士忌喝起来口感较丰富，有些许大麦味和烟味，喝的时候建议加点冰块和苏打水，不然喝起来会很烈，让人一下子接受不了。白兰地和威士忌的第四个区别，在于口感喝法不同，前者喝起来有水果味，需要温热后再饮用；后者口感较丰富，需要搭配冰块和苏打水再喝。 济宁礼盒装威士忌量大从优威士忌的生产代理商。
通常，威士忌都略带微妙的烟熏味。威士忌产区包括：英国的苏格兰、爱尔兰地区，美国，加拿大和日本。除了大麦麦芽以外，不同国家和地区酿造的威士忌所用原料会加入自己的特色谷物，比如大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等物。但无论如何，大麦都必不可少，因为其含有的酶类会帮助其他原料的淀粉糖化。苏格兰将单独使用大麦麦芽为原料制成的威士忌称为“麦芽威士忌”，同一家酒厂蒸馏出来的麦芽威士忌装成一瓶称为“单一麦芽威士忌”，把几家酒厂的麦芽威士忌装成一瓶则称为“调和麦芽威士忌”。美国会把大麦原料占比51%以上的威士忌，称为“麦芽威士忌”，如加入了玉米的“波本威士忌”。威士忌迷人的琥珀颜色缘于橡木桶。在威士忌的世界中，木桶对酒体和风味的调和决定了其品质和色泽。威士忌原酒粗犷浓烈，但在橡木桶中经历漫长岁月熟成后，初期透明的威士忌就会变为琥珀色；放置5年，会产生独特的颜色和温和的口感；放置15年，酒品就非常出色了。不同国家的威士忌因所用橡木桶的材质、酿酒原料的差异会产生不同的口感。比如，苏格兰威士忌味道浓郁、烟熏味十足；爱尔兰威士忌则更柔美；美国的波本威士忌口感丰富、劲道十足；加拿大威士忌比较清爽；日本威士忌相对清雅、绵柔。
如何饮用威士忌
（1）纯饮（品鉴）往酒杯中倒入适量威士忌，一般30mL到60mL不等；轻轻摇晃酒杯，加大酒液迅速与氧气的接触面，让香气快速释放；先稍微远离酒杯，感受威士忌的香气；再靠近一点，继续习惯威士忌的辛辣感；然后再尽可能让鼻子靠近杯子，深吸一口气，再次闻香并重复动作；浅酌一口，让酒液在整个舌头上蔓延，仔细感受威士忌在口腔中的粘稠、油腻或粗糙之感及香气；咽下酒液后，酒精会带来强烈的灼烧感。待其减弱或褪去后，细细体会其余味。
（2）混饮往威士忌中加水是很常见的做法，这能减弱酒精带来的刺激，同时使威士忌的风味更加精致丰富，具体兑水量基本全凭个人喜好；加冰块也是非常常见的一种喝法，冰块能降低威士忌的温度，减弱酒精的灼热感，不过也有爱好者表示这样做会使威士忌变得乏味；由于冬天气温较低，苏格兰人还常采用传统热饮法（HotToddy）喝威士忌；部分中国人还喜欢在威士忌中加入绿茶或其它饮料；威士忌还可以作为基酒，用来调制鸡尾酒。 纯饮就是威士忌不加任何东西，直接倒进闻香杯或者郁金香杯中进行品尝。
美国威士忌不像苏格兰威士忌那样，美国威士忌在装瓶时加入一定量的蒸馏水加发稀释，散发出一种独特的橡树香气。爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌分为四种：壶式蒸馏威士忌,谷物威士忌,单麦芽威士忌,混合威士忌。特性：柔软，仿佛在口中燃烧。起源于爱尔兰，由小麦，大麦，黑麦等麦芽作为原料酿制。经三次蒸馏再加一桶陈酿，一般需要8-15年。还可以在装瓶时混合掺水稀释。由于未采用泥炭熏烤原料，因此没有焦香，口味比较绵软长润，适合做调和酒与其他饮料共饮。加拿大威士忌19世纪初，英国人在安大略湖上建立了酿酒厂，这就是加拿大威士的历史。19世纪50年代，加拿大威士忌迅速发展。以黑麦、玉米、大麦为主要原料，经二次蒸馏，在木桶中存放4、6、7、10年不等。在销售之前要混匀。这款酒闻起来清爽爽口，加拿大威士忌味浓郁，爽口令许多北美人喜爱。五、日本威士忌真正的原汁原味的日本威士忌于1929年诞生，但在相当长的一段时间里，日本从Highland进口大麦酿造蒸馏酒，而日本人只是把酒进行陈年与调和，并保留其名称。由日本制造的威士忌主要以大麦(玉米)为原料，经过铜蒸馏器或连续蒸馏器蒸馏而成，在盛装过雪利酒或波特酒的酒桶中盛放。波摩威士忌非常平衡，泥煤含量比岛上其他厂要低一些，在波摩种类繁多的威士忌中，这款是性价比很高的酒款。济南帝王威士忌直供
波本威士忌又作波旁威士忌，是用51一75%的玉米谷物发酵蒸馏而成的威士忌。济宁礼盒装威士忌量大从优
在苏格兰产区，调和威士忌。BlendedWhisky）是指的由苏格兰境内的麦芽威士忌与苏格兰境内的谷物威士忌混合而成。同时调和威士忌（BlendedWhisky），也是更为考验酒厂调酒师的手艺的威士忌。威士忌的年份到底是什么？接下来我们来聊聊威士忌的年份，首先威士忌酒瓶上的年份是指的什么？威士忌在橡木桶中陈酿的时间？不不不，威士忌酒瓶上标注的年份是指的这瓶威士忌酒液中陈酿年头中较短的威士忌。举例：一瓶15年的威士忌，那么它用到的低的酒龄是15年，同时也会有18年，21年甚至更高年份的威士忌，从而得到的威士忌只能标注15年，现在明白威士忌酒瓶上的年份是指的什么了吧。千奇百怪的威士忌橡木桶早期的橡木桶只是用来进行运输的容器，在威士忌的发展下，橡木桶逐渐成为了威士忌的世界中，不可或缺的那一部分。当下，用来运输跟陈酿威士忌的橡木桶可不只一种哟，那么有哪些千奇百怪的橡木桶呢？按照橡木桶的容量来分，可以分为：血桶、四分之一桶、波本桶、猪头桶、干邑桶、庞趣桶、雪莉桶、波特桶、马德拉桶等。那么我们常常听到的单桶、双桶又是指的什么呢？单桶，是指只用一个橡木桶来熟成的威士忌，而双桶，顾名思义就是指的用两个橡木桶经过换桶后熟成的威士忌。 济宁礼盒装威士忌量大从优
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