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在威士忌中加入冰块“冰实际上麻木了你的味觉，使味道变得迟钝，”Tardie感叹道。你比较好使用大冰块（）或冰球。小块或冰块比大块更快融化，更快地稀释威士忌。调配威士忌鸡尾酒如果您根本不喜欢威士忌的味道，或者您正在寻找一种享用威士忌的新方式，我们恳请您尝试经典鸡尾酒。在威士忌中加入橙汁、苏打水、柠檬水、红石榴糖浆、菠萝甚至是其他甜酒或饮料。所调配出来的味道层次架构都有所不同，总有你比较好满意的结果。“一滴水可能是件好事，”塔迪说，烟台名贵威士忌多少钱一盒。“一点点水可以释放玻璃中的疏水性（防水）元素，让您可以检测到更多的芳香物质，并通过降低酒精含量，让您的味觉更有味道，烟台名贵威士忌多少钱一盒。”比较好简单的方法是用一杯水和一根稻草，烟台名贵威士忌多少钱一盒。只需添加一滴，让威士忌旋转，喝一口，然后重复，直到找到您想要的令人愉悦的味道。 威士忌常见的品牌有哪些？烟台名贵威士忌多少钱一盒
什么是威士忌？威士忌可以由多种谷物蒸馏而来，比如大麦、玉米、黑麦和小麦等等，大都在容器中陈酿几年到十几年不等。月光私酒（Moonshine）和白狗威士忌（WhiteDog）除外。其中这4个国家的威士忌比较出名并且各有特色：爱尔兰威士忌（IrishWhiskey）；苏格兰威士忌（ScotchWhiskey）；美国的波本威士忌（Bourbon）、田纳西威士忌（TennesseeWhiskey）、黑麦威士忌（RyeWhiskey）和调和威士忌（BlendedAmericanWhiskey）；还有加拿大威士忌（CanadianWhiskey）。作为非常常见的烈酒，种类繁多到常客也很难说出个所以然来，我们就来逐一了解威士忌究竟有哪些种类？这是我们列出的主要威士忌种类：爱尔兰威士忌，威士忌的始祖苏格兰威士忌，单一麦芽和调和威士忌的波本威士忌，美国本土烈酒田纳西威士忌，木炭过滤黑麦威士忌，天然香料加拿大威士忌，美国调和威士忌，口感顺滑且易混溶；世界其他威士忌，繁花似锦调味威士忌。爱尔兰可以说是威士忌的发源地，蒸馏术早期是从修道院里流传到民间的。爱尔兰威士忌比苏格兰威士忌更早在英格兰地区流行，但因为该地区的经济衰退与重税政策的打击，大部分的爱尔兰蒸馏厂都必须靠不断的合并维持命脉。 烟台名贵威士忌多少钱一盒威士忌供应商厂家直销，山东玲珑酒业有限公司。
威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。 根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。 按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。 根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类和日本威士忌、其他国家威士忌等
如何饮用威士忌
（1）纯饮（品鉴）往酒杯中倒入适量威士忌，一般30mL到60mL不等；轻轻摇晃酒杯，加大酒液迅速与氧气的接触面，让香气快速释放；先稍微远离酒杯，感受威士忌的香气；再靠近一点，继续习惯威士忌的辛辣感；然后再尽可能让鼻子靠近杯子，深吸一口气，再次闻香并重复动作；浅酌一口，让酒液在整个舌头上蔓延，仔细感受威士忌在口腔中的粘稠、油腻或粗糙之感及香气；咽下酒液后，酒精会带来强烈的灼烧感。待其减弱或褪去后，细细体会其余味。
（2）混饮往威士忌中加水是很常见的做法，这能减弱酒精带来的刺激，同时使威士忌的风味更加精致丰富，具体兑水量基本全凭个人喜好；加冰块也是非常常见的一种喝法，冰块能降低威士忌的温度，减弱酒精的灼热感，不过也有爱好者表示这样做会使威士忌变得乏味；由于冬天气温较低，苏格兰人还常采用传统热饮法（HotToddy）喝威士忌；部分中国人还喜欢在威士忌中加入绿茶或其它饮料；威士忌还可以作为基酒，用来调制鸡尾酒。 山东玲珑酒业威士忌招商加盟。
有些气候非常适合储存威士忌，另一些则是极大的灾难。相对温暖的冬天和不那么炎热的夏季对威士忌风味的影响没有那么大，气温相对稳定的室内也比昼夜温差大的房间更适合储存。如果在一些气温比较极端的空间内储存威士忌，很容易造成酒体膨胀，这也是为什么酒体与软木塞之间总有一些空隙的原因，避免因为酒体膨胀软木塞和酒体直接接触。保持软木塞的潮湿将酒瓶长期水平放置是储存威士忌的一大禁忌。威士忌属于烈酒，强烈的酒精很容易将软木塞泡坏，那么你开酒的时候很可能软木塞会断掉或者碎在酒体之中。但是，保持软木塞的潮湿也是储存威士忌很重要的一个环节，如何在两者之间平衡呢？别担心，实际上在大部分情况下，瓶子内的酒精蒸气就足以保持软木塞的湿润。你知道威士忌的喝法吗？烟台名贵威士忌多少钱一盒
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威士忌的酿造工艺。不同的威士忌酿造工艺不同，但基本的流程还是一样的：都是利用发芽大麦作为天然的糖化剂来糖化原料的淀粉，再将糖化液进行发酵，接着进行蒸馏，得到无色透明的“新酒”，后经橡木桶陈年之后成为琥珀色的酒液，得到的才是真正的威士忌。区分不同类型威士忌的重要方法的就是原料和蒸馏方法，以及陈年后是否调和。威士忌的酿造工艺一般可细分为以下几个流程：
1、浸泡：将大麦浸泡在水中促使其发芽。虽然可以直接用生物酶作为糖化剂，但用发芽大麦作为糖化剂仍然是主流。
2、发芽：将浸泡后的大麦转移到发芽室摊开，使其均匀地发芽。现在也有专业的发芽机，外形看起来就像是巨型的滚筒洗衣机，可以更好的控制温度、湿度等。
3、烘干：经发芽处理的大麦成为“绿麦”，再经60-70摄氏度的烘干停止发芽，保留糖化所需要的各种淀粉酶。苏格兰传统是用泥煤作为燃料，这样的威士忌具有泥煤的风味。
4、研磨原料：释放淀粉颗粒以利于糖化，原料可以是纯麦芽，即发芽的大麦。谷物威士忌则是玉米、小麦、祼麦或者未发芽的大麦等为主要原料，约占所有原料的八成，再加入研磨好的麦芽作为糖化剂。5、糖化：研磨好的原料加水成为糊状，糖化需要在60-65摄氏度的条件下进行。 烟台名贵威士忌多少钱一盒
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