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调酒中的基酒选择讲究要在包容其他味道的同时还能保持住自己原本的风味，国外通常用金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等作为基酒，因为他们大多没有那么强的“**感”，可以比较和平的与其他味道共处。同城酒库洋酒。尽管，用浓香、酱香白酒做基酒比较有难度，但国外早就有高人尝试了，他们选用茅台、洋河大曲、泸州老窖、水井坊、二锅头等酒作为基酒调试鸡尾酒，甚至还形成了一股风潮。同城酒库洋酒。黄鸡尾酒：茅台、伏特加、柚子味和紫苏味酒，山西同城酒库洋酒诚信经营、柠檬汁。这是一款以茅台为基酒的鸡尾酒配方，单看配方我都觉得这肯定是一种神奇的味道。不过，山西同城酒库洋酒诚信经营，白酒以这样的方式出现，确实能够带来新鲜感与几分惊喜。同城酒库洋酒，山西同城酒库洋酒诚信经营。在我看来，也许这是一次契机，中国白酒走向世界的契机与中国白酒迎接新时代浪潮的契机。 同城酒库被纳入“山西省电子商务主题培育行动重点企业”。山西同城酒库洋酒诚信经营
蒸馏的目的，是将酒精从酒液中分离出来，而酒液中的主要成分是水。同城酒库洋酒。提高酒液酒精含量的原理是乙醇（食用酒精）的沸点（℃）低于水的沸点（100℃）。同城酒库洋酒。酒精溶液被加热后，经过沸腾、收集、冷却便会缩成酒精含量较高的酒液。用于蒸馏的装置被称为“蒸馏器”，主要分为：壶式蒸馏器和柱式蒸馏器两大类。同城酒库洋酒。简单地说，咱们家里的蒸锅，开锅后，拿起锅盖内部会有水蒸气凝成的水滴，这就是极简易的蒸馏装置。清酒（Sake）简介：日本清酒的酿造，原料只用米和水，经过制曲、制酒母、然后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。同城酒库洋酒。所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。根据精米的程度，日本清酒分为四大类：大吟酿、吟酿、纯米、本酿造。产地：日本。材料：大米、米曲、天然矿泉水。 山西同城酒库洋酒诚信经营同城酒库历经10多年的运营筹备，成功打造为快消品营销网络杰出企业之一。
为什么有些白兰地和威士忌会添加“焦糖色”首先需要说明的是，焦糖色的添加是合法的，对人体完全无害。同城酒库洋酒。其次，焦糖色的添加会影响酒的风味吗？几乎不可能。即使是专业的品酒师，也没敢自信的说出能盲品出含有焦糖色和不含焦糖色的同一款酒。那么酒厂添加焦糖色是为什么？是为颜色的统一性，以及好看。同城酒库洋酒。因为橡木桶中陈年的酒液，因各个桶之间微小的差异，基本不会是完全相同的颜色。为了不让顾客产生一种“上次是那个颜色，这次又变了个色，肯定是酒质下降”的错觉，只好添加焦糖色了。同城酒库洋酒。有没有不添加焦糖色的威士忌和白兰地？美国波本威士忌，在法律上是被禁止添加焦糖色的。而白兰地中，以雅文邑产区出产的白兰地，则极少有添加焦糖色的。同城酒库洋酒。
智利的地形和气候都很适合葡萄的生长所以形成了这为有名葡萄酒的形成创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域，13个产区。简介位于安第斯山脉以西的狭长地域，智利的气候呈现出多样化的特点，荒漠化多石地形的北部地带，气候显示出干燥的特征。同城酒库洋酒。而南部则更加接近类似南极的气候，很多地域都处于零下的温度。而在这块狭长地带的中部，却拥有着温暖的气候和肥沃的谷地地形，全国的大多数酒园都选择在这里开始他们的酿酒事业。同城酒库洋酒。尽管拥有久远的葡萄酿酒历史，智利人似乎无法很好的继承西班牙人的酿酒本领，甚至直到世纪八十十年代，所有的智利红酒似乎都接近相似的特质：毫无生气，涩口，口感更接近草本植物的味道。同城酒库洋酒。不卡门酒庄经典系列梅洛ClassicMerlot过可喜的是，如果现在的你再次接触智利红酒，情况早已很大程度改观，通过大规模的引进优良品种和改良酿造技术，智利的酒庄已经形成了自己的规模和体系。 一瓶水一瓶酒，一个电话19分钟送达！同城酒库慢必赔！
白兰地和威士忌是目前在中国非常流行的“洋酒”，大家泛意上所指的洋酒就是它们。同城酒库洋酒。白兰地也是世界上香气极丰富的酒，拥有400多种酒香。法国人对白兰地的品鉴绝不亚于葡萄酒，庄重而优雅。倒入少许量至矮脚白兰地杯内，一只手掌握住杯身底部轻轻旋转，让酒香缓缓溢出，凑近鼻子，轻轻闻香，紧接着小啜一口， 让馥郁的酒香充满整个口腔，萦绕在口鼻间挥散不去。同城酒库洋酒。威士忌也是一样，英国人喜欢把威士忌称为"生命之水"，同时苏格兰威士忌有“英国国酒”的美誉。世界上公认的极优雅和极绅士的国家都这样宠爱这两种酒，可见他们的魅力，这也难怪他们在全世界风行了。同城酒库洋酒。同城酒库实力品牌，杰出项目，邀您共创辉煌。山西同城酒库洋酒诚信经营
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朗姆酒（Rum）简介：朗姆酒是古巴的特产，是一种将甘蔗糖蜜发酵、蒸馏、陈酿而制成的蒸馏酒。其主要特征是具有甘蔗香气。含酒精38%~50%，有为黑、白、金三种类型。同城酒库洋酒。产于盛产甘蔗及蔗糖的地区，古巴的甘蔗是哥伦布航海时代带来的产物，在加勒比海地区非常受水手们的欢迎，因此有“海盗之酒”的美称。产地：古巴、牙买加、美国。材料：甘蔗。伏特加（Vodka）简介：说起伏特加就会想到，在冰天雪地里拿着酒瓶“吨吨吨”的战斗民族...也对，喝酒可以补气、抗寒，因此伏特加也是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料。同城酒库洋酒。伏特加的传统酿造法是用精馏法，将原料蒸馏至96%的酒精度，再使用活性炭过滤、吸附杂质，然后用蒸馏水稀释酒精度至40-50%，即可得到纯净剔透的酒液。同城酒库洋酒。现在市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的，在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。同城酒库洋酒。除了酒香伏加特几乎没有其他香味，入口热烈刺激、劲大刺鼻，因此也常作为调制鸡尾酒的基酒。产地：俄罗斯、波兰、波兰等。材料：大麦、小麦、马铃薯、玉米、黑麦等。 山西同城酒库洋酒诚信经营
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