浙江高梁酒哪家好 浙江同山醉美人酒业供应

酱香型白酒比浓香型白酒的出酒率低，浓香型白酒的出酒率一般在25%-40%之间，也就是一斤粮食能够酿造2.5两到4两的白酒，出酒率高，酿造周期短。而酱香型白酒的出酒率只20%，也就是传统厂家所说的“五斤粮食酿一斤酒”，浙江高梁酒哪家好，加上窖藏时间长。酱香型白酒需要付出巨大的原料成本，酱香型白酒酒体醇厚，口感柔顺，入口绵柔醇厚，浙江高梁酒哪家好，“酸甜苦辣涩”五味协调。浓香型白酒绵柔甘洌，入口甜，口中绵，相比酱香型白酒刺激感会更强，浙江高梁酒哪家好。酱香型白酒目前还没有确定主体香气物质是什么，不过突出香味是酱香突出，而且口感优雅细致，有焦香、糟香、花果香等复合香气等。浓香型白酒典型风格的主体是乙酸乙酯。诸暨同山烧在酒界被誉为南派清香典范，亨有“江南小茅台”之称。浙江高梁酒哪家好

   近期酒友圈里冒出一款叫"醉美"的浙江地产白酒，它以琥珀色的酒体和七百伍亳升的水晶瓶大容量包奖在众多国际酒类赛事中屡获金奖。318元一瓶的定位更是挤身于主流名酒行列，它的横空出世更让诸暨的同山镇成了浙江远近闻名的酒乡。  同山烧酿制技艺是浙江省非物质文化遗产，其酿造工艺据说源于古越国时代，历史悠久，同山烧的代表性品牌“醉美”和“勾践王”是连得五个世界金奖的浙江白酒，这两个酒的酿酒师谢小义是国家一级品酒师、高级酿酒师，他得到了陶家驰、高景炎、李克明、傅金泉等我国酿酒大师的指点，在同山烧传统的基础上进行了技术革新，采用小曲结合大曲，泥底石窖、回酒续糟、固态发酵的酿造工艺，是浙江白酒产业中成功创新的典范。湖州清香型高度白酒厂家白酒中含有一定的营养成分，白酒的主要成分是乙醇(酒精)和水。

  浙江白酒“醉美”和“勾践王”是以同山本地的糯高粱酿造出来的酒，醉美的酿酒师谢小义在原有生产工艺的基础，结合啦国家名酒的双曲固态酿造技术，完美实现了同山烧从地方土烧向浙江名酒华丽转身，走在醉美人生产车间里，已经不见了以往常见的小锅小灶小缸的土法酿酒场景，目之所及的都是长满酒菌的老车间、老窖池，老酒糟、老大曲、摊凉床、起吊抓斗和蒸汽大甑，工人们将固态发酵糟上完甑后，按上锅盖，接上导气管，锅内的酒经高温转变成蒸气，而蒸气经过冷凝后流出来就是酒了。刚流出的酒度高达75度左右，开头流出带有乳白色的酒为酒头，后流出变白变混的为酒尾，都是带有杂质的酒，也就是我们通常说的酒喝了会上头的东西，工人采用去头去尾的办法把带有杂质的头尾酒回窖发酵。要生产一瓶好白酒，每一步都非常关键。

“醉美”和“勾践王”就是采用同山本地的高粱酿造的，在遵循原有生产工艺的同时，结合国家名酒的较好酿造技术，实现同山烧从地方土烧向浙江名酒的方向华丽转身，实现规模化的生产，走在醉美人生产车间里，已经不见了以往常见的小锅小灶小缸的土法酿酒场景，目之所及的都是长满酒菌的老车间、老窖池，老酒糟、老大曲、冷热凉床、起吊抓斗和蒸汽大甑，只见工人们将固态发酵糟上完甑后，差上锅盖，接上导气管，锅内的酒经高温变成蒸气，而蒸气经过冷凝后流出来就是酒了。刚流出的酒竞然可高达75度左右，要想生产一瓶良好白酒，需要去除有杂质的部份，开头流出的酒带有乳白色的部份和后流出的变白变混的都是带有杂质的酒，也就是我们通常说的酒喝了会上头的东西，工人采用去头去尾的办法把有杂质的部份去掉。要生产良好的白酒，这是非常关键的一步。浙江同山醉美人酒业位于浙江远近闻名的酒乡——同山。

酱香型白酒如今已经不只是单纯的饮品，而是成为了重要的投资品、收藏品，因为酱香型白酒越存越值钱，一些陈年老酒，在酒圈中甚至可以说是无价之宝。而且如今酱香型白酒市场规模接近2000亿，利润空间巨大，投资做酱酒，哪怕是开一家烟酒商行，也成为很多人创业赚钱的渠道。酱香型白酒刺激性小，这主要得益于高温蒸馏和多年储存，这两道工序，让易挥发、低沸点物质挥发殆尽，自然刺激性就比较低。所以很多人会发现，年份比较长的酱酒，喝起来会更加醇厚柔顺，更好入喉。而且饮用后不辣喉、不上头、不口干，醒酒后不头疼。酱香型白酒几乎是白酒中总酸比较高的，比一般的白酒高3-5倍，而这些酸类物质中，又以乙酸和乳酸为主。在中西医理论中，早已确认食酸对人体的好处，包括健脾胃、保肝护肝、软化血管等，在道教、佛教等宗教的，更是把酸作为养生品。同山醉美人酒厂用“神仙焐”工艺生产的酒，靠自然发酵，故出酒率非常低。醉美清香型高度白酒怎么鉴别

白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环。浙江高梁酒哪家好

日本人喜欢喝清酒，韩国人喝烧酒，俄罗斯人喝伏特加，欧洲人喝红酒，中国人喝白酒，为什么中国人喜欢喝白酒？从中医来说，这和中国人的体质有关。据统计，美国冰激凌供应商在冬天的利润只比夏天低三成，美国一年四季都会吃大量的冷食，中医认为西方人体质偏热，中国人的体质偏寒，西方人吃冷饮是一种平衡阴阳的方法，对于中国人来说，大量吃冷食会让阴性过重造成脾胃虚寒，而温热食物能够有效的提升体温，增强抵抗力，使血气更加顺畅。白酒产自中国，原料是五谷杂粮也是种子，它是有生命力的，必须加以酒曲发酵完成，萃取五谷之精华，酿造所得白酒性偏温和，再加上道法自然，以五谷养六脏阴阳协调更适合中国人的体质。白酒对中国人的寒性体质比较有益处。中医分析各种慢性疾病主要形成原因在于中国人的虚寒性体质导致，体内虚寒，阳气不足，久而久之慢慢转化为各种慢性病。要改善体质食疗是一个重要的方法，白酒性温对中国人的寒性体质比较有益处。白酒又热又辣，可以散寒，现代科学也表明白酒含有大量热量，引入体内后这些热量会被人体吸走。因此夏天喝白酒可以去湿气减少肥胖，有助于睡眠，活跃血脉化瘀。浙江高梁酒哪家好

浙江同山醉美人酒业有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在浙江省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，浙江同山醉美人酒业供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！

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