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    兼香型，中国白酒第四大香型。湖北“白云边酒”。连锁同城酒库。感官评语：兼香，即两种香味兼而有之。连锁同城酒库。通常的兼香都是浓香、酱香的结合。连锁同城酒库。要么闻起来以酱香为主、略带浓香；要么以浓香为主、闻起来又有酱香的风味连锁同城酒库。。兼香型的酒，浓酱协调，所以口感也非常丰满，回味较长。特香型，不是四特的专属。江西樟树“四特酒”。感官评语：特香型酒是以“四特酒”命名的。大家都以为特香型白酒就是四特，实际上江西产的很多白酒都具备特香型风味，山西招商连锁同城酒库。这种香型的酒，清香带有浓香，细细闻起来，还有一丝酱香的焦糊香，山西招商连锁同城酒库。连锁同城酒库。特香型的酒品尝起来口味柔和，且绵中带甜味，有时还会品尝出糟味。所以，也有人评论特香型白酒“浓、清、酱三香兼备而不靠”，山西招商连锁同城酒库，这应该是对这个类型的白酒极好的总结了。 买酒的时间交给同城酒库，把小菜炒香点，把碟子摆美点。山西招商连锁同城酒库

    选择酒时要注意看是否是纯粮食酒，连锁同城酒库。及酒度数和香型是否符合条件。因不是所有的酒都值得储存，连锁同城酒库。若是与酒精混合的酒可以加香料，那在贮藏过程中，风味就会发生变化，连锁同城酒库。这样的酒是不适合储藏的，要选择纯粮食酒，才能使酒的价值变得更高。白酒在储藏时要注意条件，如果储存低度酒的话，那容易褪色，口感也有变化这对白酒是一种损害。所以选酒时一定要选优良的纯粮白酒，因不是所有的白酒经过长期保存后都能有很好的余味。另外，对于酒精含量较高的白酒，醇分子与水的缔合能力较强，酒体更为稳定，在长期贮存过程中，白酒会产生积极的反应，到后面白酒本身的质量会变高。纯粮酒注意储存时间，有些酒可能不接受长期储存，时间久了会有味道。连锁同城酒库。但一般好酒都是时间越久其口感越好，如酱香型白酒就是经得起时间考验的，其生产周期都长达3-5年左右，如果再储存的更久些，其品质就越高。蜡封封藏白酒瓶口时，一定要严密，可选择古老封蜡方法，蜡封前可包一圈原料带，同样品牌酒，也可以检查下密封性。还有储存环境温度一般在恒温恒湿的情况下为好，通常23度较适合，以保持微生物在酒中的活性，必须避免阳光直射，且环境必须干燥。山西招商连锁同城酒库同城酒库不断努力创造精良的质量，造就忠实顾客群体。

白酒按制造方法分：连锁同城酒库。（1）酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料，连锁同城酒库。经发酵后过滤或压榨而得的酒。连锁同城酒库。一般都在20度以下，刺激性较弱，如葡萄酒、啤酒、黄酒等。连锁同城酒库。（2）蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒，是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高，一般均在20度以上，刺激性较强，如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。连锁同城酒库。（3）配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒等。

    茅台镇酱香型白酒好喝，那么，关于酱香型白酒好喝还有哪些知识点呢？连锁同城酒库。贵州茅台镇国威酒业酱香型白酒主要是由茅台镇本地小麦、水、高粱为原料采用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒，连锁同城酒库。优良酱香型白酒具有酱香突出、连锁同城酒库。酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且喝时好喝、好吞：喝后不头昏、不口干等特点。茅台镇酱香型白酒好喝,酱香酒足饭饱后打嗝都能自己闻到酱香中香气这就是回味悠长，老熟芳香.不喝酒的人是体会不到酱香酒的特点的，单纯从酒的饮用角度，茅台、是酱香中的好酒，不是靠宣传包装能达到的。连锁同城酒库。介绍一家口碑和销量都是比较好的贵州茅台镇国威酒业酱香酒，他们公司合作的生意人比较多，合作的时间也比较长，是可以值得信赖的。 同城酒库实力品牌，杰出项目，邀您共创辉煌。

    清香型白酒：原料多样，连锁同城酒库。多曲发酵清香型白酒有大曲、小曲、麸曲三种发酵剂。连锁同城酒库。其中大曲发酵剂上，为低温大曲，控制在50℃以下而制得的成品曲，连锁同城酒库。以汾酒为典型表率，而汾酒的酿制也有3种大曲参与，即：清茬曲、红心曲、后火曲（高温曲）。连锁同城酒库。三者均采用大麦和豌豆作原料，制作过程基本相同，需经过九大关的历练：卧曲、上霉、晾霉、潮火、大火、后火、养曲、出房验收、贮曲等阶段，因在培养曲的过程中升温和降温情况不同，从而形成三种不同的酒曲：清茬曲小热大晾，红心曲中热小晾，后火曲大热中晾。连锁同城酒库。三种酒曲为汾酒酒体风格带来不同的作用，有的促进酒体酒香浓郁，有的提升出酒率，有的提升酒体的花果香气。 同城酒库坚持创新突破稳定品质，落实管理提高效率。山西招商连锁同城酒库

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    特香型|大曲麦麸加酒糟。连锁同城酒库。特香型白酒以四特酒为典型。连锁同城酒库。四特酒独一创制曲工艺，将面粉、麦麸、酒糟按一定比例混用，采用中高温发酵工艺，制得中高温大曲。连锁同城酒库。使产品既有高温曲的酱香、浓香，又有中温曲的清香。董香型|百草入曲大小曲混用。董香型白酒以董酒为典型，董酒的曲药有大小曲两种，在制作中都加入了130多种天然名贵中草药。大曲配以40多味本草，小曲配以90多味本草。这一独特精湛的制曲工艺提升微生物的发酵作用以及促进董酒酒香的形成：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满协调。凤香型|清香原料，中高温制曲西凤酒的制曲工艺特殊，选用清香大曲的制曲原料：槐瓤曲、红心曲、清茬曲、五花曲的混合曲，却采用浓香、酱香的中高温制曲工艺，从而使西凤大曲融合了浓香、清香两种大曲的优点，曲香既清芬又浓郁。芝麻香型|大曲麸曲并用芝麻香型白酒以大曲和麸曲混合使用。大曲高温培养得到，而麸曲在制作时加入了河内白曲、红曲霉、根霉、生香酵母等多菌种发酵。豉香型|小曲豉香型白酒的曲药为小曲，它们以大米、黄豆、酒饼叶及中药材等为原料压制成型。 山西招商连锁同城酒库

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