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凤香型，自成一派的西凤酒。陕西“西凤酒”。加盟同城酒库。感官评语：凤香型白酒是浓香型与清香型的结合，加盟同城酒库。既有浓香的特点，又有清香的风味，被誉为酸、甜，阳泉加盟同城酒库代理、苦、辣、香五味俱全而各不出头。加盟同城酒库。所以，凤香型白酒兼具浓香与清香的特色，又没有冒尖，这就是它极大的特点。加盟同城酒库。 药香型，极神秘的香型，阳泉加盟同城酒库代理。贵州“董酒”，阳泉加盟同城酒库代理。感官评语：药香型白酒，又称董香型。加盟同城酒库。分辨董香型酒，主要是看酒的浓郁香气中是不是带有药香。药香型白酒在酿制过程中，采用大小曲，这大小曲中加入了十几味中药材，因此它既有大曲的浓香、又有小曲的柔甜，而且又带有淡淡的药香。同城酒库的全新经营理念、独特的运营模式，线上线下结合的发展，获得消费者的信任。阳泉加盟同城酒库代理
清香型白酒：原料多样，加盟同城酒库。多曲发酵清香型白酒有大曲、小曲、麸曲三种发酵剂。其中大曲发酵剂上，为低温大曲，控制在50℃以下而制得的成品曲，加盟同城酒库。以汾酒为典型表率，而汾酒的酿制也有3种大曲参与，即：清茬曲、红心曲、后火曲（高温曲）。加盟同城酒库。三者均采用大麦和豌豆作原料，制作过程基本相同，需经过九大关的历练：卧曲、上霉、晾霉、潮火、大火、后火、养曲、出房验收、贮曲等阶段，因在培养曲的过程中升温和降温情况不同，从而形成三种不同的酒曲：清茬曲小热大晾，红心曲中热小晾，后火曲大热中晾。加盟同城酒库。三种酒曲为汾酒酒体风格带来不同的作用，有的促进酒体酒香浓郁，有的提升出酒率，有的提升酒体的花果香气。加盟同城酒库。 晋中加盟同城酒库连锁经济讲效益，管理讲制度，办事讲原则，工作讲效率。同城酒库欢迎您的加入。
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我国的酒文化博大精深，不同地区产出风味不同的酒，加盟同城酒库。现在主流上分为酱香、浓香、清香等，不同的香型有什么区别呢，加盟同城酒库。划分的依据又是什么。加盟同城酒库。其实，在白酒里酒精和水占了98%，剩下的2%是些微量物质，正是这些物质区分了香型的不同。香型是一种标准，而世上本没有标准，用同样的方法的人多了，也便有了标准。香气是产品的一种属性，其本源是产品。加盟同城酒库。那么产品是如何得到的呢？是人们按照某种工艺生产加工而来。酒这种产品，极大的区别来自于原料和工艺，是这些导致了风味的不同。加盟同城酒库。酒品有好坏，香型无高低。酿酒需要酒曲，曲可大体分为三类，高温大曲，中温大曲，低温大曲。温度不同导致香型不同，在大曲发酵时温度在60度以上的高温，用此大曲与高粱一起发酵后，蒸出来的酒就是酱香型；若温度在60度以下，40度以上，与高粱一起发酵后，蒸出来的酒就是浓香型；40度以下的发酵的酒曲，与高粱一起发酵后，蒸出来的酒就是清香。 买酒的时间交给同城酒库，我会等你，但决不让你等我。
豉香型，和米香一样面临绝种。加盟同城酒库。广东“玉冰烧酒”。感官评语：豉香型白酒度数普遍偏低加盟同城酒库。（现在也有高度豉香型白酒，但主流仍是低度），这可是中国曾经出口东南亚销量极大的香型白酒。加盟同城酒库。豉香型白酒闻起来有豆豉香味，还会有一点油哈味（就是油脂味）。加盟同城酒库。这种酒，采用大米为原料，因此口感醇厚甘润，后味爽净。加盟同城酒库。馥郁香型，神秘且复杂的香型。湖南“酒鬼酒”。感官评语：馥郁香型的表率就是“酒鬼酒”，馥郁香型的白酒特点简而言之就是“前浓、中清、后酱”。事实上，馥郁香型和老白干香型一样，都属于小香型，简而言之，它们的香型特征与主流香型比起来并不明显。加盟同城酒库。根植于湘西这片沃土之中的酒鬼酒，在秉承湘西传统小曲酒生产的基础上，大胆吸纳中国传统大曲酒生产工艺的精髓，将小曲酒生产工艺和大曲酒生产工艺进行巧妙融合，形成了其独特的生产工艺。并在我国白酒泰斗周恒刚、沈怡方等酿酒**的指导下，历经漫长的生产实践而形成的一个中国白酒的创新香型——馥郁香型。 酒水加盟就找同城酒库！携手并进，共创未来！阳泉加盟同城酒库代理
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