我们在喝酒前要先找一个醒酒器,让葡萄酒得到充分的“呼吸”。先将少量的葡萄酒倒入醒酒器中,让葡萄酒“呼吸”10分钟,然后再将其同直接从酒瓶中倒出来的葡萄酒进行比较,你可以轻而易举地比较出它们之间的不同。很明显,经过醒酒器“呼吸”的葡萄酒会更好喝。
挂杯比较明显的酒,只说明了酒精和糖分含量也相对较高。但以此做为判断一款酒口感好坏的依据,显然是没有道理的。和这条谣言类似的理论还有“红葡萄酒颜色越深酒越好”。颜色深浅反应的是一款酒的年龄和酚类物质的含量,跟酒的好坏没关系,包头原瓶进口葡萄酒制造厂家。
谈到葡萄酒投资,相信很多人都听到过这样的说法:葡萄酒越贵年份越老越有投资价值。其实在消费市场上,这个观点70%是错误的。因为消费市场上的酒,大部分是适合短期内饮用的酒。葡萄酒投资是个专业领域,常见的投资手段如期酒投资,包头原瓶进口葡萄酒制造厂家,包头原瓶进口葡萄酒制造厂家,无论对酒的品质、全球市场**度和市场需求都有严格的要求。满足这些条件的葡萄酒数量并不多。
一瓶酒中藏有多少葡萄:正常情况下,一瓶标准的750毫升葡萄酒由736颗葡萄或2.6镑(约合1.18千克)葡萄果实组成。一瓶750ML的葡萄酒。用标准的红酒杯,可以倒5杯。
葡萄酒的物质组成:水:82%-91%、乙醇 (酒精):8%-17%,剩下的就是酸、氨基酸、矿物质、甘油、糖等。
卡路里含量:如果是酒精度10的干型葡萄酒,卡路里含量是460左右。如果是酒精度11.5的干型葡萄酒,卡路里含量是600左右。如果是酒精度12.5-13.5之间的干型葡萄酒,卡路里含量是750-800之间。如果是酒精度14的干型葡萄酒,卡路里含量是820左右。如果是酒精度21的加强型甜酒,卡路里含量是1440左右。
系统品酒的四大步骤:看(观色),即观察葡萄酒的颜色、色度;葡萄酒的清澈度和透明度;还有葡萄酒的粘稠度。闻(闻香),感受葡萄酒的品种香、发酵香、陈年香以及葡萄酒。尝(品味),用舌头感受葡萄酒的甜度、酸度、单宁、酒精、酒体。
沃顿庄园(Vignerons de Guitres)坐落于法国圣爱美隆旁边的一个小镇。**开始是一个家族企业,到第八代的时候于2003年被Mr. Harb购买。在Mr. Harb的精心管理下,公司发展迅猛。目前VDG拥有5个酒庄,2000多公顷的葡萄园,600多款自营业品牌红酒。产品销往80余个地区,深受消费者的欢迎。 沃顿庄园:一款纯手工打造、特别适合中国人口感的高性价比不同寻常的葡萄酒。我们只是酒庄搬运工,我们只做***葡萄酒。老板之酒、音乐之酒 、财富之酒。 沃顿中国是一家专业运营进口葡萄酒的企业。旗下现经营的品牌有沃顿庄园、赛登堡等国际**品牌。
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