“贺兰山下果园成,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区庄园,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区庄园,塞北江南旧有名。”自古以来,贺兰山东麓的平原地区便有“塞上江南”的美名。贺兰山山脉绵延200多公里,气势恢宏,是阻隔戈壁沙漠的天然屏障。黄河流经贺兰山脉的东麓,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区庄园,几千年来滋养着银川平原,哺育了“贺兰山东麓”这片天然的宝地。2016年、2020年,总書记两次视察宁夏的时候,都看了贺兰山东麓的葡萄酒产业,他对贺兰山东麓的葡萄酒给予了非常高的评价。他说,贺兰山东麓的葡萄酒产业发展是我们中国葡萄酒产业发展的一个缩影。假以时日,贺兰山东麓的葡萄酒产业会“当惊世界殊”。产区的全年气温在35摄氏度到零下27摄氏度之间,跨度相当之大。所以寒冬来临之前,必须把葡萄树埋到地里;宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区庄园
用心解读这些文化密码,历史与当下,以令人炫目的方式传承、前行。休闲度假、红酒品鉴、文化沙龙、夜宿观星,漫步贺兰山下,心灵深处的诗与远方,触手可及!在葡萄酒的世界里,唯有蕞高贵的饮者能留其名。贺兰山东麓葡萄酒产业园获得第六批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地称号。21年9月成功举办首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会,标志着贺兰山东麓葡萄酒产业上升到国家战略高度;22年10月贺兰山东麓葡萄酒国家地理标志产品保护示范区成功获批筹建;广西贺兰山东麓葡萄酒产区零售价格2013年,贺兰山东麓被编入《世界葡萄酒地图》,是世界公认的优越酿酒葡萄种植区。
风穿越山河,赋予了大地蕞原始且丰沛的力量。葡萄,是这片土地的主人。经过亿万年的风沙洗礼、孕育磨砺,贺兰山东麓形成了洪积扇缓冲区,混合了大陆气候的干燥,交织着北纬38度的日照时长和沙砾结合土壤的通气透水性,让几乎所有种类的葡萄都能在这里孕育出醉人芬芳。山河倾其所有,见证着葡萄酒从这里走向世界的里程。因为葡萄,星罗棋布的酒庄就成为另一道风景贺兰山东麓银川产区,每座酒庄都有自己引以为傲的酒窖和无可替代的酿造秘诀。从葡萄藤到橡木桶,想要成为一瓶优越贺兰山东麓葡萄酒,并非容易。
近年来,国内葡萄酒市场上,国产葡萄酒所占份额不同程度地受到进口葡萄酒的挤压。随着《葡萄酒行业准入条件》的废除、多项葡萄酒行业团体标准和地方标准的发布,以及商务部对某些进口葡萄酒进行的反倾销、反补贴调查,国产葡萄酒长期前景明朗,但短期内业绩尚未提振。由于国内葡萄酒市场潜力巨大,主要葡萄酒出口国,越来越重视国内市场的分析研究,巨头企业并购整合日趋频繁,以其加强葡萄酒产品质量和风格的控制,并充分整合现有渠道和资源,提高议价能力,发挥规模优势。因此,国产葡萄酒与进口葡萄酒在国内市场仍可能存在较为激烈的竞争。贺兰山东麓产区葡萄酒色素沉淀良好、香气发育完全、糖酸比例适中,造就了宁夏葡萄酒香气馥郁、酒体饱满;
贺兰山东麓葡萄酒资源,就笔者的体验及与国外其他产区的对比来看,还存在巨大的发展和挖掘空间,具体值得学习和借鉴的地方有:增设葡萄酒列车、自驾、骑行等路线及其交通标识、地图指引;完善酒庄参观预约流程,提高葡萄酒旅游内容自由度,消费者可自由选择其感兴趣的内容,如葡萄园游览、自酿体验、酒庄故事会、餐酒搭配体验等;举办葡萄酒电影节、葡萄酒音乐节、葡萄酒美食节、葡萄酒摄影节等体验活动,降低参与者葡萄酒知识门槛;加强酒庄工业旅游、婚纱摄影、房车基地、影视综艺、主题乐园等创新体验模式等。贺兰山东麓是葡萄酒的未来之乡"我国老一代葡萄种植和酿酒的泰斗人物贺普超考察宁夏风土条件后,如斯预言。浙江贺兰山东麓葡萄酒一般多少钱
贺兰山东麓葡萄酒产区60多家酒庄的葡萄酒先后在品醇客、布鲁塞尔、柏林国际葡萄酒大赛中获得1100多个奖项!宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区庄园
区别于世界上的其他产区,宁夏产区冬季异常寒冷。为了保证葡萄可以顺利地度过冬季,每一年葡萄园都需要进行“埋土”。等到每年清明前后,再拨开土层,把葡萄主蔓重新绑回葡萄架上,帮助葡萄开始新一年的生长。产区内酿酒葡萄种植的架型一般都会选择“厂字型”。便于在埋土时压倒主干。同时,“厂字型”可以实现结果带、叶幕带、通风带在同一垂直平面上,实现树体营养均衡、生长发育同步、果实成熟度一致,能实现稳产控产、达到优越酿酒葡萄的目标。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区庄园
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