把马瑟兰产品做好做精一直是华昊酒庄坚守的品质信念。当问及酒庄马瑟兰高质量的秘诀,庄主程潜特别提到,从种植、酿造、陈酿到成品上市,他层层把关。酒庄坚持马瑟兰控产、晚采,浙江华昊马瑟兰答疑解惑,同时注重酿造技术创新,诸如酵母选择、用桶方式等方面都极为讲究。2021年,酒庄还试酿了马瑟兰利口酒。我们期待酒庄更多高质量的马瑟兰产品问世!华昊酒庄是青铜峡产区内较早建立的精品小酒庄,自2006年9月建成投产以来,浙江华昊马瑟兰答疑解惑,十七载风雨兼程,专攻马瑟兰葡萄种植与酿造,浙江华昊马瑟兰答疑解惑。酒体颜色亮丽,香气从花香到樱桃、黑李子,经过橡木桶的熟化,演变成融合黑咖啡、黑巧克力等烘焙类香气;浙江华昊马瑟兰答疑解惑
诞生于法国,却在中国大放异彩,马瑟兰到底有什么过人之处?这一切还要从61年前说起。1961年,年轻的农业学家PaulTruel在法国西南部的试验田里培育出了马瑟兰。因为当地小镇的名字叫Marseillan,因此得名。作为赤霞珠(CabernetSauvignon)和歌海娜(Grenache)的杂交后代,马瑟兰完美结合了赤霞珠结构强壮、果香优雅和歌海娜抗病、高产、耐热性等一众优点,酿成的葡萄酒颜色深、单宁多、风味浓郁。然而,由于它的果粒偏小,需要在炎热和阳光充足的土地上才能良好生长,无法满足当时人们所需的商业产量。于是,马瑟兰被冷落了长达40年。湖北旅游华昊马瑟兰马瑟兰年轻时其香气以花香为,陈年越久,水果香气越明显。
国外市场基本不知道中国马瑟兰,因为几乎没有出口,甚至包括相邻的亚洲国家。行业人士认为,尽管其品质出色,但中国马瑟兰的价格往往过高。中国似乎正在张开双臂拥抱马瑟兰(Marselan)这一葡萄品种,这引发了媒体的普遍关注,也使得马瑟兰葡萄酒得到了明显的提振。不过,尽管其吸引力正在迅速增长,马瑟兰仍然是一个鲜为人知的品种,在产量和出名度方面还有一段路要走。马瑟兰葡萄酒风格多样,或果味迷人或强劲浓郁,其共同点是丰富的果香、新鲜的酸度和细腻的单宁。
华昊马瑟兰:醒酒一小时,闻香有草本植物的青味,果香浓郁,奶油混合着香草的气息,一些酒精感,入口酸度中高,酒液甜美,单宁紧致,颗粒非常细腻,酒体中等到饱满,口感浓稠,紫罗兰和成熟的黑色水果气息,在漂亮的酸度支撑下,展现出不错的结构感,后段是巧克力和奶油味,些许酒精的辛辣,余味奶香四溢,带着一些胭脂味和香草气息,很高级。一款表现非常完整的酒,果实的成熟度好,用桶精致。口感平衡,酒体扎实,每个细节都照顾妥帖。91+(80太一般,85凑合,88还行,90不错,92好,94很好,96牛逼)葡萄酒爱好者对华昊马瑟兰评价:酒体呈玫瑰红色,香气丰盛;入口饱满,酒体丰满,单宁精细,回味中长。
当大多数酒庄选择赤霞珠调配马瑟兰时,华昊酒庄却独辟蹊径。庄主珍藏•华昊马瑟兰干红葡萄酒2018,选用了5%的小味尔多进行调配,经橡木桶陈酿12个月后,这款马瑟兰香气更独特、更复杂,成功开创了华昊马瑟兰的风格印记!华昊酒庄是青铜峡产区内较早建立的精品小酒庄,自2006年9月建成投产以来,十六载风雨兼程,专攻马瑟兰葡萄种植与酿造。华昊酒庄马瑟兰干红葡萄酒2017年曾夺得2018中国优越葡萄酒挑战赛品质优越大奖,一举奠定了酒庄马瑟兰在行业内外的声誉!马瑟兰是近代人工培育葡萄品种的一个重要成就,因其拥有非常优异的性状。贵州华昊马瑟兰简介
华昊马瑟兰作为华昊酒庄奢藏级产品,精选优越的马瑟兰葡萄,层层把控,匠心酿造,成为华昊酒庄的明星产品。浙江华昊马瑟兰答疑解惑
马瑟兰在中国的确是一个值得长期关注、探讨的品种,马瑟兰之于中国就像是马尔贝克之于阿根廷,佳美娜之于智利,都是在原产地并不起眼但在另一片土地上焕发无限生机的酿酒葡萄品种,希望通过活动让大家对中国的马瑟兰有一个直观、立体的了解。近几年,中国葡萄酒从业者们迫切想找到一个能真正反映中国产区风格的代表性葡萄品种。马瑟兰(Marselan)被寄予厚望,这个诞生于1961年法国南部的品种自2001年引入中国后一直表现不俗,各个产区都有令人惊艳的酒款。浙江华昊马瑟兰答疑解惑
宁夏华昊酒庄有限公司成立于2006-09-04,同时启动了以华昊马瑟兰,柳木高,阅山,阅山红,都靓,华昊桃红,兰山小瓶为主的华昊马瑟兰,华昊柳木高、柳木**白,阅山、阅山红,华昊桃红产业布局。是具有一定实力的食品、饮料企业之一,主要提供华昊马瑟兰,华昊柳木高、柳木**白,阅山、阅山红,华昊桃红等领域内的产品或服务。同时,企业针对用户,在华昊马瑟兰,华昊柳木高、柳木**白,阅山、阅山红,华昊桃红等几大领域,提供更多、更丰富的食品、饮料产品,进一步为全国更多单位和企业提供更具针对性的食品、饮料服务。宁夏华昊酒庄始终保持在食品、饮料领域优先的前提下,不断优化业务结构。在华昊马瑟兰,华昊柳木高、柳木**白,阅山、阅山红,华昊桃红等领域承揽了一大批高精尖项目,积极为更多食品、饮料企业提供服务。
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