诞生于法国,却在中国大放异彩,马瑟兰到底有什么过人之处?这一切还要从61年前说起。1961年,年轻的农业学家PaulTruel在法国西南部的试验田里培育出了马瑟兰。因为当地小镇的名字叫Marseillan,因此得名。作为赤霞珠(CabernetSauvignon)和歌海娜(Grenache)的杂交后代,浙江华昊马瑟兰什么等级,浙江华昊马瑟兰什么等级,马瑟兰完美结合了赤霞珠结构强壮,浙江华昊马瑟兰什么等级、果香优雅和歌海娜抗病、高产、耐热性等一众优点,酿成的葡萄酒颜色深、单宁多、风味浓郁。然而,由于它的果粒偏小,需要在炎热和阳光充足的土地上才能良好生长,无法满足当时人们所需的商业产量。于是,马瑟兰被冷落了长达40年。2018年中国优越葡萄酒大赛的榜首奖项就是华昊马瑟兰干红2017摘得,之后酒庄的马瑟兰一直保持着亮眼的表现。浙江华昊马瑟兰什么等级
酒款:华昊酒庄家族珍藏马瑟兰干红葡萄酒年份:2019产地:宁夏/青铜峡产区;来自WSET三级品酒师评价:华昊酒庄的马瑟兰:在华昊酒庄这款旗舰版马瑟兰又一次获得布鲁塞尔葡萄酒大金奖的第二天的大师班上再一次喝到这款马瑟兰!很荣幸,而且惊喜依旧!记得初次喝到这款酒还是经一个大连的朋友推荐下初次接触!相比上一次,这次表现更为完美,节奏感十足的香气变化,木桶香料味由内而外,同时新鲜感十足,黑色果味以及些许薄荷类香气扑鼻,入口骨架感明显,酸度让人舒服,感受得到酿酒师在有意避免马瑟兰这个品种容易带来的甜腻感,所以整体给人感觉酒体很抓口,让人又不断续杯的冲动。是一款我很推荐的中国马瑟兰!浙江华昊马瑟兰什么等级马瑟兰是一个杂交品种,母本是赤霞珠,父本是歌海娜,而且继承了“父母”的优良血统。
马瑟兰在中国的确是一个值得长期关注、探讨的品种,马瑟兰之于中国就像是马尔贝克之于阿根廷,佳美娜之于智利,都是在原产地并不起眼但在另一片土地上焕发无限生机的酿酒葡萄品种,希望通过活动让大家对中国的马瑟兰有一个直观、立体的了解。近几年,中国葡萄酒从业者们迫切想找到一个能真正反映中国产区风格的代表性葡萄品种。马瑟兰(Marselan)被寄予厚望,这个诞生于1961年法国南部的品种自2001年引入中国后一直表现不俗,各个产区都有令人惊艳的酒款。
马瑟兰由出名的红葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与歌海娜(Grenache)人工杂交而成,采用马瑟兰酿造的酒,有着丰富迷人的花果香,芬芳馥郁,入口柔顺,果味充沛,颜色深邃,酒液呈深紫色。马瑟兰是诞生在1961,法国的一位Paul Truel教授和 INRA、ENSAM两个法国研究机构,这些葡萄学家试图创造出一款生产能力强、产量大而又能抵抗葡萄疾病的大果粒葡萄品种。他们开始进行一些葡萄之间的杂交但也许因是新品种,未能在当时市场上获得太多关注和需求,这一优越的葡萄没有被继续挖掘和开发,直到上世纪90年代,人们追求更精品高质和差异化的葡萄酒时,才又将目光投向了它。研究实验。把华昊马瑟兰产品做好、做精已成为庄主个人乃至企业的一种信念。
在诸多**对于马瑟兰的品鉴评价中,常见樱桃,草莓,覆盆子,醋栗红色浆果气息,黑加仑黑色浆果香气,以及紫罗兰、玫瑰花香,且具有薄荷、荔枝和青椒的香气。在很多人眼里,马瑟兰葡萄酒果香好,单宁适中,非常适合中国人的口味,与多样化的中餐可完美搭配。当然,我们更不能忘记了那些为马瑟兰推广的人。2017年3月,第24届德国ProWein上,中国马瑟兰葡萄酒推广者李德美组织了一场主题为“Marselan:The future of Chinese Wine(马瑟兰:中国葡萄酒的明日之星)”大师班,带领品鉴了6款中国的马瑟兰葡萄酒,并为海外葡萄酒专业人士介绍了马瑟兰在中国的发展;马瑟兰浅尝一口,能感觉到一种成熟而又圆润立体的口感,经过细细品尝,一种流连忘返的水果叠香便层层袭来。安徽华昊马瑟兰干红葡萄酒价格
马瑟兰耐热抗病、长势旺盛,它所结的果实也很颜色瑰丽、芳香馥郁,口感还非常细腻。浙江华昊马瑟兰什么等级
不知道喜欢葡萄酒的业内人士有没有这样的感觉,今年在中国葡萄酒界到处飘逸着马瑟兰的“幽香”,各种有关这一葡萄品种的获奖与好评消息层出不穷,不少酒庄也如同约好一似的,纷纷推出自己的马瑟兰产品,马瑟兰,这一诞生于法国的葡萄酒品种,自2001年被苐一次引入中国,便在中国得到不俗的发展。如今,在新疆、胶东半岛、河北怀来、秦皇岛、宁夏、甘肃等多个产区都有其身影,所酿造的酒款也在国际上大放异彩。这几年,业内葡萄酒**普遍一致认为,在强调个性化的葡萄酒消费市场形势下,马瑟兰蕞有可能成为未来中國特色酿酒品种。浙江华昊马瑟兰什么等级
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