七分原料,三分工艺,好葡萄酒是种出来的。华昊酒庄一重视原料基地管理:宁夏得天独厚的地理位置、气候环境、与华昊酒庄人不懈的努力,终将酿出优越的葡萄!(1)重视土壤改良,深施有机肥(2)采用“厂”字架型(3)严格控制产量(400公斤/亩以内)(4)除草剪枝,病虫防治(5)精细滴灌,水肥一体(6)去除老叶,通风透光(7)适时采摘,确保成熟;二重视酿造设备的改进:在酿酒过程中,定做华昊酒庄欢迎选购,优良的设备是必不可少的。(1)新增5T,定做华昊酒庄欢迎选购,10T发酵罐(2)新增1-5T储酒罐(3)新增自动化控温设备(4)新增法国进口除梗机(5)新增酿造穗选,粒选设备(6)新增葡萄打浆无菌管道(7)新增大流量活塞泵如果您是葡萄酒爱好者,我们很乐意为您讲解一些葡萄酒知识,定做华昊酒庄欢迎选购,介绍华昊酒庄的产区、酿造等相关信息。定做华昊酒庄欢迎选购
我们都知道,贺兰山东麓葡萄酒产区以“一山一河一长廊”而被认为是中国极适宜种植酿酒葡萄的产区,而青铜峡产区是贺兰山东麓产区的中心区域,是出“酒庄酒”的优越产地,这里产出的每一瓶葡萄酒都与土地、砾石、阳光、昼夜温差、风霜雨雪等自然信息一一对应,每一瓶葡萄酒都有真实的来源出处。现在,每到鸽子山基地,所见之处皆美景。放眼望去,一排排笔直而坚挺的葡萄树,像是保卫鸽子山的哨兵!春天萌芽、夏季开花坐果、秋季成熟、冬季剪枝,你也许能从品尝的美酒里领略到一年四季里这光阴的故事!培育华昊酒庄招商加盟华昊酒庄必定不负众望,用心酿酒,用得天独厚的气候条件,酿造出具备青铜峡甘城子风土的葡萄酒!
华昊酒庄的每一个品牌背后都有深层的含义,由古代历史演变而来,具有浓烈的历史色彩。1.华昊:“华”指中华,华夏大地。“昊”指西夏王李元昊建都宁夏。华昊寓意“中国宁夏”。酒庄logo以华昊篆字演变成龙首组成,取为首企业之意,亦是华昊执着国产葡萄酒的初心。2.柳木高:柳木高,贺兰山南部支脉,地处青铜峡境内,海拔1579米,是青铜峡海拔首高的山峰。相传,明代柳姓将军在此带兵作战,抵御外敌。因此山为至高点,故在山上观阵指挥。大战之后,将军凯旋,俯瞰群山峰峦,四下柳木茂盛,故称此峰为柳木高。3.阅山:相传有一姓柳的王爷带兵打仗,在柳木高山上观阵,面对眼前的大小不一的山头,登高山,俯大地,阅尽群山,关怀天下的心绪油然而生。绵延群山,万里纵横,苍生万物,千纵万变。登山顶,阅尽群山,轻吸一口清新的空气,倾听耳边吹过的风声,仰望天上的云雾缭绕,侧身于身边的青草绿树,淡如流水,浮如清风,此时世间的种种无奈,在此刻得到了完全的释怀。
复杂的香气和风味是高质量葡萄酒的特征之一。简单的葡萄酒往往是直接且充满果味的,除此之外,你难以再品出其它风味。而复杂的葡萄酒具有层层不同的风味,每喝一口都有不同的味蕾享受。“复杂”可以是酒液中蕴含多种一类香气和风味,也可以是一、二、三类香气和风味的结合,这样葡萄酒不仅只是果味丰富,还具有咸鲜、泥土、矿物、坚果、烘烤或者是香料等多层风味。一般而言,老藤葡萄酒、酿造工艺复杂的葡萄酒、陈年时间长的葡萄酒,都会提升葡萄酒的复杂度。走进华昊酒庄我们首先看到的是一些醒目标语它们出现在办公楼出现车间的墙壁上。
而现在的华昊酒庄,通过优良的品质和不断的创新在国内外赛事上屡获大奖,大放异彩,让国内外葡萄酒行业关注到宁夏葡萄酒,关注到华昊酒庄。在这个注重产品的时代,产品的品质毋庸置疑是比较大的卖点。华昊酒庄采用“厂”字架型和“独龙干”两种架型,通过深施基肥、水肥一体化、中耕除草、适时摘心、专业化确保葡萄成熟度、人工采摘、人工粒选,严格控制亩产在500公斤以内,为酿造优越葡萄酒打下坚实的基础。该产区具有得天独厚的土壤及气候条件:地势起伏,土壤矿物质丰富、贫瘠度适中,光照充分、昼夜温差大,黄河水灌溉、有机质富足,使得葡萄成熟度较高、糖酸均衡、风味物质浓郁。庄主在葡萄种植方面毫不含糊,他有着常人所不具备的从容和远见,对葡萄园采用精细化的标准管理。定制华昊酒庄售后服务
华昊酒庄“华昊”logo:“华”指中华,华夏大地。“昊”则源于西夏王李元昊建都宁夏,喻“中国宁夏”之意。定做华昊酒庄欢迎选购
都说一瓶好酒“七分原料,三分工艺”。葡萄采收的工作在整个榨季中也是极为重要的。为了避免机械采收带来的果实破碎、污染和枝叶掺杂的问题,华昊酒庄的葡萄全部采用手工采收的方式,逐串臻选。华昊酒庄的马瑟兰成熟度良好,它还在等待日月风土进一步的润色,在10月10号左右就会开始采收和压榨。相信华昊酒庄的马瑟兰会带给我们更多惊喜。华昊酒庄的榨季工作正在有条不紊的进行着。这些葡萄们也在经历着灵魂的蜕变。在未来更漫长的岁月里,它们会携带着一年中阳光雨露清风的自然之味和贺兰山脚下青铜峡甘城子的自然风土,在发酵罐里、在橡木桶中安静地沉睡。定做华昊酒庄欢迎选购
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