淮安威士忌梅酒批量定制 淮安开淮酒业供应

一年四季都可以酿的果酒

生活中我们能够发现一些水果，一年四季都有产出，然后这些水果都可以用来酿酒。包括：香蕉酒，木瓜酒，椰子酒，莱姆酒，芭乐酒，杨桃酒，哈密瓜酒，凤梨酒，香瓜酒，柠檬酒，莲雾酒等。

适合春天酿制的果酒

根据经验，有些水果大量在春季产出，常见的：桃子酒，枇杷酒，杨梅酒，桑葚酒，草莓酒，梅子酒。其中，桑葚酒是酿制比较多，方法比较成熟，营养价值比较过的果酒类，建议尝试。

适合夏天酿制的果酒

根据经验，有些水果大量在夏季产出，淮安威士忌梅酒批量定制，常见的：李子酒，火龙果酒，芒果酒，龙眼酒，樱桃酒，西瓜酒，水蜜桃就，榴莲酒等。像李子，樱桃，西瓜这类水果，夏季量很大，成熟后坏掉了，浪费的不少，于是我们就可以考虑用来酿酒。

果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒，淮安威士忌梅酒批量定制、啤酒和葡萄酒比起来非常低，淮安威士忌梅酒批量定制，一般为5到10度，高的也只有14度。淮安威士忌梅酒批量定制

果酒的种类和特性 果酒的四大分类

果酒是以不同的水果为原料酿制的酒，度数低，有许多营养价值。果酒有哪些特点？又应该如何将市面上的果酒进行哪些分类呢？

果酒的特性

1、度数低：果酒是以果品为原料经发酵酿制而成的低度饮料酒，酒度一般在12%VOL左右，

2、种类多：不同的水果可以酿制不同的果酒，所以丰富的水果种类可以酿制不同类别和口味的果酒

3、营养价值高：果酒不汲取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。还含有大量的多酚，可以起到脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。

4、果酒的外观大多数澄亮透明、有光泽。

5、果酒口感舒畅愉悦，各种香味细腻、柔和，余味绵长，并且有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香。 淮安威士忌梅酒批量定制果酒于生产**天左右，选成熟无变质的水果，压榨取汁。装入洁净、干热灭菌过的试管或三角瓶内。

酒已经成为了我们平常生活中必不可少的一种物品，尤其是在每次聚会或者应酬的时候大家总是会去喝酒的，而且还会喝各种各样的酒，但是很多的酒浓度都是比较大的，所以不适合女性朋友们去喝的，只有果酒这种酒精浓度才不会比较的低，而且口感还是比较好的，所以非常的适合女性朋友们，并且如果经常的去喝一些果酒的话是可以对自己的身体有滋补的效果。

果酒是利用新鲜水果为原料，在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽，成为新的消费时尚。

三月是青梅收获的季节，青梅一上市，就开始泡制青梅酒了。

    青梅是好东东，可是青青的涩味酸味很重，所以要经特殊处理后，才能吃哦。喜欢吃青梅，青梅可以制成：乌梅、紫苏脆梅、话梅等等；爱喝果酒的，用青梅泡果酒，味道很棒哦。用来泡制青梅酒，要选择青青的较硬的，青梅过熟不适合用来泡酒。

     泡青梅用的白酒，度数应该在25度-45度左右，白酒度数过高，泡出来的梅酒太烈，不太适合我们女性饮用。决不能用不同度数或不同品牌的白酒混在一起泡青梅酒，因为每个厂家生产的白酒成份和标准都不同。

果酒在冷却后接入培养菌种，摇动果汁使之分散。进行培养，发酵旺盛时即可供下级培养。

桃子7月份到8月份就会成熟。中医把桃的种子称为“桃仁”，并当做止咳化痰的药材使用。桃子的主要成分是水分和糖分。桃子是碱性食品，有提高免疫力，增进食欲、防止、消除淤血的功效。

 桃子的种类非常丰富。果皮有毛的桃子称为“毛桃”，没有毛的称为“油桃”。根据成熟果肉的颜色可将桃子分为白肉种、黄肉种、红肉种。白肉种是果肉呈白色的“白桃”，黄肉种是果肉呈黄色的“黄桃”。

在准备好的容器中，放入1kg桃子，倒入酒精度浓度为40%的纯粮酒1.8L之后。

添加甜味剂，如果甜味剂使用砂糖，可以选用赤砂糖。砂糖和水的比例为1:2，加热制成转化糖放凉后再使用。

      密封好容器之后，放在避光阴凉处进行保存，进入浸出及熟化阶段。

      在冰箱中放置1-2天，等残渣沉淀之后，小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中。

密封好酒瓶之后进行保存，使酒进一步熟化，这样味道和香气会变得更加柔和。

桃子酒有淡淡的桃香，酒的颜色呈琥珀色。纯饮，或者添加冰块饮用。 

果酒不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。苏州百香果酒厂家

果酒自流汁质量好，宜单独发酵制取好的酒。压榨分两次进行。淮安威士忌梅酒批量定制

而当我了解到，女生俨然成为果酒的消费主力时，我这才知道女生对果酒的喜爱程度，已经达到如痴如醉的地步。

因为相较于52°的茅台五粮液来说，果酒7°~8°的酒精浓度对于女生而言刚刚好，基本也就刚有微醺的感觉。

研究表明，女生喝果酒真的能调节心情，而且对她们的健康也是十分有益的。女生嘛？多少有些颜控。对于果酒也不例外，瞧见好看的果酒瓶子，喝完之后总想着拿它来做花瓶。

所以，女生购买果酒，一部分的原因是取决于瓶子的颜值，并不单单是果酒的口味。 淮安威士忌梅酒批量定制

淮安开淮酒业有限公司致力于食品、饮料，是一家生产型的公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下果酒，青梅酒，威士忌梅酒，开淮系列白酒深受客户的喜爱。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。淮安开淮酒业凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。

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