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一、金酒（Gin）金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被称为杜松子酒。据说金酒诞生于17世纪中叶，是由荷兰莱顿大学的医学教授西尔维斯（Sylvius），。初是作为、清热的药剂使用，不久人们发现这种剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒的怡人香气主要来自具有作用的杜松子。杜松子的加法有许多种，一般是将其包于纱布中，挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状，加入酿酒原料中，进行糖化、发酵、蒸馏，以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒，如荽子、豆寇，四川哈特沃发酵过程、甘草、橙皮等。而准确的配方，厂家一向是非常保密的，四川哈特沃发酵过程。世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever，英国人称之为Hollamds或Genova，德国人称之为Wacholder，法国人称之为Genevieve，比利时人称之为Jenevers……金酒不用陈酿，但也有的厂家将原酒放到橡木桶中陈酿，从而使酒液略带金黄色。金酒的酒度一般在35一55?之间，酒度越高，其质量就越好。GIN原味长饮品是同类饮料中的一款，也是受欢迎的，四川哈特沃发酵过程。虽然它是芬兰偶像，但它也是为了与世界共享而创建的。四川哈特沃发酵过程
即饮酒（Readytodrink，简称RTD）是近几年来全世界酒类行业乃至整个饮料行业都非常火热的一个概念。简单来说，即饮酒就是含有酒精的预调饮料。2020年，即饮酒又成为了冲击下，酒类行业的比较大赢家。低酒精度是近年来烈酒、啤酒、鸡尾酒都竞相追捧的概念，而RTD则具有天然的优势。此外RTD还能选择无麸质的基酒，使用天然甜味剂，以迎合新时代的健康理念。虽然酒精饮料不能以"健康"为市场定位，但RTD产品却能从健康成分和概念关联中获益。芬兰大酒企Hartwall集团，1836年，从北欧国家的个矿泉水工厂起步，至今哈特沃品牌已经是芬兰饮料行业的创新。旗下拥有各类饮料，包括：饮用水、软饮、果汁、含酒精饮品、啤酒等。而哈特沃原味长饮在芬兰乃至整个北欧都是当之无愧的明星产品。哈特沃是世界上款罐装杜松子酒鸡尾酒。在芬兰创造了一种全新的现成酒精饮料类别，称为“长饮”。哈特沃作为原汁原味的长饮品一直是同类饮料中款。它不仅是芬兰偶像，也是为了与世界共享而创建的。个性的瓶型设计在市场上，拥有瓶装和罐装两种不同包装，形状来源于1952年点燃奥运之火的火炬，赫尔辛基始于1952。它的条纹设计让人想起赫尔辛基奥林匹克体育场的跑道。 河北口碑好的哈特沃厂家有哪些哈特沃长饮是为1952年赫尔辛基奥运会发明的，是罐装杜松子酒鸡尾酒。
无论是海滩派对还是楼顶独坐，人们都喜欢做同样一件事：拿出银亮的调酒器，把清澈的酒与新鲜的果汁摇匀，倒入纤细高挑的酒杯，在一番欣赏把玩之后，一饮而尽。从古至今，人们不断探索着烈酒“原味新生”的体验，将烈酒作为基酒与各种调味品按照一定分量配置，“装饰”调制形成色、香、味、形俱佳的艺术酒品——鸡尾酒，已是大多数人的默契选择。它不仅发掘出烈酒多变的味道，变得低度顺口，也让玩酒更加自由、有趣。纯情如水是它，风情万种是它，自由奔放也是它，每一杯都是独特个体。作为备受年轻人追捧的酒中佼佼者，鸡尾酒迎合了人们对新式、新异、新奇的风味追求。好酒莫贪杯，微醺胜曼醉。天玥家居酒屋的调酒师杨洋为记者推荐了十款梦幻而美味的鸡尾酒，一同来品鉴吧。海的声音：想把一缕海风藏在里面调制舌尖色彩，乐享怡人微醺。这一杯如海浪般醉人的蓝色，让人未饮已先醉。杯中添加了一点伦敦干金酒、柠檬汁、接骨木花糖浆、蓝柑糖浆、柠檬汁、话梅干，海盐的微咸则是海风的佳演绎，让清澈的口味更显凌厉。当冰凉的液体汹涌进入嘴里，下一秒被你一饮而尽，就是对夏天高的敬意。伴着一丝微醺的感觉，蜷在又软又大的沙发里，不由从喉咙里挤出一声满足而舒服的惬意声。
DryMartini）的好代用品。（二）英式金酒大约是在17世纪，威廉三世统治英国时，发动了一场大规模的宗教，参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年，当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税，而对本国的蒸馏酒降低税收。金酒因而成了英国平民百姓的廉价蒸馏酒。另外，金酒的原料低廉，生产周期短，无需长期增陈贮存，因此经济效益很高，不久就在英国流行起来。当时一家小客栈打出一个非常有趣的招牌，由此可以看出当时的金酒是何等的便宜：Drunkforapenay一分钱喝个饱；Deaddrunkfortwopenay二分钱喝个倒；Cleanstrawfornothing穷小子来喝酒，一分钱也不要。英式金酒的生产过程较荷式金酒简单，它用食用酒槽和杜松子及其它香料共同蒸馏而得干金酒。由于干金酒酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适，既可单饮，又可与其它酒混合配制或作为鸡尾酒的基酒，所以深受世人的喜爱。英式金酒又称伦敦干金酒，属淡体金酒，意思是指不甜，不带原体味，口味与其它酒相比，比较淡雅。英式干金酒的商标有：DryGin、ExtraDryGin、VeryDryGin、LondonDryGin和EnglishDryGin，这些都是英国上议院给金酒一定地位的记号。的酒牌有：英国卫兵（Beefeater）、歌顿金。它不仅是芬兰偶像，也是为了与世界共享而创建的。
清爽的混合物结合了杜松子酒的新鲜感和葡萄柚的酸度，顺滑爽口。个性的瓶型设计在市场上，拥有瓶装和罐装两种不同包装，形状来源于1952年点燃奥运之火的火炬，赫尔辛基始于1952。它的条纹设计让人想起赫尔辛基奥林匹克体育场的跑道。这款Hartwall哈特沃原味长饮葡萄柚味鸡尾酒，采用芬兰质量杜松子酒为基酒,融入柚子清新微甜口感，丰富轻盈苏打气泡与清甜酒体微妙平衡。具有独特口感，冰爽、独特、经典，世界一级方程式赛车得主基米莱科宁代言！芬兰“国饮”HartwallOriginalLongDrink哈特沃是芬兰强大、的酿酒品牌，一种混合了杜松子、西柚和世界上纯净水的饮料。52%芬兰酒精的市场份额，成为市场佼佼者。哈特沃是世界上款罐装杜松子酒鸡尾酒。在芬兰创造了一种全新的现成酒精饮料类别，称为“长饮”。哈特沃作为原汁原味的长饮品一直是同类饮料中款。它不仅是芬兰偶像，也是为了与世界共享而创建的。哈特沃原味长饮让您感受到什么是LiveOriginal，闭上眼，用手挥去表面浮华，所有沉淀在心底的才是我们LiveOriginal的原点，只有之选才是原味之道。原味长饮属于RTD类别,比其他RTD,更悠闲,不甜,更像成人一样的味道! 这款Hartwall 哈特沃原味长饮葡萄柚味鸡尾酒，采用芬兰杜松子酒为基酒,融入柚子清新微甜口感。四川哈特沃发酵过程
鸡尾酒迎合了人们对新式、新异、新奇的风味追求。四川哈特沃发酵过程
长饮是指可以慢慢饮用的饮料，容器多半使用平底深杯，多用直调法、摇荡法或果汁机搅拌法调配，通常会加入冰块、果汁或碳酸汽水。可放上30分钟以上，酒精浓度不高。长饮的类型1、果汁水酒：烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水的类型。的有约翰克林酒、汤加连酒等。2、清凉饮料：是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒的类型。3、香甜酒：在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话撤上点肉豆蔻．有冷热两种。4、饭后饮料：把任何种类的烈性酒、甜露酒、鲜奶按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。5、宾治：以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制，够几个人喝的。6、酸味鸡尾酒：酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。 四川哈特沃发酵过程
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