[VIP第1年] 指数:3
储存酒的条件和影响，白酒的储存首先肯定是要做封闭措施的，不然挥发，变质就不好说了。 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓愈香醇。**们把储藏达20年的好酒比作液体黄金。不过，收藏白酒不像收藏葡萄酒一样要斜着放。国外的葡萄酒用的是橡木塞，斜着放，是为了让橡木塞能与酒接触，时间长了可增加酒的香气;不斜着放，橡木塞就收缩干瘪，容易跑酒走气。收藏白酒也一样，***关键就是防止“跑酒”。网上能看到很多对藏酒密封的方法，下面这种是用得**多，也**方便的，河南散酒。 用生胶带把瓶口缠起来，这种方法在于生胶带没有粘性，河南散酒，对瓶口的保护膜有很好的保护作用，在藏酒过程中被很多人使用。如果储存酒的过程跑酒了，不但酒会挥发减少，酒体还会变质，被污染，别说是好不好喝，能不能喝都是问题。 而酒的存放一定不能放在一些奇怪的地方，特别是酱香型白酒，什么洞藏，泥藏都是扯，河南散酒，去看看茅台酒的酒都放在哪儿？通风！干燥！的地方！
白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢，想要十年几十年的长期保存并不是一件易事，那白酒怎么做才能长期保存？下面给大家推荐两种方法。 1、恒温保存。白酒常年保存，其实不管是什么类型的酒，**理想的环境是恒温，比较好在10-15度左右，恒湿，避光条件，这些是专业条件的酒窖或者天然地窖山洞必要因素。除了烈酒，烈酒的保存条件没有那么苛刻，比如就放在屋子里就行。 2、密封，放阴凉处保存。一般保存的时间久了，酒的度数会下降，变得粘稠，但品质不会下降。以前的酒坛都用布和泥封口，然后放在阴凉、通风、光线弱的地方。现在家庭收藏白酒，可以先用布封口，用泥再封一层，然后放在地下室，注意通风就可以了。如果有包装，也可以保留包装，直接放在地下室也可以。
散酒代理应该如何选择好的厂家!行业内懂酒的人都知道，这些小型作坊大多数都是串酒，即使这样的酒真的是粮食酒，喝起来也照样是慢性毒药。那么散白酒代理应该如何选择酒好价好的厂家呢？ 1、自酿和酒厂在设备和环境上的差距； 小型作坊自酿酒证件不齐全，卫生不达标，不知道会用什么样的设备来接酒和过滤酒。这样的设备和环境，别说把酒里的杂质除去，肯定还会把乱七八糟的东西搞进去。 2、工艺的差别： 为什么自酿酒那么便宜，酒厂那么贵？抛去渠道、品牌、包装这些额外因素，长期经营的酒厂，必须制定严格的流程规范，来保证出酒的品质。 3、自酿酒的口感品质： 一般酒出来以后，放个两三年以上，才算得上“口感还可以”，自酿酒半年甚至刚出来就卖，造出来就直接喝，满满的土腥味和辛辣味。要去除新酒里面带的甲醇、醛类、重金属等杂质，就必须要使用工业级纯水设备。而这种设备是需要很大资金的，小型作坊是无法达到这样要求的。
文章来源地址: http://spyl.chanpin818.com/jiulei/deta_2543454.html
免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。
