“大口吃肉,大口喝酒”这句话常被形容影视或小说中的豪气冲天的好汉大侠们。红曲酒口感温和,尤其在经常喝白酒的好汉眼里,这哪里是什么酒,简直就是红糖水!正因为如此,人们在饮用红曲酒时,往往容易大口速饮,但知道吗,红曲酒的一大特点就是微醺快,一旦酒劲上来,金华红曲酒厂家,那就是涛涛江水,排山倒海,来不及挣扎就卧倒了!不过也别担心,金华红曲酒厂家,红曲酒还有另外一个特点是醒酒也快,过上一会缓一缓,金华红曲酒厂家,精神头就又回来了,不过这一醉一醒的中间环节,可不要闹出什么趣事才好,否则够周围的朋友说上一年半载的。红曲酒含有的少量乙醇能促进血液循环。金华红曲酒厂家
红曲酒,发源于元代大医学家朱丹溪,此后692年间,朱丹溪的后人一直沿用朱丹溪老先生的方法,取冬水手工酿制,至朱丹溪第21代传人朱兰琴这里,将古法和现代工艺相融合,这才有了大规模生产的丹溪红曲酒。曲为酒之“母体”,丹溪红曲主要产地赤岸雨热同季,气候温和,空气湿润,土壤条件特别适宜酿酒所需的微生物生长繁殖,因此酿出的红曲香味醇厚绵长。再加之丹溪酒用的是米曲,不同于其他黄酒主产地用的是麦曲,因而“有其清、无其涩”。值得一提的是,丹溪红曲不用焦糖色素类添加剂,因为红曲本身就是一种天然着色剂,琥珀色的酒液完全来自红曲本身的发酵,时间越久颜色越重。也因为这样,丹溪红曲酒是黄酒中较早通过农业部有机食品认证的产品。金华消食红曲酒厂家经常饮用红曲酒就能够增强自身的抵抗能力和免疫能力。
红曲酒的蛋白质含量非常高,可以说在各式兄弟酒中也是名列前茅的,在发酵过程中,蛋白质与单宁聚合,就会产生类似沉淀物的物质,另外酒体中少量的铁离子也会与单宁酸聚合,产生沉淀物,所以酒中有少量的沉淀物是正常的,不影响饮用,但是如果沉淀物非常多呈絮状、且酒体味道发生变化,那就要仔细甄别了。红曲酒的价位高低取决于发酵年份,本身品质、酿造工艺等多种因素,年份越高,酒体发酵越充分,富含的营养成分更加丰富,醛,醚等影响口感的成分挥发的也越多,因此酒体口感更好。
丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传,宋代已有义乌人通过运河,将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴,色香味倍增,凡民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。经过千百年的传承,丹溪酒愈发醇香醉人。为了更好地提升义乌丹溪酒传统的红曲制作工艺,更好地挖掘丹溪700年的酒文化,上世纪70年代,在朱丹溪的故里义乌市赤岸镇,一家专业酒厂应运而生。近七百年传承,丹溪红曲酒,红曲黄酒行业标准制定者。丹溪酒业与百年伟腾公司的牵手成功,“麦力士”品牌出世,预示着丹溪酒业在黄酒行业的商业战略部署又一次大获成功!红曲酒颜色靓丽,口感绵润。
同行红曲酒保质期通常是在一年到两年左右,但是在喝之前还是要仔细的辨别一下口感是否正常,如果出现变质的情况是坚决不能继续饮用的,红曲酒在变质之后通常会有变酸或者是变臭的情况,出现上述现象的话就说明红曲酒变质了。红曲酒对于人体来讲是比较有好处的,红曲酒当中含有多酒营养成分,并且红曲酒是用多种中药材和中药精华制作而成的,因此适当地饮用红曲酒对于人体来讲不仅具有滋补的效果,同时还能够起到补益的作用,但该种酒类并不适合长期以及大量服用。红曲酒对于人体来讲是比较有好处的,红曲酒当中含有多酒营养成分。金华麦芽红曲酒批发
《本草纲目》记载,红曲“消食,健脾暖胃”。金华红曲酒厂家
黄酒真正的中国国酒黄酒是世界上古老的酒类之一,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。黄酒源于中国,且唯中国有之。早在3000多年前的商周时代,国人便创立酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒是符合中国人口感,适合中国菜品的酒种,口感温而不烈、含而不露,饮用黄酒不仅能增加食欲,使人心情愉快、身体舒畅,适量常饮还有益于身心健康。丹溪酒业地处中国名医之一朱丹溪先生的故里,浙江省历史文化名镇--义乌市赤岸镇。公司主营红曲酒、红曲醋、红曲白酒系列产品,其中丹溪红曲酒始创于1327年,远销国内外,丹溪牌被评为中华老字号。丹溪酒业以黄酒复兴为品牌使命,以成为中国黄酒前列企业为目标,致力于为广大消费者提供以丹溪327、丹溪红曲酒品质红曲黄酒。麦力士与丹溪酒业深度合作创立新派红曲酒。金华红曲酒厂家
浙江百年伟腾酒业有限公司位于稠江街道春潭路8号1楼,拥有一支专业的技术团队。专业的团队大多数员工都有多年工作经验,熟悉行业专业知识技能,致力于发展麦力士的品牌。公司以用心服务为重点价值,希望通过我们的专业水平和不懈努力,将麦力士.新派红曲酒用古法工艺驯化的多阶梯层次口感更加符合现代年轻人的小喝一杯概念,具有温润、清爽、微醺三个特点,探寻您从未体验过的烟熏感。麦力士.新派红曲酒精选燕麦,结合古法600年的工艺,达到“发酵百日+隔春入坛”,让酒保持年前锐气,且入口润滑,温酒后口感更让人心生滋润,重新定义健康饮酒。等业务进行到底。自公司成立以来,一直秉承“以质量求生存,以信誉求发展”的经营理念,始终坚持以客户的需求和满意为重点,为客户提供良好的红曲酒,麦力士红曲酒,麦力士新派红曲酒,从而使公司不断发展壮大。
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