金华微醺红曲酒电话 浙江百年伟腾酒业供应

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为了还夏天的贪凉债，秋天，防寒除湿格外重要，秋天的工作做到位了，才能有一个比较舒适的冬天。那么如何防寒除湿呢，多吃姜、勤泡脚，吃一些温热的食材，都是比较好的操作，麦力士新派红曲酒要说的，是七百年前老祖宗传下来的财富---红曲酒。红曲酒属于黄酒的一种，是采用红曲、糯米、丹溪源头水酿造而成，《本草纲目》记载，红曲“消食，健脾燥胃，酿酒，杀山岚瘴气”。健脾燥胃，脾主运化，通过强健脾胃的方式把夏天积累的湿寒气排除掉，山岚瘴气，跟湿气同源，所以也同样能够排出湿气。金华微醺红曲酒电话红曲酒将温暖带到身体各处，这也是驱寒的一种方式。

曲酒属于我们大的一种传统名酒，而且这种酒的历史还特别悠久，宋代时就被发明出来了，对于制作红曲酒的方法，就需要我们先把糯米淘洗后浸泡，然后放入蒸格里蒸，直到米熟透没有白心为止，接着就把酒曲放入饭里拌匀放入清水的罐里，较后把酒罐用黑袋子包起来避光，放到阴凉地方等待30天左右就可以了。红曲酒较初起源于浙江，后来又流传至福建等地，并被福建人作为妇女产后的月子酒，将其与鱼、肉或鸡一起炖煮后食用，具有健脾、暖胃、温中、祛寒、、和化淤等功效，对产后恶露不净及促进产妇身体恢复均有良好效果。

红曲酒可以秋冬温饮，夏天热饮对身体也是极好的，暂听偶分解一下：夏季气温高，人体的新陈代谢加快，机体对各种营养素的需求量也随之增加。有关研究表明，在诸多常见的酒种中，红曲酒的营养价值是较高的，含有多种氨基酸和微量元素，且可为人体直接吸收。而且，《本草纲目》记载，红曲“消食，健脾燥胃”，能够缓解高温带来的“苦夏”食欲不振，还能帮助脾的运化排出湿气，红曲多糖还能够提高免疫力，在红曲酒盛行的江浙地区，长饮红曲酒的人，大多身体健康，体形不胖，精神矍铄，明代李时珍曾说：“少饮则和血，壮神御寒……若夫暑月饮之，汗出而膈快身凉;赤目洗之，泪出而消赤散，此乃从治之方焉。”红曲酒日常饮用，对身体好处多多。

红曲酒除了可以温饮热饮，还可以冰饮。红曲鼻祖朱丹溪在其著作《格致余论》里讲，“若是醇者，理宜冷饮，过于肺，入于胃，然后渐温，肺先得温中之寒，可以补气，一益也；次得寒中之温，可以养胃，二益也；冷酒行迟，传化以渐，不可恣饮，三益也。”也就是说，喝冰的红曲酒，不仅补气还能养胃，在这酷热的三伏天，既能达到口身沁凉的效果，还不会伤身体，简直爽歪歪！在秋冬天气寒凉的时候，喝之前把红曲酒加下热，喝起来是很舒适的，但要注意热酒的温度比较好控制在40℃以内。若是温度过高甚至煮沸，不但会使酒精大量挥发，导致酒淡如水，而且在温度到达90℃以上时，大量的营养成分会被破坏，有些时候甚至会表现为口感发酸，简直是暴殄天物，太浪费了。我国的红曲制作标准，是由丹溪酒业起草。金华微醺红曲酒电话

丹溪红曲酒为主打的红曲系列产品也都是严格按照古法技艺酿造而成。金华微醺红曲酒电话

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