金东区15度微醺红曲酒工厂 浙江百年伟腾酒业供应

红曲酒源自元代的大医学家、金元四大医家之一的朱丹溪先生，1327年朱丹溪行医至金华乡间，偶遇一村妇产后虚弱，无奶水育儿，母子奄奄一息。他让其家人用自己酿制的红曲酒喂食村妇，金东区15度微醺红曲酒工厂，数日后村妇即元气恢复，金东区15度微醺红曲酒工厂，奶水大增。为了纪念朱丹溪，百姓们将他创制的红曲酒，取名为“丹溪红曲酒”，用它来滋补坐月子的产妇与款待上等客人，这也成为了当地的传统。现代医学证明，红曲酒中含有可以有效清体内多余脂类物质的成分莫纳可林，以及多种人体所必需的氨基酸，金东区15度微醺红曲酒工厂、微量元素，经常饮用能够增进健康，美容养颜，缓解衰老，更能改善虚寒的体质。红曲酒颜色靓丽，口感绵润。金东区15度微醺红曲酒工厂

红曲酒是一种以红曲米和糯米为主要原料酿制成的粮食酒，为中国特产。红曲米虽然具备一定的糖化和发酵能力，却不足以单独产出高浓度的酒，因此自古以来，红曲酒需另加酒曲来拟补。把红曲米用于酿酒，源于何时，已甚难稽考，但不晚于北宋。北宋医学家庄绰在其作《鸡肋编》下卷中就写到“江南、闽中公私酝酿，皆红曲酒”。南宋末年《事林广记》卷八中，就提到了“造红曲法”和红曲酒的“东阳酝法”。此外，元代的《居家必用事类全集》和元末明初的《易牙遗意》中则分别记录了“天台红酒”和“建昌红酒”的制作方法。金华健脾燥胃红曲酒酿造喝对健康有益的酒，比如红曲酒。

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丹溪红曲酒不仅继承了传统医学原理，而且不断借助高科技进行创新，其营养价 值和保健功能都极高。经过有关**和部门测定，丹溪红曲酒具有“一清 三降四抗”之功效：“一清”，即清体内多余的自由基；“三降”，即改善血压、降血 脂、***；“四抗”，有抗疲劳、抗病毒及缓解衰老。朱丹溪在《本草衍义 补遗》中记载:“红曲，消食，健脾燥胃，治赤白痢，下水谷，陈久者良。酿酒， 破血行药势，杀山岚瘴气，治扑打伤损，治女人血气痛及产后恶露不尽。”近代中 医药理论有关红曲功能的记载，也正是上述的一些作用。红曲酒将温暖带到身体各处，这也是驱寒的一种方式。

红曲酒是我国汉族古老的名酒，因其红曲的生物特性和营养价值，既有传统黄酒的风格，又有传统黄酒所不及的爽口和清新，而且香气较为柔和。红曲酒具有活血化瘀、延缓衰老、降低血脂等功效。红曲酒具有活血化瘀的功效，如因跌打损伤出现皮肤瘀青肿痛，可涂抹红曲酒进行按摩，能够加速瘀肿的消退。红曲酒有一定抗氧化的物质，能延缓皮肤衰老的速度，适合女性睡前适当饮用，不仅能提高睡眠质量，还能美容养颜、延缓衰老。红曲酒中存在的成分能够有效抑制人体中合成胆固醇的活性酶，从而达到降低血脂的效果。适当饮用红曲酒还可以起到改善血压、***的效果。红曲具有调气血的作用，气色好了，女人自然就漂亮了。金东区15度微醺红曲酒工厂

红曲酒的主要成分莫纳可林K是一种天然的脂类清道夫。金东区15度微醺红曲酒工厂

丹溪红曲酒，选用国家优级水源保护区-柏峰水，库源头水与仙霞泉水层峦叠嶂中交织，是酿酒的天然水源，选用上等有机糯米，纯粮酿造，真有机成就经典丹，传承百年技艺，的红曲酿造，十二道手造工序，造就柔和微甜入口爽鲜的黄酒。黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，去除阿胶异味，这是借助黄酒的醇香。煮姜丝红糖，黄酒煮姜丝红糖是流传久远的一个古老喝法，在冬季饮用可以驱寒。义乌市丹溪酒业有限公司地处蓝天碧水、山川秀美、文化底蕴深厚的浙江省历史文化名镇、金元四大医家之朱丹溪故里—义乌市赤岸镇。金东区15度微醺红曲酒工厂

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