红曲酒源自元代的大医学家,金华新派红曲酒红酒、金元四大医家之一的朱丹溪先生,1327年朱丹溪行医至金华乡间,偶遇一村妇产后虚弱,无奶水育儿,母子奄奄一息。他让其家人用自己酿制的红曲酒喂食村妇,数日后村妇即元气恢复,金华新派红曲酒红酒,奶水大增。为了纪念朱丹溪,百姓们将他创制的红曲酒,金华新派红曲酒红酒,取名为“丹溪红曲酒”,用它来滋补坐月子的产妇与款待上等客人,这也成为了当地的传统。现代医学证明,红曲酒中含有可以有效清体内多余脂类物质的成分莫纳可林,以及多种人体所必需的氨基酸、微量元素,经常饮用能够增进健康,美容养颜,缓解衰老,更能改善虚寒的体质。红曲酒当中含有多酒营养成分。金华新派红曲酒红酒
红曲,大部分情况下是指红曲米,在我国江浙、福建、广东等地出产比较多,是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒。红曲古代称丹曲,已有一千多年的历史,但是直到元代,金元四大家之一的朱丹溪将制作红曲的工艺方法进行归纳总结,并做成标准收录在《丹溪补遗》中,红曲的制作这才有了规范可循,《丹溪补遗》中的条款可以说是古代的制作标准,而朱丹溪也因此被誉为红曲鼻祖。红曲是宝贵的药食两用食材,李时珍编著的《本草纲目》称赞为“红曲,人窥造化之巧者也,奇药也”。婺城区温润红曲酒工厂直销红曲酒是用多种中药材和中药精华制作而成的。
发源于3000多年前的黄酒,不仅是名副其实的中国国酒,在世界范围内也是古老的酒类之一,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。千百年来,在中华大地上滋养、传承,已经成为符合中国人口感,适合中国菜品的酒种。一直以来,黄酒品类价值被严重低估。从全国市场布局以及品牌影响力来看,黄酒市场仍未形成真正意义的品牌格局,甚至没有一个品牌来领导黄酒向好的领域发起持续冲击。民族复兴,传统回归,被提到了国家文化软实力、彰显大国自信的高度,而黄酒作为国粹,作为中华传统文化元素的象征,也迎来了新的发展机遇。
红曲酒,发源于元代大医学家朱丹溪,此后692年间,朱丹溪的后人一直沿用朱丹溪老先生的方法,取冬水手工酿制,至朱丹溪第21代传人朱兰琴这里,将古法和现代工艺相融合,这才有了大规模生产的丹溪红曲酒。曲为酒之“母体”,丹溪红曲主要产地赤岸雨热同季,气候温和,空气湿润,土壤条件特别适宜酿酒所需的微生物生长繁殖,因此酿出的红曲香味醇厚绵长。再加之丹溪酒用的是米曲,不同于其他黄酒主产地用的是麦曲,因而“有其清、无其涩”。值得一提的是,丹溪红曲不用焦糖色素类添加剂,因为红曲本身就是一种天然着色剂,琥珀色的酒液完全来自红曲本身的发酵,时间越久颜色越重。也因为这样,丹溪红曲酒是黄酒中较早通过农业部有机食品认证的产品。红曲酒对于人体来说具有较多的功效与作用。
红曲酒这样的一款酒,冷饮一样健康,红曲鼻祖朱丹溪在他的著作《格致余论》中讲过:“若是醇者,理宜冷饮,过于肺,入于胃,然后渐温,肺先得温中之寒,可以补气,一益也;次得寒中之温,可以养胃,二益也;冷酒行迟,传化以渐,不可恣饮,三益也。”丹溪酒业地处中国名医之一朱丹溪先生的故里,浙江省历史文化名镇--义乌市赤岸镇。公司主营红曲酒、红曲醋、红曲白酒系列产品,其中丹溪红曲酒始创于1327年,远销国内外,丹溪牌被评为中华老字号。丹溪酒业以黄酒复兴为品牌使命,以成为中国黄酒企业为目标,致力于为广大消费者提供以丹溪327、丹溪红曲酒为前列的品质红曲黄酒。红曲酒使皮肤保持光洁。金东区新派红曲酒红酒
红曲酒对身体好处多多。金华新派红曲酒红酒
红曲酒,被称为中式“红酒”,不仅颜色靓丽,口感绵润,而且还富含多种营养成分,有人说女人要少喝酒,对身体无益,但是这红曲酒,当初可是给产妇补元气喝的呢,日常饮用,对身体好处多多。红曲酒源自元代的大医学家、金元四大医家之一的朱丹溪先生,1327年朱丹溪行医至金华乡间,偶遇一村妇产后虚弱,无奶水育儿,母子奄奄一息。他让其家人用自己酿制的红曲酒喂食村妇,数日后村妇即元气恢复,奶水大增。为了纪念朱丹溪,百姓们将他创制的红曲酒,取名为“丹溪红曲酒”,用它来滋补坐月子的产妇与款待上等客人,这也成为了当地的传统。金华新派红曲酒红酒
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