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一、橙子酒的制作方法原料：白糖、橙子、白兰地、玻璃罐①将橙子洗干净，擦干备用②将橙子去皮，然后分成一瓣一瓣的（若有条件，广西特别橙子酒源头好货，也可榨汁）。③将成瓣的橙子放到准备好的玻璃罐中，添加果酒酵母，然后在上面加入白糖（比例为10：2或10：3）。也可加入一定量的白兰地，无需加水。发酵完毕之后就可进行蒸馏，蒸馏前要拌入20%的疏松材料（谷糠、高粱皮），使成不干不湿状态。太干出酒少，太湿蒸不上，影响出酒的时间和数量。拌匀后装瓶蒸馏。④等待发酵，若是温度能够控制在25°左右，发酵天数为7—10天，当酒体出现起泡即为发酵成功。⑤之后进行二次发酵，也就是将初次发酵的酒体滤渣、静置、保存。⑥一月之后即可开瓶饮用。二，广西特别橙子酒源头好货、橙子泡酒的功效与作用①祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，广西特别橙子酒源头好货，血黏度降低，微循环改善。②加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。③消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于***饮食积滞证。橙子酒和橘子酒有什么不同吗？广西特别橙子酒源头好货
工艺操作过程需掌握：①、原料的选择和处理选用果实充分成熟且色泽鲜艳的甜橙、密橙或红橙，无残害。果实用清水洗净，淋干水分后榨汁，榨汁时，避免打破柑橘籽，将柠碱混入果汁中；②、灭酶灭酶温度控制在70℃左右；灭酶的主要目的是钝化果汁氧化酶和柠碱转化酶，防止果汁氧化与柠碱生成，同时又可以杀灭杂菌，防止发酵过程中的杂菌污染；③、澄清果汁中加入适量二氧化硫和适量果胶酶（具体用量参考产品说明或通过小实验），果胶酶可降低果浆黏度，提高柑橘出汁率；此外果胶含量降低有利于果酒的澄清和酒体的稳定，同时也有利于苦味物质柠碱的沉淀（静置澄清24小时）；④、成分调整：对澄清过滤后的柑橘清汁进行糖度、酸度调整；广西特别橙子酒源头好货橘之宝果酒的销量怎么样？
喝柑橘果酒吗?这里有你想要的酿造方法1、选用成熟度高、无腐烂的新鲜柑橘为原料；清洗一去皮、分瓣一蒸锅蒸3~5min，钝化柑橘中的酶一用榨汁机打成浆一用灭过菌的双层纱布过滤于发酵瓶中一得到柑橘果浆。测出果汁的总糖度，并记录结果。2、果胶酶处理：测定柑橘果浆的原始pH，分装在发酵瓶中并编号，分别加入含量为0.1%、0.2%、0.3%和0.4%的果胶酶。将发酵瓶放在501：恒温箱内静置澄清411，然后分别取上清液在波长610nm处测定透光率，并记录结果。若透光率越大，则表明过果汁的澄清度越高。由表1知：添加0.2%的果胶酶，透光率可达到95%，果汁清澈。果酒对女性来说是比较好的，可以改善肤质，促进睡眠，对于黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果。而男性喝果酒主要就是养生，没有药酒的那股味道，浓郁香醇但不烈，不会伤害内脏，有能喝酒尽兴。总之，果酒是男女老少皆宜，口味好，是大众中
果酒或成为送礼上选过年过节，送礼必不可少。这几年由于送烟有害健康，已经不流行了，那就送酒。高度数的白酒，太辣口，老人喝了伤身体，小年轻又不爱喝，送过去只能当摆设，实在是不妥。所以这几年送果酒开始流行起来。据调查显示，2019年礼盒装的酒类销售量，果酒占到了总量的38%，可见果酒的销量是在逐年稳步攀升的。果酒凭借其度数低、口感好、营养丰富的特点，迅速的占领了各家各户的餐桌。如果你的亲戚朋友不怎么喜欢喝白酒，下次送礼就试着给他带点纯发酵橙子果酒，这一定是一个不错的选择！橙子酒排行榜，橘之宝果酒怎么样？
很多人都喜欢自酿葡萄酒，而我们常见的果酒不仅有葡萄酒，比如说很多人喜欢吃的橙子也是可以酿酒的，橙子酒是一种低酒精度的饮品且营养丰富，口感清醇。橙子甘甜、含糖量高，是酿酒的好原料，橙子酒的营养价值却比较高，对身体健康有积极的影响。下面就主要介绍下橙子酒的酿制方法和功效特点。一、橙子酒酿酒方法1、挑选新鲜、无腐烂的橙子，然后将橙子去皮，装入不锈钢发酵桶中，用水果打浆机将去皮的橙子打碎备用。2、往打碎的橙子果浆中按一定比例加入白糖，然后按比例加入水果酒曲，搅拌均匀。、大概发酵15天左右，待果浆下沉，酒液变清，无气泡时，发酵即完成。提示：若您打算做橙子白酒，第3步发酵完成后就可用设备蒸馏出酒。4、用压榨机进行压榨结束发酵的果浆，使皮渣、枣核与汁液分离，分离出的汁液即为原酒。5、将原酒液移入发酵罐内，保温15～20℃，时间为30～50天，使残糖进一步发酵。6、把酒用虹吸管吸入桶内，常温下贮存使之成熟。其间需用虹吸方法换捅若干次,以除去酒中沉淀，陈酿。二、橙子泡酒方法步骤将橙子洗干净，擦干；将橙子掰成一瓣一瓣的；橙子瓣放进准备好的玻璃罐子里，加入适量白糖和高粱酒（白酒）；将罐子密封好，在暗室里储藏两周。 橙子果酒送女生好吗?女生喜欢喝什么酒？广西特别橙子酒源头好货
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橙子果酒的前世今生。中国的酒文化流传千年，从汉唐至明清的有关文献记载来看，中国果酒不仅品类繁多，而且绵延千载而不绝，足见果酒很早就在中国人的饮食生活中占有重要的地位。而说到橙子果酒，有名的当属宋代的“洞庭春色”，传言当年安定郡王以皇家宫廷特制工艺用橙子酿酒邀天下百姓同庆，这个酒就是“洞庭春色”。大文豪苏轼对此酒也是赞不绝口，当即提笔写下了《洞庭春色》一词，足见此酒的美味。如今“洞庭春色”的酿制工艺早已失传，但是我们橘之宝公司经过多方寻觅，终于找到了酿制的关键——全发酵工艺，经过数十位酿酒大师的研究和讨论，终完美的复现了当年“洞庭春色”酒的口感，这跨越千年的酒香，一定能够冲击您的味蕾！广西特别橙子酒源头好货
柳州市橘之宝保健食品科技有限公司一直专注于食品生产与销售;果酒、果品生产与销售。 柳州市橘之宝保健食品科技有限公司成立于2019年，位于山清水秀的广西柳城县，是一家专业从事柑橘深加工的新兴企业，致力于打造国内中**柑橘果酒品牌，结合先进的全发酵技术和当前果酒领域的市场需求，为客户提供放心、质量的产品，给客户带来健康与快乐。，是一家食品、饮料的企业，拥有自己**的技术体系。目前我公司在职员工以90后为主，是一个有活力有能力有创新精神的团队。柳州市橘之宝保健食品科技有限公司主营业务涵盖果酒，柑橘果酒，全发酵果酒，甜型果酒，坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德，树立了良好的果酒，柑橘果酒，全发酵果酒，甜型果酒形象，赢得了社会各界的信任和认可。
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