阳曲白酒哪个好 山西广顺源酒业供应 山西广顺源酒业供应

1981年，在文水上贤村出土了大批量的汉代青铜器物，其中一件青铜蒜头扁壶较为引人注目，其型优雅精美，除去泥土光洁如新，轻摇瓶体感觉有液体晃动，经鉴定居然是保存两千年的酒体，实属中国考古之罕见，可见在汉朝时期，文水就已经在大规模的酿造白酒了。民国17年（1927年）文水县合资经营的“广顺源”酒坊成立。1953年以后，酿酒业除供应原料者外，全部停业，广顺源酒坊顺应时势，关停酒坊，钻研酿造技艺。1978年开放后，山西境内酿酒业发展很快，1983年，重开“广顺源”酒坊并发展经营至今。

斟酒：通常而言，酒水应当在饮用前斟入酒杯。有时，主人为了表示对来宾的尊敬和重视，还会亲自为其斟酒。在服务人员斟酒时，勿忘道谢，但不必拿起酒杯。但在主人亲自来斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还需起身站立，或欠身点头为礼。有时，亦可向其回敬以“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面。这种方法适用于中餐宴会上，它表示的是在向对方致谢。主人为来宾所斟的酒，应是本次宴会上重要酒，并应当场启封。斟酒时要注意三点，一、不应该有挑有拣，只为个人别人斟酒，要面面俱到，一视同仁。二、要注意顺序。可以依顺时针方向，从自己所坐之处开始依次斟酒，也可以先为尊长、嘉宾斟酒。三、斟酒需要适量。白酒与啤酒均可斟满，而其他洋酒则无此讲究，要是斟得过满乱流，显然未必合适，而且也是浪费。除主人与侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。

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