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宁夏枸杞主要特点：枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮。宁夏黄土高原酸碱度适宜枸杞的生长，昼夜温差大，白天日照充足，与其他地方枸杞相比果粒长型居多，色泽鲜红，营养更加丰富。宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏，松开后枸杞粒是散的，粒与粒之间不会粘到一起。果实中含甜菜碱(Betaine)约0．1%；分析干燥的果实中含钙107毫克/克、铁10．1毫克/克、磷208毫克/克；品果实中含水少于13%，脂类8．72%、还原糖34．83%、总糖37．95%；含维生素A277．06IU/克、维生素C23．1%，硫胺素0．23毫克%，核黄素0．33毫克%，菸酸1．7毫克%，尚含多种氨基酸：亮氨酸，异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸，脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸，还发现有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。从果实中还分离出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蓣皂甙元。果皮中含酸浆红素和玉蜀黍黄素。从枸杞L．Chinense的叶中分离得到烟酰胺、东莨菪内酯、香荚兰酸、睡茄内酯A、B(WithanolideA、B)和甙类如芦丁，β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。从根中分离得到一种引起鼠体降压成分枸杞胺。 枸杞泡水，简单便捷，明目强身，为忙碌生活添一抹亮色。银川本地枸杞怎么保存
宁夏枸杞的特点主要体现在以下几个方面：产地独特：宁夏枸杞主要产于宁夏地区，特别是宁夏中宁县，这里被誉为“中国枸杞之乡”。宁夏地区的气候条件，如光照充足、昼夜温差大、土壤肥沃等，非常适合枸杞的生长，使得宁夏枸杞具有得天独厚的品质优势。外观特征：宁夏枸杞的果粒通常比较细长，呈纺锤或长条型，颜色暗红，多褶皱，且果蒂处有明显的白点。这些外观特征使得宁夏枸杞在视觉上具有独特的美感。同时，宁夏枸杞的质地较轻，泡水后上浮率大于80%，这也是其品质优良的一个表现。口感与味道：宁夏枸杞口感甘甜，皮薄肉厚，没有苦涩味和其他异味。嚼之微甜略带苦味，但不会发酸发涩，口中香味回味悠长。这种独特的口感和味道使得宁夏枸杞在食用时具有更好的口感体验。 银川好的枸杞怎么保存枸杞可以改善消化不好和食欲不振问题。
宁夏枸杞场地环境：自然环境：宁夏枸杞保护范围地处宁夏南起同心县王团镇，北至惠农县缓坡丘陵和平原地带，属中温带干旱气候区，降雨较少、空气干燥、蒸发强烈、日照充足、昼夜温差大。 气温：年均温8.7℃，大于等于10℃有效积温2497.8℃，枸杞生长期昼夜温差12.9℃—16.5℃。 日照：年均日照时数2946.7小时，年均日照百分率66.5%，年均太阳总辐射量5925.3兆焦/平方米。 降水量：年均降水量218.8毫米，多集中在7月—9月，年蒸发量1916.4毫米。 土壤：土壤为灌淤土或淡灰钙土，pH值7.5—8.5，有机质含量5克/千克以上，全盐含量5克/千克以下，土层深厚，土壤肥沃，熟化程度高，灌排畅通。
据史料记载，枸杞采摘、食用已有四千年的历史，上至皇帝御用养生、下至百姓良药配方。由于我国地域比较辽阔，各地都有自己的方言，所以枸杞的称呼也各有不同，有叫：血杞子，明目子，茨果子的等等，都是枸杞的别名。查阅史书，各个时期不同朝代对于枸杞的相关记载。从原始社会到殷商时代，汉唐时期，一直到近现代。枸杞的人工栽种历史，从明朝中叶开始宁夏人工培育枸杞，已经有六百多年的种植栽培历史了，在此之前，枸杞都是以野生形态存在的。宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲是国内较好的。 枸杞搭配红枣桂圆，气血双补，美丽与健康同在。
枸杞栽培技术：插穗处理：将采回的半木质化绿枝剪成长15～16厘米、带有4～5个腋芽的插穗。插穗基部用利刀在芽节下，上部在节上，注意不要撕裂表皮和损伤腋芽。每条插穗应带4～5片叶，每片叶剪去一半，以减少水分蒸发。然后按插穗粗细分开，捆成小把，将插穗基部放入500毫克/升萘乙酸水溶液中浸泡5秒钟，或用中国林科院研制的ABT1号生根粉100毫克/升水溶液浸泡1小时，取出稍晾干，即可扦插于苗床上。切勿放置过久，以免影响插穗成活。扦插规格：在苗床上扦插时，先把插穗按粗细分开。春插株行距为10厘米15厘米，夏插可适当密些。插前先在苗床上开好浅沟，直插或斜插皆可。插入6～8厘米深，压紧后浇足定根水。苗床管理：插后要搭阴棚遮光，透光度以30%～40%为宜。同时加强肥水管理，以培育壮苗。扦插后每天早晚喷水1次，阴天宜薄喷，保证苗床湿润，并注意防渍水。插后15天可发新根，生根后要适当控制喷水次数和水量，防止烂根败苗。温度过高时阴棚要盖帘降温，四周加设风障，阴棚覆盖物早盖晚揭；雨天要及时清沟排水防渍。春插育苗，可在当年秋带泥出圃定植，夏插的要到翌年春季定植。 枸杞，古老养生智慧，现代人健康生活的智慧之选。银川健康枸杞籽油
枸杞对口腔健康有益，可以预防口臭。银川本地枸杞怎么保存
挑选宁夏枸杞注意事项：选择正规渠道购买：购买宁夏枸杞时，选择正规的药店、超市或专卖店等渠道，以确保购买到的是好的宁夏枸杞。避免购买过于鲜艳或价格过低的枸杞：过于鲜艳的枸杞可能是经过染色或硫磺熏制的，价格过低的枸杞则可能是次品或假货。注意保存条件：购买回来的宁夏枸杞应保存在干燥、通风、防虫蛀的环境中，避免高温和潮湿，以确保其品质和口感。综上所述，挑选宁夏枸杞时可以从外形特征、气味与口感、泡水表现以及注意事项等方面进行考量。通过仔细观察和品尝，可以挑选到好的宁夏枸杞。银川本地枸杞怎么保存
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