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沙棘（拉丁学名：HippophaerhamnoidesLinn.），是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被很多地区用于水土保持，长沙选择冻干沙棘全果粉品牌哪个好。我国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素宝库的美称。沙棘是一种野生的浆果，其中含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物、黄酮类化合物、矿物质、脂肪酸等多种营养成分，常吃可以帮助提高人体免疫、美容养颜、保护心脑血管等作用。市场上常见的沙棘有大小之分，小果沙棘与大果沙棘的区别其主要是含油量和出油量不一样，大果沙棘含油量为8%，出油量为5%，小果沙棘含油量为2%，长沙选择冻干沙棘全果粉品牌哪个好，出油量为1%。沃滋康销售的冻干沙棘选用的是新疆的大果沙棘，营养更丰富！沙棘含有非常丰富的维生素和脂肪，长沙选择冻干沙棘全果粉品牌哪个好，常被用来加工成果酱、果汁、油等食物，为人们提供许多的能量。长沙选择冻干沙棘全果粉品牌哪个好
现代社会，经济高速发展，大家对生活追求越来越高，不再像之前吃饱就够了，更看重在吃饱的前提下，吃好，做健康养生。今年的这场病毒危害，让大家更清醒的认识到一个健康身体的重要性，越来越多的人加入到健康养生的潮流中。沙棘是地球上非常古老的植物之一，与恐龙同期，经历了两亿多年的沧桑岁月和第四纪冰川期和荒漠化的严峻考验，物竞天择，适者生存。沙棘特殊的自然生存环境和古老的生长历史，造就了沙棘的药用价值。我国是世界上沙棘医用记载非常早的国家，《月王药珍》、《晶珠本草》等对沙棘的药用均有记载。现代社会养生讲究药食同源，冻干沙棘对于追求养生的人来说是非常不错的选择。湖南哪里有好的冻干沙棘冻干沙棘就是一种利用冷冻干燥工艺制成的沙棘产品，它保留了沙棘的各种营养物质，也更加便于贮存运输。
沙棘果汁是个高酸性果汁,含酸量在3%~5%，pH2~3.5，果汁的腐烂变质同时褐变也是降低风味和品质的主要原因，活性成分改变，而且由于褐变反应生成物中的醛、酮、酸等会产生新的苦涩、辣味，会使沙棘果汁失去商品价值。由此可见，防止沙棘果汁的发酵和褐变是保持果汁品质的关键。多年来，含有沙棘成分的饮料和食品有几十种，但不少销路不畅而停产。沙棘果汁作为食品原料，其加工技术必须向高层次发展，依靠科学技术的进步，运用现代新技术，既要保留营养、保健、药理活性成分，又设法解决发酵褐变问题。而冷冻干燥的新工艺对于沙棘果汁来说，可以说是非常契合，冻干沙棘不但保持了鲜果汁的全部成分，还便于贮存和运输，延长保存期。
沙棘的营养特点在于沙棘含有黄酮类、β-胡萝卜素、多种维生素、不饱和脂肪酸、多种氨基酸和微量元素等生物活性物质，沙棘果营养丰富，其中维生素含量较高，被称为维生素宝库之美誉。随着沙棘被越来越多消费者了解，市场上也出现了诸多沙棘产品，有沙棘鲜果制成的沙棘汁、沙棘酱、沙棘醋、沙棘果冻，也有用沙棘干果来泡茶、炖汤、煲粥等食用方法。而沃滋康销售的冻干沙棘是一种采用低温冷冻干燥技术制成的新兴的沙棘产品，它保留了沙棘中的丰富的营养物质，长期食用是有利于身体健康的。当前冷冻干燥设备的应用越来越广，人们对于不稳定成分活性体的保存寄希望于冻干技术，冻干沙棘也应运而生。
沃滋康销售的冻干沙棘就是选用新鲜的新疆大果沙棘，采用低温冷冻干燥技术制成。为什么选择新疆的大果沙棘，是因为新疆地区的沙棘品质相对于其他地区的更高，主要是因为温差因素和土质因素。同类沙棘在严寒酷热、温差极大、降雨量少的高海拔恶劣环境中，营养成分比低海拔地区更高。相对于其他地区，新疆地区海拔高，昼夜温差超过20摄氏度。这里生长的沙棘果实中维生素C、有机酸类、黄酮类、醣类和可溶性固形物等含量都为低海拔地区含量的1—2倍。而且山西、陕西、甘肃、河北、内蒙古、云南、四川地区多为黏土，沙棘根部易生病，影响吸收土壤里的微量元素，新疆地区为沙质土壤，土质疏松，有利于沙棘根系生长、吸收微量元素。沙棘果具有很高的药用价值，对于增强身体体质，保持身体处于健康状态具有很大的作用。长沙选择冻干沙棘全果粉品牌哪个好
真空冷冻干燥技术是能很大限度地保持食品营养成分原味和生物活性的加工方法之一。长沙选择冻干沙棘全果粉品牌哪个好
冻干沙棘的的工艺流程主要包括采果--果实选择--除杂--清洗--切割、扎孔--预冻--冻干--测定--包装--成品。1、采果：采果主要采取剪果枝获得带枝条沙棘果和采用打冻果获得不带枝条的沙棘果的采果方法。2、果实的选择：清洗挑选外型整齐、色泽自然、无病虫害的果实，用流动水漂洗，洗去污物。3、果实整理：沙棘果皮组织结构为网状结构，果皮组织无皮孔，故冻干时水分不易被彻底干燥，为了使冻干效果较好，所以对果实进行切割和扎孔处理。4、预冻：把经过处理的沙棘放入冻结盘中进行预冻。5、真空冷冻干燥：将整理好的沙棘果盘放入真空冷冻干燥机中按程序开启制冷、真空、加热等程序。6、升华干燥：抽真空后沙棘果进行升华干燥，进一步除去其中的结合水。7、包装：从真空仓内取出的果实冷却至室温后采用真空包装即得成品。长沙选择冻干沙棘全果粉品牌哪个好
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