为什么浑身是宝的沙棘一直鲜为人知呢?主要可以归结于以下四点:一是因为地域限制,沙棘主要分布在西北干旱、半干旱之地,生长地区交通不便、经济不发达,开发能力有限;二是因为沙棘浆果小且皮软,在采摘和运输方面都有着不小的损耗,同时,产出季节限制了沙棘产量,导致供应不平衡;三是熟透了的沙棘果其实味道不甜,反而很酸,市面上的沙棘汁都是经过调味的,因为过酸的口感不易被大众消费者所接受;四是品牌和包装欠缺,沙棘名气不高。但随着消费者对健康的追求,沙棘这种超级水果也逐渐开始在市场上流行,冻干沙棘解决了沙棘果地域限制和运输困难的问题,长沙吃冻干沙棘全果粉有哪些品牌,将营养丰富的沙棘带给广大消费者,长沙吃冻干沙棘全果粉有哪些品牌。沙棘果汁是个高酸性果汁,长沙吃冻干沙棘全果粉有哪些品牌,其保质问题一直困扰商家,所以随着冷冻干燥设备的应用,冻干沙棘也应运而生。长沙吃冻干沙棘全果粉有哪些品牌
很多人喝过沙棘汁,但却很少有人见过沙棘果,沙棘是胡颓子科、沙棘属的几种植物的总称,英文统称为seabuckthorn。它的分布范围从英国一直延伸到中国西北部,横跨整个欧亚大陆。沙棘在亚洲是典型的半沙漠干燥地区植物,形态上多刺,我国甘肃、内蒙、西藏、新疆几个地方有生长。野生的沙棘单宁含量较多,吃起来除了酸就是涩,因为叶子细长似柳,也俗称醋柳。考虑到沙棘的这种口感,加工过的沙棘更受欢迎些,通常是做成饮料、酒、果酱、茶等等。但因为它具有含量较高的维生素C、类胡萝卜素和不饱和脂肪酸,这些加工方式会使营养物质流失,而沃滋康销售的冻干沙棘,是采用低温冷冻干燥工艺,保留了沙棘的大部分营养物质和风味,更有利于人体吸收。长沙吃冻干沙棘全果粉有哪些品牌冻干沙棘是采用的冷冻干燥工艺,确保沙棘的营养物质不会流失,同时更方便携带和使用。
沙棘,近些年出现在人们视线中是从支付宝的蚂蚁森林开始的,很多人都知道他在绿化防沙方面具有很大的功效,但它的药用价值也很高。我国利用沙棘的文字记载于唐代,公元8世纪的藏医名著《四部医典》,用24章的篇幅,详细记述了沙棘的药用价值。清朝年间的药典《晶珠本草》,也记载了沙棘的价值。1977年,沙棘被正式列入《中国药典》,20世纪80年代,沙棘被国家卫生部列为我国药食两用植物品种之一。近年来,沙棘的价值越来越受到了国内外的关注。
沙棘的全身上下都有很高的营养价值,尤其是沙棘果实,多加食用,对人体有颇多好处。但是新鲜的沙棘不管是储存还是运输,条件都非常严苛,只有在零下20度及其以下才不会出现发酵、腐坏和变质的情况,这也就意味着,新鲜的沙棘果是很难被更多的人品尝到的。冻干是一种冷冻干燥技术,它是在低温下进行,先将含水物质冻结成固态,然后使其水分从固态升华为气态,从而除去水分保留物质的方法,蛋白质、微生物之类都不会发生变性或者失去生物活力。用这种方法处理出来的冻干沙棘,不但可以很好的保存沙棘的各种生物活性营养成分,就连香味也与新鲜的沙棘果毫无二致,而且利于存储运输,方便更多的人享受到沙棘的营养价值,从而收获健康。冻干工艺使得沙棘果的营养不会流失,并且方便携带,使您随时可以喝到满满的维C营养。
沙棘(拉丁学名:HippophaerhamnoidesLinn.),是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被很多地区用于水土保持,在国内主要分布于华北、西北、西南等地,我国西北部大量种植沙棘,用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高,同时,沙棘也是一种药食同源植物,沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。冻干沙棘的的工艺流程主要包括采果--果实选择--除杂--清洗--切割、扎孔--预冻--冻干--测定--包装--成品。长沙吃冻干沙棘全果粉有哪些品牌
将沙棘制成冻干沙棘,既可以作为原料长期贮存,又可以直接复水食用。长沙吃冻干沙棘全果粉有哪些品牌
沙棘作为药食同源的食物,在中国的入药历史很长,《四部医典》、《月王药诊》、《饮膳正要》、《蒙药正典》、《本草纲目》、《晶珠本草》、《中药大辞典》、《中华本草》都明确记载有沙棘的药理和养生功效。沙棘的根、叶、花、果、籽均可入药,特别是沙棘果实含有人体不能合成的、同时又是人的身心健康不可少的多种维生素。用沙棘果实冷冻制成的的冻干沙棘,保留了沙棘果实新鲜的风味和丰富的营养。近几年,随着大家对健康养生的重视,冻干沙棘在国内受到越来越多儿童、青少年、职场人、哺乳期妈妈、中老年人的喜爱。长沙吃冻干沙棘全果粉有哪些品牌
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