刺酸梨子(Rosaroxbunghii)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又名刺梨、山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。生于海拔500米-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中,是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果,在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木,4月至6月开粉红色、红色或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为2厘米至4厘米,8月至9月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,被称为“维C王”。单宁500毫克至1000毫克;含酸1克左右;总糖量一般4克左右。 刺梨提取物在化妆品中有何应用?对皮肤有何益处?刺梨泡酒有什么效果
刺梨是云贵高原独有的具有极高食用、药用价值的大健康天然植物,富含有维生素C、多酚、多糖、有机酸、黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)、β-谷甾醇等有益人体健康的营养成分,被誉为水果界的维C王,是名副其实的健康珍果。在贵州,刺梨和白酒一样,既是物质产品,又是文化产品。刺梨Rosaroxburghii近年来,贵州省委、省高度重视刺梨产业发展,大力支持相关科学研究。贵州按照“统一公共品牌、统一系列标准、统一功效说法”的要求,持续加强刺梨科研攻关,坚持完善刺梨标准体系,深入挖掘刺梨历史文化,不断发掘和丰富刺梨的健康属性、价值属性、文化属性,将刺梨打造为健康珍果、财富金果、品牌名果,进一步提高传播贵州刺梨好声音的技巧。 枸杞刺梨刺梨种植的经济效益如何?适合作为农业创业项目吗?
刺梨是酸的,它带有明显的酸味,同时也有甜味,但酸味更为突出。刺梨的果肉酸甜可口,清新宜人,具有独特的风味。虽然刺梨的酸味可能让一些人感到不适,但正是这种酸味赋予了刺梨独特的口感和营养价值。刺梨富含维生素C和多种对人体有益的营养成分,是一种非常健康的水果。因此,尽管刺梨有些酸,但它仍然受到许多人的喜爱。1、生食:由于刺梨中维生素C的含量远高于其他常食水果,且维生素C在加热或烹饪过程中容易被破坏,因此直接食用是补充维生素C的好方法。去掉芒刺和核后,刺梨的果肉味浓香,口感脆爽,每天食用适量可满足人体对维生素C的需求。为了增加口感,也可以选择蘸白糖食用。2、榨汁:刺梨具有健胃消食的功效,榨成汁后冲温开水饮用,对于缓解食积饱胀、胃脘不适有较好的效果。3、糖渍:将刺梨去掉刺后放在瓷罐内,加入一些白糖,密封几天后即可食用。食用时每次挖出一些刺梨肉,冲水喝,味道非常香,且具有一定的美容作用。以下是一些吃刺梨的注意事项:
刺梨主要分布在云贵高原和四川西部高原等气候温润、雨量充沛的地区,这些地区独特的自然条件为刺梨的生长提供了得天独厚的优势。刺梨的生长周期较长,经历发芽、生长、结实、死亡等多个阶段,每年8月底和9月中下旬是其收获期。在这些地区,刺梨不仅产量丰富,而且品质优良,果实小巧玲珑,口感独特,深受消费者喜爱。功效与作用刺梨不仅具有极高的营养价值,还具备多种保健功效。其丰富的维生素C和其他抗氧化物质有助于抵抗自由基,延缓衰老;清热降火、解酒护肝、促进消化、健胃止泻等功效也使其在日常生活中得到广泛应用。此外,刺梨还被誉为“美容营养品”,其维生素C和E对皮肤有保护作用,能延缓衰老,保持皮肤弹性。刺梨果实在民间有哪些传说或故事?
刺梨跟什么一起泡水喝好?刺梨跟蜂蜜、枸杞、菊花、玫瑰花、柠檬等食物一起泡水喝,但是不要过量摄入。1、蜂蜜:刺梨当中含有果酸,加入蜂蜜后能够中和酸性物质,增加刺梨的风味。2、枸杞:枸杞属于药食两用的食材,和刺梨泡水喝能够中和刺梨的寒性,促使营养成分发挥。3、菊花:与刺梨一起泡水喝能够起到清热,减轻身体不适。4、玫瑰花:玫瑰花具有美容养颜的功效,与刺梨一起泡水喝能够使皮肤细腻白皙。5、柠檬:含有大量有机酸和果酸,能够刺激唾液腺分泌,两者一起泡水喝能够提高食欲。如果胃肠功能虚弱,尽量避免长期大量摄入,以免加重胃肠道负担。刺梨果实的口感如何?是否适合所有人口味?刺梨好卖吗
刺梨果酒的制作方法是什么?自己在家能做吗?刺梨泡酒有什么效果
谈及刺梨,不得不提它那独特的口感与风味。成熟后的刺梨,果肉酸甜可口,汁水丰盈,每一口都是对味蕾的挑逗。它既能直接食用,感受那份原始的清新与甘甜;也能被巧手制作成各式美食,如刺梨汁、刺梨干、刺梨酒等,每一种都让人回味无穷,是餐桌上不可或缺的清新佳品。在中国广袤的土地上,刺梨不仅是一种水果,它还承载着丰富的文化内涵。在许多地区,刺梨被视为吉祥、健康的象征,人们通过采摘、食用刺梨来祈求健康平安、家庭和睦。同时,刺梨的种植与加工也成为了当地农民增收致富的重要途径,促进了地方经济的发展与文化的传承。刺梨泡酒有什么效果
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