[VIP第1年] 指数:3
一、洋槐蜜简介
洋槐蜜就是蜜蜂采集了洋槐花的蜜汁酿造而成，其色泽晶莹剔透，具有清热补中、，而且还具有一定的安静作用。洋槐蜜为蜂蜜中的上品，比起一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶及脂类等，是一种不可多得的蜂蜜佳品。
二、湖北洋槐蜜的特点
1、色泽。洋槐蜜的色泽为透明的浅黄素到琥珀色，粘稠透明，看上去有油脂的光泽度。而且比较易结晶，结晶以后呈细腻洁白，或是乳黄色的油脂状。这是属于蜂蜜的自然现象，质量上是不受任何影响的。食用时候用温开水容易即可。
2、香味。虽然洋槐花味道相对比较浓，但是其蜂蜜的香味比起其他蜂蜜来说，是比较淡的，而且一般有比较明显的微酸为，味道甜润适口，营养价值高，容易被肠胃吸收利用。
3、结晶。洋槐蜜容易结晶，没有结晶时候的湖北洋槐蜜是浅黄透明的；结晶后晶莹洁白或乳黄。
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