[VIP第1年] 指数:3
陕西秦岭得天独厚的好的蜂产品资源，百花、山茱萸等植物花朵蜜源更是被誉为“天然蜜库”。当地的蜂农利用这一资源养出的土蜂蜜金黄透亮、香气扑鼻、醇甜爽口，陕西省土特产土蜂蜜厂家、香甜味长，有一股中药材般略甜微苦的芳香，人们尝后赞不绝口，深受消费者的喜爱，陕西省土特产土蜂蜜厂家。秦岭源地土蜂蜜采用中华蜂（土蜂）酿造野生百花蜜，源生态深山木桶成熟源蜜，土蜂蜜粘稠，一年割一次，蜂蜜较成熟，采集多种野花蜜而成，产自海拔一千多米的秦岭太白山国家等级自然保护区，陕西省土特产土蜂蜜厂家，产地花草资源丰富，土蜂养殖历史悠久。如何辨别真假蜂蜜：倒置蜜瓶，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。陕西省土特产土蜂蜜厂家
如何辨别真假蜂蜜，这里小编来交大家几招：一：磨颗粒。购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”，可以将结晶挑出小部分放在指尖研磨，真蜜的结晶颗粒细腻，会完全融化。第二：尝味道。蜜有蜜味，糖有糖味。纯的蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。第三：保质期。天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的。如果，买到的蜂蜜在没开封的状态下变质了，一定是人为掺入了其他成分。假蜂蜜没有花香味，有的还会有熬糖味，仔细品尝有苦涩味或化学品怪味。秦岭椴树土蜂蜜加工土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，色红润，粘稠度高，保质期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分。
正统的土蜂蜜是由中华蜜蜂采集多种野花蜜而成，而且中华蜂体型小，对生存环境有特殊的要求，在远离污染空气中的负离子含氧量高的山涧林中筑巢。民间俗称为土蜂。这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。对于蜜蜂生长的环境，必须在深山里面无污染的环境里才算是基本的天然。秦岭土蜂蜜相对于国人而言，是比较受欢迎的一种。秦岭自然资源丰富，远离城市的喧嚣，是动植物的天堂，更是养蜂酿蜜的好地方。土蜂蜜的营养价值是不言而喻的。下面我们一同进山，走进秦岭深山一同去探蜜秦岭深山里的土蜂蜜。
正统土蜂蜜一定是好东东，因为产量低，一年正常情况下也就可以割蜜一次，而且是全人工操作的，里面的营养价值没有被破坏，保留了丰富的营养价值，对提高人体抵抗力有非常好的作用。秦岭深山土蜂蜜由于产量低而且全是人工操作的，加上运输的成本，来到市面上少于100元一市斤的价格，就不是真正的土蜂蜜。对于真正懂行和喜欢蜂蜜的人士来说，只要是买到真的蜂蜜，花这点钱又算什么，如果是买到假的蜂蜜，那么就算是很低的价格也是不值得的。我们不生产蜂蜜，我们只做大自然的搬运工。假蜂蜜没有花香味，有的还会有熬糖味，仔细品尝有苦涩味或化学品怪味。
还好我们这里是高原，蜂蜜发到海拔低的地方后瓶身被大气压压瘪一些；较后就是浓缩蜜含有的杂质几乎为零，卖相很好，但是正常蜂蜜是很难避免一些蜡渣存在的。浓缩蜜经高温浓缩后，活性物质都被破坏了，连较起码的润肠通便的作用都会很差，其他保健作用更是大打折扣，保健价值所剩无几。 超市售的基本上是浓缩蜜 鉴别这个，主要看看蜂蜜的浓度，那些标了波美度标到42度甚至更高的就要小心一点了。天然成熟蜂蜜就算浓度很高，蜂蜜在挑起后拉丝下垂，底下的蜂蜜也不会折叠得太高。土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质。秦岭椴树土蜂蜜加工
中华蜂体型小，对生存环境有特殊的要求。陕西省土特产土蜂蜜厂家
鉴别蜂蜜真假，要综合的看。一个是要观看，分层太整齐的很可能是假蜂蜜（当液态时）；二是闻气味，假蜜没有蜂蜜特有的香味，如果是加了香精，其气味是刺鼻的；三是品尝，如果甜味太淡，那可能是加了饴糖之类的。如果是结晶蜂蜜，其结晶应该是疏松易化的，不像白砂糖那样坚硬，而且如果是加了白矾的结晶蜜，品尝过后舌头是涩的。真蜂蜜都有一股特有的酵香，香精应该是调不出这个味道的；第四，如果有条件的话可以做点试验，不过多数人是没有这个功夫的。化学方法就不介绍了，很多人也没那个功夫去用化学方法的。陕西省土特产土蜂蜜厂家
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