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蜂蜜的造假手法很多，大体上简单的辨别方法有以下几种：A、掺入果脯糖浆，果脯糖浆也叫白蜜，是用大米等含淀粉丰富的产品通过生化反应生产的一种淀粉糖浆，很难通过简单方法鉴别出来，这个东西价格便宜，价格便宜的蜂蜜加入的可能性较大。B、掺入淀粉,将蜂蜜加水适量溶解稀释（不要煮沸），滴入碘液2滴，陕西省无添加土蜂蜜多少钱，有蓝色反应出现即证明其中含有淀粉。E、掺入香精,取少许蜂蜜放于手心，反复揉搓30秒，然后再辨气味，陕西省无添加土蜂蜜多少钱。F:有化学成分,铁丝烧红，直接放进有有样品的器皿中，冒黑烟为有化学成分的蜜！秦岭自然资源丰富，远离城市的喧嚣，陕西省无添加土蜂蜜多少钱，是动植物的天堂，更是养蜂酿蜜的好地方。陕西省无添加土蜂蜜多少钱
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，色红润，粘稠度高，保质期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热清毒、补中滋润、养颜、抗老等作用，实为居家常备，馈赠亲友的较佳补品. 土蜂蜜与意蜂蜜的区别: 土蜂蜜： 是一种个头较小的蜜蜂生产的蜂蜜.这种蜜蜂一般钻在石洞或墙洞里,一年只取糖一到二次,纯度极高,采百野花酿造的,营养特别丰富且久存不变质.故称土蜂蜂蜜。土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。宝鸡市枣花土蜂蜜厂家土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。
土蜂蜜珍贵之处：本土野蜂因野生习性，蜂农需耗费更多的人力及时间成本去照顾，也较少人养，蜂蜜的产量与西洋蜂的採收的果源蜜相差极大，在基隆的野蜂主要采集季节在5月初~6月初（此时花期及红淡比较旺盛），然而秦岭的天气刚好遇到梅雨季节，蜜蜂可能因此无法外出采蜜，亦或是花蜜被雨水打掉，气候好在此一个月内可收成2次（因量少平均2週才可收成），气候不好光能收成1次。反之西洋蜂因适合大量饲养，单群产量远远大于本土野蜂，果源蜜盛产期约为1.5~2个月（龙眼及荔枝些许重叠）。
秦岭野生土蜂蜜的特点：1、产量少；2、土蜂蜜细腻得多。3、土蜂不需要人工喂养。4、土蜂蜜中混有花粉、蜂蜡颜色呈金黄色和橘黄色者居多，色泽晶亮，混而不浊。(真正卖土蜂蜜的都不会卖蜂王浆和蜂胶)；5、土蜂生活在秦岭山区所以污染少，零散蜜多，花的品种多，所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的草药花类别特多而且干净。6、土蜂耐含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、清毒、养颜、增强人体抵抗力等作用。蜂蜜的产量与西洋蜂的採收的果源蜜相差极大。
大家一定都好奇秦岭土蜂蜜和一般在外面买的蜂蜜（龙眼蜜、荔枝蜜）有什么差别！我来替大家解答。1、土蜂蜜是由本土野生的中华蜂（又称野蜂）采用人工的方式加以驯养，采集的为秦岭2000米左右海拔的山区零星蜜，山区的树、药草和百花皆为主要的采集重点，秦岭地区又以中草药的蜜比重略高，带有独特的醇厚香气。而西洋蜂（又称意大利蜂），习性适合人工饲养，主要大量采集四、五月的龙眼季、荔枝季。2、野蜂特性：不易驯养、易飞逃、缺蜜时期容易有盗蜂现象（打架、偷蜜造成两败俱伤），对蜂农来说无疑是重大损失。土蜂生活在秦岭山区所以污染少，零散蜜多，花的品种多，所以营养更丰富成分更多。陕西省无添加土蜂蜜多少钱
土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质。陕西省无添加土蜂蜜多少钱
秦岭土蜂蜜早已名声在外，家就在秦岭山里，土蜂随处都可以看到，野生的中华蜂蜜数量稀少，每一滴蜂蜜都是秦岭山里自然的结晶，我们保证每一滴都是真品。秦岭素有“南北植物荟萃、南北生物物种库”之美誉，共有药用植物2271种，其中常见的有野生黄芩、牡丹、丹参、连翘板蓝根、柴胡、药王茶、黑枸杞等，群蜂从春天一直采蜜到秋天，采集上千种的野生中草药经历一年的酿造‥‥‥蜂蜜的营养价值是不言而喻的，但是好的蜂蜜也是有要求的。对于蜜蜂生长的环境，必须在深山里面无污染的环境里才算是基本的纯的、天然。陕西省无添加土蜂蜜多少钱
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