[VIP第1年] 指数:3
真蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，椴树土蜂蜜生产，有较浓的花香味，绝不刺喉。一：看光泽和粘度。辨别真假蜂蜜头一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜂蜜会缓缓流下。第二：倒置蜜瓶。好的蜂蜜由于含水量低、质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，椴树土蜂蜜生产，椴树土蜂蜜生产，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。第三：拉“蜜丝”。用小匙子或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。正统的土蜂蜜是由中华蜜蜂采集多种野花蜜而成。椴树土蜂蜜生产
他们先割取少量木桶蜜，拍下大量图片视频素材，然后灌装活框蜜甚至勾兑假蜜，却对外宣称是一年一取的木桶蜜。无论是去年火爆全国的蜂蜜霞，还是当下直播卖货的网红，都有以木桶土蜂蜜为噱头而卖活框蜜的现象。原因很简单：活框的成本比木桶蜜低一半，产量却高出好几倍。秦岭土蜂蜜原本就已面临窘境，再加上这样的操作手法，对源头品质和名声口碑都是致命打击。但是，只要眼下能赚钱就行了，谁还在乎行业的未来？不像活框蜂场可以大面积集中饲养，木桶土蜂是产量少、分布散。经常在山里跑一整天，才能零碎积攒出两三百斤。椴树土蜂蜜生产秦岭中草药花资源丰富，秦岭土蜂的养殖历史可以追溯到远古时期。
秦岭野生土蜂蜜的特点：1、产量少；2、土蜂蜜细腻得多。3、土蜂不需要人工喂养。4、土蜂蜜中混有花粉、蜂蜡颜色呈金黄色和橘黄色者居多，色泽晶亮，混而不浊。(真正卖土蜂蜜的都不会卖蜂王浆和蜂胶)；5、土蜂生活在秦岭山区所以污染少，零散蜜多，花的品种多，所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的草药花类别特多而且干净。6、土蜂耐含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、清毒、养颜、增强人体抵抗力等作用。
蜂蜜的等级大略分为三种：优-＞山区各种野树中草药花蜜（养在山区野蜂擅长）；中-＞果源蜜（西洋蜂擅长）；普-＞一般草花蜜。本土野蜂蜜在一般市面上很难觅得，而且是老家祖辈村的世代土蜂蜜，一定不像市面上加工加糖加香料，且收成过后的蜂蜜还要经由机器将蜂蜜中的水份蒸发出，让到客人手上的蜂蜜不容易发酵，也更容易保存。（其实称重经过机器后的蜂蜜和刚收成完的蜂蜜量差不少的），蜂农将牠们载至集中果源区采蜜授粉，因为牠们被人们饲养来专职采蜜，在这1.5~2个月内，平均3天就可收成一次。西洋蜂因适合大量饲养，单群产量远远大于本土野蜂。
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，色红润，粘稠度高，保质期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热清毒、补中滋润、养颜、抗老等作用，实为居家常备，馈赠亲友的较佳补品. 土蜂蜜与意蜂蜜的区别: 土蜂蜜： 是一种个头较小的蜜蜂生产的蜂蜜.这种蜜蜂一般钻在石洞或墙洞里,一年只取糖一到二次,纯度极高,采百野花酿造的,营养特别丰富且久存不变质.故称土蜂蜂蜜。土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。土蜂蜜抗病抗寒能力特强，常在远离污染的高原峭壁或者在山涧林中筑巢。椴树土蜂蜜生产
土蜂蜜的作用：蜂蜜还能医治皮肤伤害。椴树土蜂蜜生产
还好我们这里是高原，蜂蜜发到海拔低的地方后瓶身被大气压压瘪一些；较后就是浓缩蜜含有的杂质几乎为零，卖相很好，但是正常蜂蜜是很难避免一些蜡渣存在的。浓缩蜜经高温浓缩后，活性物质都被破坏了，连较起码的润肠通便的作用都会很差，其他保健作用更是大打折扣，保健价值所剩无几。 超市售的基本上是浓缩蜜 鉴别这个，主要看看蜂蜜的浓度，那些标了波美度标到42度甚至更高的就要小心一点了。天然成熟蜂蜜就算浓度很高，蜂蜜在挑起后拉丝下垂，底下的蜂蜜也不会折叠得太高。椴树土蜂蜜生产
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