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昆明营养早餐破酥包 云南聚客餐饮管理供应

单价: 面议
所在地: 云南省
***更新: 2020-02-16 02:10:33
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产品详细说明

破酥包子是云南昆明的传统风味小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素,昆明营养早餐破酥包,营养丰富,老少皆宜。由于这种包子负有盛名,现在已经从民间小饭馆或大排挡,走进了昆明市的各大宾馆饭店,几乎在各种***筵席,昆明营养早餐破酥包,昆明营养早餐破酥包、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。破酥包子是昆明流传**广,具有独特风味的点心。

中文名:破酥包子

主要食材:特级面粉

口味:好吃可口

辅料:胡椒粉 2克;味精 2克。

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提起特色面食,人们大约怎么都不会想起云南,然而,在当地却有这样一款面食美味又独特,它就是破酥包!破酥包在云南是非常有代表性的传统主食,因其咬开后面皮酥软起层,吃起来柔软松酥而得名。美味的破酥包既有昆明“荷风轩”餐厅的传统、地道版,也有“北京宴”餐厅结合馕坑烤制技术做成的改良版。破酥包从明朝起就成为了云南人民**喜爱的主食之一,与北方大包相比起来,破酥包的外皮更加的暄软,且撕开后会呈现丝缕相连的多种层次。

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