巴氏杀菌机是我公司针对低温产品杀菌的一款设备。主要适用于各种酱菜，饮料的杀菌。设备性能稳定，温度均匀。巴氏杀菌机采用蒸汽加热或导热油加热两种方式。输送出料采用不锈钢网带，安全卫生，耐用性久。巴氏杀菌机为流水线水浴式杀菌。不仅节省人工成本，更提高了生产效率。根据不同的产品，可选择双网带跟单网带两种输送模式。双网带主要是针对在水中漂浮的产品，把产品压在水中，使其杀菌更彻底均匀，保证产品质量。整机采用不锈钢制做，符合国家卫生安全标准。
适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
1.采用全不锈钢(SUS304)制成设备安全、卫生。
2.采用巴氏杀菌法能保持原有品质，保质期长。
3.采用自动温控，变频器调速，自动化流水线程度高，劳动强度低可选配电脑全自动控制系统。
4.设备使用，维护方便，外形美观。
灭菌时间：10-40min
灭菌温度：65-95可调
蒸汽压力：1-4kg
加工能力：根据用户需求设计
冷却方式：常温或强制冰水
运行速度：无级调速
网带宽度：500-2000mm
功率：常温冷却3kw 冰水冷却22kw
耗气量：0.5-1.0m3/h
电源：380V/50HZ
**小生产量：0.55T/h(按杀菌时间5-10分钟)
1.接通电源，该设备为三相四线，其中一根双色线为零线(请专业人员进行连接线作业，以防对设备造成损害)。
2.打开电源开关，设定温度设定温度过程为按SET，按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后在按一次SET键确认。
3.打开杀菌开关，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止，在工作过程中温度下降升温自动工作。
4.温度升到设定值后，打开网带开始运行，进行杀菌。
5.网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之速度降低。
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