中科中创亚麻籽

亚麻籽替代鸡蛋的做法，供应湖州亚麻胶报价中科中创供

方法2替代比例：3汤匙(45毫升)亚麻凝胶等于1个鸡蛋。

需要烧开水煮亚麻籽，然后过滤亚麻籽，获得凝胶。 凝胶被用来代替鸡蛋。 (很多人用这个方法制作亚麻籽发胶，用于头发护理)

1) 煮亚麻籽在水中

在一个小锅里，加水和亚麻籽。 使混合物煮沸，然后降低热量。 偶尔搅拌，约10至15分钟，直到混合物形成胶状和拉丝。

2) 过滤亚麻籽

非常重要的是要使用一个过滤器，孔要足够小，使亚麻种子不落空。 我推荐漏勺 。

3)亚麻粘胶冷却

过滤的凝胶冷却后，转移到一个小容器，放进冰箱。

这种方法的优点：

1、 由于亚麻凝胶它是半透明的，它更像一个实际的蛋清。 它没有更多的亚麻味道，成品颜色也不会受到影响并且不会增**状质感。 这种亚麻胶的纯度可以做冰淇淋。

缺点：

1、 如果你不经常烘烤，它可能是麻烦些。

2、 一旦制作亚麻凝胶，其寿命被限制在约1周的时间，在每次使用前要解冻。 你可以使这个冰块托盘方便的测量出小批量，把它放在一个塑料保鲜袋，并冻结它。

注意：一个鸡蛋的营养为45ml。

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